Die besten Orte für Craft Beer in den Niederlanden

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50

Die Niederländer brauen seit Jahrhunderten Bier, Hopfengärten und Brauereien entstanden erstmals im Mittel alter. Während die Niederlande für ihre weltberühmten hellen Lagerbiere wie Heineken, Grolsch und Amstel bekannt sind, produzieren in den letzten Jahren immer mehr kleinere Brauereien ihre eigenen Craft-Biere und die Szene wächst weiter.

Brouwerij 't IJ

Brouwerij 't IJ ist eine kleine, moderne und sehr beliebte Brauerei, die sich neben der einzigen Windmühle im Stadtzentrum von Amsterdam befindet. Es wurde 1985 eröffnet und serviert eine große Auswahl an Hausbieren mit noch mehr saisonalen und kleinen Brauereien. Sie können die Brauerei besichtigen, den Schankraum besuchen und an einem sonnigen Tag ein Pint im Freien genießen.

Jopen

Haarlem ist seit dem 14. Jahrhundert eine wichtige Braustadt in den Niederlanden. Jopenkerk ist eine ehemalige Kirche, die in eine Brauerei, ein Restaurant und ein Café umgewandelt wurde. Probieren Sie das High Beer, eine Auswahl aus drei Bieren und passenden Bar-Snacks. Die Brauerei ist klein, daher werden keine Führungen angeboten, aber Sie können den Brauern von Montag bis Freitag entweder im Café oder im Restaurant bei der Arbeit zusehen.

Brouwerijde Molen

Brouwerij de Molens Biere wurden ursprünglich in der Windmühle De Arkduif am Ufer des Flusses Oude Rijn gebraut, daher der Name. Heutzutage befindet sich die Hauptbrauerei die Straße hinauf, aber in der Mühle werden immer noch Craft-Biere in kleinen Mengen gebraut. Es gibt Führungen durch die Brauerei und ein bierinspiriertes Restaurant mit über 20 Bieren vom Fass, die alle in Probiergrößen bestellt werden können. Jedes Jahr veranst altet Brouwerij de Molen ein Festival, bei dem Gäste Biere von Brauereien aus dem ganzen Land probieren können.

Ödipusbrauen

Die vier Gründer von Oedipus Brewing, Alex, Paul, Sander und Rick, begannen 2010 damit, ihr Bier auf Kunst- und Musikfestivals zu verkaufen. Oedipus hat jetzt eine Brauerei und einen Schankraum in Amsterdam-Noord, wo Sie Bierproben bekommen können, Abendessen mit Bier (wo sie mit einem Restaurant zusammenarbeiten, um ein exklusives Menü zu kreieren) oder genießen Sie Live-Musik. Wenn Sie extra frisches Bier probieren möchten, besuchen Sie uns an einem Freitag von 16 bis 20 Uhr, wo Sie ein Bier direkt von der Abfüllanlage probieren können. Probieren Sie Mama, ein leicht zu trinkendes Pale Ale; oder das saure, mit Mango angereicherte Polyamorie, für etwas anderes.

Texel Brauerei

Brauerei Texel, in einer alten Molkerei auf der Insel Texel, stellt seit 1999 Biere her. Es gibt 12 verschiedene Biere zum Probieren, jedes gebraut mit frischem Wasser, gefiltert durch Dünen. Sie können online eine Brauereiführung buchen, bei der Sie erfahren, wie das Bier hergestellt wirdund können vier verschiedene Biere probieren. Probieren Sie das mehrfach preisgekrönte Bock: ein herbstliches Bier mit karamellartigem Geschmack.

Stadsbrouwhuis

In Leiden finden Sie das Stadsbrouwhuis, eine Mikrobrauerei und Schankraum, in dem 30 wechselnde Biere serviert werden, darunter auch die vor Ort hergestellten. Im Sommer können Sie draußen sitzen und die Aussicht auf den Leidener Kanal genießen. Die Mitarbeiter sind sachkundig und können Ihnen das richtige Bier empfehlen, oder Sie können einen Bierflug probieren, begleitet von einer Auswahl an Bar-Snacks. Probieren Sie das SBH Blond 1, ein leicht zu trinkendes helles Bier, das das ganze Jahr über erhältlich ist.

Bierbrouwerij De Koningshoeven

In der Abtei Koningshoeven, am Stadtrand von Tilburg, wird La Trappe Bier innerhalb der Abteimauern und unter der Aufsicht eines Mönchs gebraut. Stille und Ruhe ist ein zentraler Wert für die Mönche, daher wird das Bier in friedlicher Umgebung gebraut. Sie können die Brauerei besuchen, um mehr über die nachh altigen Prozesse und sozialen Initiativen zu erfahren, die Biere im Schankraum probieren (vom hellen PUUR bis zum sehr starken Quadruple Oak Aged-Bier). Dann können Sie in den Laden gehen und entdecken, welche anderen Artikel, von Schokolade bis Käse, vor Ort hergestellt werden.

Sancti Adalberti Brouwerij

In der 2009 eröffneten Brauerei Egmond von Sancti Adalberti in Egmond aan den Hoef wollte der Gründer Peter Lassooy das nachh altigste Bio-Bier kreieren. DasBrauerei bietet einstündige Führungen oder zweistündige Führungen mit Verkostungen an, die im gemütlichen Verkostungsraum beginnen und enden. Es gibt sechs Biere zum Probieren; Probieren Sie das malzige Pastoral mit einem Hauch von Karamell und Lindenblüten.