Die besten Orte für Craft Beer in St. Louis

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:52

Wenn du Bier liebst, wirst du eine Reise nach St. Louis lieben. Während die Stadt die Heimat des Brauereigiganten Anheuser-Busch ist, ist St. Louis auch die Heimat vieler Handwerksbrauereien und Bars, die innovative und hochwertige Biere produzieren. Außerdem gibt es eine wachsende Zahl von Restaurants und Geschäften mit einem Fokus auf Bier. Für alle da draußen, die ein oder zwei kühle Getränke genießen, finden Sie hier eine praktische Anleitung zu den besten Orten, an denen Sie ein Bier trinken können.

Schlafly

Schlafly ist die mit Abstand größte und bekannteste Craft Brewery in St. Louis. Schlafly öffnete seine Türen im Jahr 1991 und hat jetzt zwei Standorte in der Gegend von St. Louis. Jedes Jahr braut Schlafly mehr als 50 Biersorten. Etwa die Hälfte davon ist in den Restaurant-Brew-Pubs von Schlafly erhältlich: The Tap Room und Bottleworks. Viele andere Schlafly-Biere, darunter Pale Ale, Hefeweizen und Oatmeal Stout, sind in Hunderten von Restaurants und Geschäften in der gesamten Gegend leicht zu finden. Schlafly ist auch für seine saisonalen Biere bekannt, wobei Pumpkin Ale, Oktoberfest und Summer Lager zu den meistverkauften gehören.

Stadtkastanie

Gläser der Urban Chestnut Brewing Company mit Bier

Urban Chestnut ist relativ neu in der Bierszene von St. Louis. Der erste Standort wurde 2011 eröffnet, aber in nur wenigen Jahren hat sich die Brauerei wirklich einen Namen gemachtselbst. Urban Chestnut ist dafür bekannt, Techniken der alten Welt zu verwenden, um neue Bierstile zu kreieren. Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, mit besonderem Augenmerk auf Qualität. Viele der Biersorten wie Zwickel und Schnickelfritz spiegeln die deutsche Herkunft des Braumeisters wider.

O'Fallon Brauerei

O'Fallon Brewery erweiterte vor kurzem seinen Betrieb mit einer neuen 40.000 Quadratfuß großen Brauerei in St. Louis County. Bierliebhaber können im Verkostungsraum vorbeischauen, um Proben von O'Fallon Gold, 5-Day IPA, Wheach, Hemp Hop Rye und mehr zu probieren. Es gibt auch ein Full-Service-Restaurant, das Essenskombinationen für Lieblingsbiere anbietet. Für diejenigen, die es nicht bis zur Brauerei schaffen, gibt es Biere der O'Fallon Brewery auch in vielen örtlichen Lebensmittelgeschäften.

Anheuser-Busch

Jedes Gespräch über Bier in St. Louis wäre unvollständig, ohne Anheuser-Busch zu erwähnen. Zwar hat der König der Biere viele Fans und Kritiker, aber es stimmt auch, dass die historische Brauerei seit mehr als 150 Jahren eine Institution in der Stadt ist. Heute stellt die Brauerei weiterhin ihre beliebtesten Biere wie Budweiser und Bud Light her. Es bietet auch neuere Optionen wie Landshark und Shock Top. Anheuser-Busch bietet Besuchern kostenlose Führungen an, die einen Einblick in den Brau- und Abfüllprozess geben. Am Ende der Tour gibt es auch einen Verkostungsraum mit kostenlosen Proben.

4 Hände beim Brauen

Four Hands ist eine weitere lokale Brauerei, die wächstPopularität. Seine 20.000 Quadratfuß große Anlage im Stadtteil Lasalle Park braut das ganze Jahr über mehrere Biere, darunter Single Speed Blonde Ale, Divided Sky Rye IPA und City Wide, ein amerikanisches Pale Ale. Four Hands stellt auch einige der besten saisonalen Biere der Gegend her. City of Dreams ist ein amerikanisches Pale Ale, das im Sommer gut schmeckt, oder probieren Sie das Snake Oil IPA für einen vollen Geschmack im Herbst. Neben Bier serviert 4 Hands eine kleine Auswahl an Vorspeisen, Tacos und Burritos.

Internationales Zapfhaus

Jeder, der Abwechslung in seinem Bier sucht, findet sie im International Tap House in Central West End oder Soulard. Diese beliebte Bar hat Dutzende Biere vom Fass und eine Flaschenbierkarte mit mehr als 500 Artikeln. Allein das Durchsuchen der zahlreichen Auswahlen nimmt viel Zeit in Anspruch, aber es macht auch Spaß, etwas Neues zu entdecken und gibt Freebies auf bestimmten Ebenen. Das International Tap House serviert kein Essen. Sie können Ihr eigenes Essen mitbringen oder bei einem nahe gelegenen Restaurant bestellen, das liefert.

Bridge Tap House & Weinbar

The Bridge ist der richtige Ort für alle, die Bier vom Fass bevorzugen. Diese Bar in der Innenstadt hat 55 Biere vom Fass, die größte Auswahl in St. Louis. An einem typischen Tag finden Sie eine große Auswahl an Bieren aus lokalen und regionalen Handwerksbrauereien sowie ausgewählte Optionen aus dem In- und AuslandBrauer. Neben den Bieren vom Fass gibt es auch mehr als 100 Flaschenbiere, eine umfangreiche Weinkarte und ein komplettes Menü mit gehobenen Vorspeisen und Barfood. Und wenn Sie ein Bier vom Fass finden, das Ihnen wirklich gefällt, füllen die Barkeeper einen Growler auf, den Sie mit nach Hause nehmen können.

Craft Beer Keller

Wie der Name schon vermuten lässt, dreht sich in diesem Laden und Verkostungsraum alles um Craft Beer. Das sachkundige Personal kann Sie durch die mehr als 600 Flaschenbiersorten führen, die die Regale und Kühlschränke füllen. Es gibt auch eine rotierende Auswahl von fünf Bieren vom Fass und einen "Flug der Woche", der donnerstagabends angeboten wird. Für ernsthafte Bierliebhaber melden Sie sich für ihren "Bier des Monats"-Club an, mit neuen Bieren, die am ersten jeden Monats an Ihre Tür geliefert werden.