Die 6 besten Brauereien auf Long Island

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:51

Während Weingüter traditionell den Verkostungsraum auf Long Island dominierten, hat sich in den letzten Jahren auf der ganzen Insel eine coole Anzahl von Brauereien geöffnet. Diese Reiseziele bieten Bierliebhabern einen Ort, an dem sie handwerklich hergestellte Biere (von denen viele nur im eigenen Haus verkostet werden können) probieren, ihren Hopfengeschmack perfektionieren, den Betrieb der Destillerie besichtigen und sich dabei in Schwung bringen können. Hier sind einige unserer Lieblingsbrauereien auf Long Island.

Jamesport Farm Brewery: Riverhead

Labor Day Weekend 2017 markierte die große Eröffnung dieser „Farm-to-Pint“-Brauerei. Das Bier hier wird aus hofeigener Gerste und Hopfen hergestellt, die auf dem 43 Hektar großen Grundstück angebaut werden, genau in der Mitte der Weinstraße von North Fork. Der Verkostungsraum und die Mikrobrauerei sind in einer großen alten Kartoffelscheune untergebracht, die sich zu einer großen Wiese mit Tischen und Spielen öffnet. An den meisten Herbstwochenenden gibt es einen Imbisswagen und Live-Musik, und Besucher können die Farm mit Heuwagenfahrten besichtigen. Probieren Sie frische, mit Hopfen angereicherte Biere von Dutzenden von Long Island-Brauereien beim jährlichen Long Island Fresh Hop Festival, das vor Ort stattfindet.

Greenport Harbor Brewing Company: Greenport und Peconic

GreenportDie Harbour Brewing Company hat zwei Standorte: Das Original, ein gemütlicher Verkostungsraum in der alten Feuerwache des Dorfes Greenport, und das neuere, größere Lokal mit etwa einem Hektar Außenfläche, eine Autofahrt entfernt in Peconic. Jedes serviert eine etwas andere Auswahl an leckeren Bieren, Lagerbieren und IPAs, wie das beliebte Facing East, ein IPA im New England-Stil voller Hopfen und einem Aprikosen-/Grapefruit-Geschmack. Growler können immer mit der OG-Serie (Original Greenport) gefüllt werden, einem rotierenden Sortiment experimenteller Gebräue. Der Standort in Peconic hat vor Kurzem ein eigenes Restaurant eröffnet, das auf Brauen ausgerichtete Kneipen bietet, die nur Zutaten aus der Region verwenden, alle von Farmen in North Fork, die perfekt zu den handwerklich gebrauten Bieren passen.

Große Südbucht: Bay Shore

An jedem beliebigen Samstag ist der 4.000 Fuß große Verkostungsraum des Bay Shore mit einer umwerfenden Menge von Biertrinkern gefüllt, die Flüge probieren und Tischfußball oder Maisloch spielen. Was die GSB-Anhänger jedoch wirklich an der Brauerei lieben, sind ihre konstant guten Biere. Sein beliebtestes Gebräu, das leicht bittere, aber fruchtige Blood Orange Pale Ale, wird zum Beispiel sogar in Flaschen abgefüllt und in mehreren Bundesstaaten verkauft. Aber es gibt immer eine wechselnde Auswahl an speziellen Bieren in limitierter Auflage vom Fass, die den anspruchsvollsten Biertrinker zufrieden stellen werden.

Blue Point Brewery Company: Patchogue

Blue Point gibt es seit 1998 und hat aus gutem Grund Kultstatus. Ihr Flaggschiff-Bier, das Toasted Lager, hat zwei World Beer gewonnenPokalmedaillen und die Brauerei hat seitdem ihre Zapfhähne mit einer leckeren Auswahl an Fässern gefüllt, von denen viele interessante lokale Zutaten wie Seetang, Austern und Strandpflaumen enth alten. Zu den Favoriten der Fans zählen das Oktoberfest und die Mosaic Session IPA. Und seit 2018 verfügt die Brauerei über einen neuen, riesigen Raum mit einem Restaurant und einer Kapazität von 60.000 Fässern, weniger als eine halbe Meile von ihrem alten Standort entfernt.

Montauk Brewing Company: Montauk

Eine rote Scheune beherbergt die östlichste Brauerei von Long Island und im Sommer werden Sie an den Stränden vor Ort mehr Menschen finden, die blaue Dosen Montauk Summer Ale trinken, als Sie sich vorstellen können. In der Tat produziert die fünf Jahre alte Brauerei einige leicht trinkbare Ales und, Sommer oder nicht, die Brauerei produziert köstliche saisonale Einzelstücke, Stouts und Session IPAs. Der Schankraum, winzig mit Außenterrasse und Picknicktischen, spiegelt genau wie die Biere die sanfte Montauk-Mentalität wider.

Sand City, Northport

Sand City ist eine der neueren Brauereien auf der Insel, die 2015 eröffnet wurde, und einige Hopfenliebhaber feiern ihre IPAs als die besten weit und breit. Die Breakout-Brauerei trinkt viele erstklassige IPAs, die in der Regel schnell ausverkauft sind, aber normalerweise finden Sie einige der Stars vom Fass in ihrem Verkostungsraum. Mofosaic ist eines der Gewinnergebräue – ein komplexes IPA, das mit einer Vielzahl von Hopfen und einem süßen, aber erdigen Geschmack hergestellt wird. Ein Schild, das zwischen zwei Gebäuden angebracht ist, markiert den Eingang in der Gasse zu dem niedlichen, blauen Verkostungsraum, in dem Pints, Flights und Growler angeboten werdenfertig.