Die besten Craft Beer Bars in Minneapolis

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50

Die Region der Großen Seen ist seit langem ein wichtiger Akteur für amerikanische Biere, aber Minneapolis gewinnt schnell an Bedeutung als einer der besten Orte in den Vereinigten Staaten, um ein großartiges Bier in kleinen Mengen zu finden. Während eine strenge Definition dessen, was ein Craft Beer ist oder nicht, noch aussteht, erheben mehrere Twin Cities-Brauereien Anspruch auf den zunehmend überfüllten Markt – und Restaurants essen es, nun ja, auf. Von Brauereikneipen bis hin zu Bierlokalen entscheiden sich immer mehr Restaurants dafür, ihre Zapfhähne nur mit lokal gebrauten Bieren in kleinen Mengen zu füllen. Wenn Sie das Beste aus dem Angebot regionaler Brauereien probieren möchten, erkunden Sie zunächst einen dieser großartigen Hotspots in Minneapolis.

Das Freihaus

Während andere Braukneipen vielleicht ihre eigene Biermarke servieren, ist das Freehouse nicht ganz so exklusiv. Dieses Brewpub im Lagerviertel von Minneapolis bietet neben seinen eigenen Bieren auch eine Auswahl an Bieren der Konkurrenz, darunter lokale, nationale und internationale Marken.

Vielf alt scheint ein Hauptthema im Freehouse zu sein. Zusätzlich zu den Standardflaschen, -dosen und -güssen können Sie auch einen ihrer einzigartigen Biercocktails wie den Bearcat bestellen, eine Mischung aus Zitrusfrüchten und Tequila, gemischt mit einem IPA. Die Speisekarte umfasst auch das kulinarische Spektrum, von Austern über Banh Mi bis hin zu Fisch'n' Chips-oh, und Frühstück wird den ganzen Tag serviert, sodass hier wirklich für jeden etwas dabei ist.

Profi-Tipp: Entlang der Washington Avenue und den umliegenden Seitenstraßen gibt es Parkplätze an der Straße, aber sie sind oft ein Glücksfall. Entscheiden Sie sich stattdessen für den Parkservice, der bei einem Mindesteinkauf kostenlos ist.

Surly Brewing Co

Seit dem Verkauf der ersten Fässer im Jahr 2006 ist Surly zu einer Art Aushängeschild für die Craft Beer-Szene in Minneapolis geworden. Diese Brauerei ist für ihre hopfenreichen Biere und die wohltätige Unterstützung lokaler Organisationen bekannt und hat sich im gesamten Großraum eine treue und weit verbreitete Anhängerschaft erarbeitet. Tatsächlich ist es schwierig, in den Twin Cities eine Bar zu finden, die nicht ihre Craft Brews serviert. Surly war auch maßgeblich an der Verabschiedung seines Namensvetters „Surly Bill“beteiligt, wodurch im Wesentlichen die Beschränkungen aus der Prohibitionszeit rückgängig gemacht wurden, die es Brauereien untersagten, ihre eigenen Biere vor Ort auszuschenken, und den Weg für ihre Brauerei/Bierhalle im Prospect Park ebneten.

Die Zielbrauerei hat eine wechselnde Auswahl von zwei Dutzend Surly-Bieren vom Fass sowie eine komplette Speisekarte, die gut zu einem Pint passt. Die Biere sind übertrieben gewagt mit einigen ziemlich gewagten Kombinationen, wie dem beliebten braunen Ale Coffee Bender mit Kaffeemischung und seinem tropischen Xtra Citra. Trotz der eindeutig bierzentrierten Atmosphäre des Standorts Prospect Park ist der Raum überraschend familienfreundlich. Neben dem Kindermenü und der Malseite verfügt die Brauerei über Veranst altungsräume für Hochzeiten und andere besondere Anlässe und wird eröffnetjeden Montag seine Türen für lokale gemeinnützige Organisationen.

Day Block Brewing Co

Das 1883 erbaute Gebäude beherbergte mehrere verschiedene Unternehmen, darunter ein Krankenhaus, ein Bestatter und Frank's Plumbing Supply - letzteres war die Inspiration für das Frank's Red Ale der Brauerei. Die Biere werden mit lokalen Zutaten hergestellt, die so nah an der Heimat wie dem südlichen Vorort Shakopee liegen, und Frische hat eindeutig Priorität. Es gibt zwar mutigere Gebräue, aber die beliebtesten scheinen die mittelmäßigen Aromen wie Frank's zu sein, aber es gibt immer etwas Neues zu probieren. Das Restaurant und die Bar ändern häufig die Geschmacksrichtungen vom Fass, und jeden Monat arbeitet die Brauerei mit einer lokalen Band zusammen, um ein einzigartiges Bier zu kreieren, das zum Stil der Band passt.

Wenn dich das viele Nippen hungrig macht, gönne dir eine der beliebten Pizzas mit dünner Kruste von Day Block. Die von Grund auf neu zubereiteten Signature Pies sind in einer interessanten Auswahl an Geschmacksprofilen erhältlich, die aus anderen kulinarischen Genres stammen, wie koreanische Rinderbrust, mexikanische Carnitas und Carolina-Barbecue.

Profi-Tipp: Schauen Sie die ganze Woche über zur Happy Hour vorbei, um Rabatte auf Pints, Cocktails und kleine Häppchen zu genießen. Ab 14 Uhr - 18 Uhr Von Dienstag bis Freitag können Sie Pints im Wert von 5 $ oder Tulpen im Wert von 3 $ ergattern. Weitere Sonderangebote finden donnerstags spätabends und sonntags ganztägig statt.

Minneapolis Town Hall Brewery

Die Minneapolis Town Hall Brewery ist seit langem ein Pionier in der Craft Beer Community der Stadt. Es war einer vondie ersten Brauereien des Landes, die versuchen, Bier in einem Fass zu reifen, und rühmt sich mehr als ihres fairen Anteils an Auszeichnungen.

Die Brauerei bietet eine große Auswahl an eigenen Bieren sowie einige Gastbiere und Cocktails. Und obwohl das hopfige Masala Mala IPA und das kräftige Hope & King Scotch Ale zu den beliebtesten Biersorten gehören, sollten die saisonalen Aromen nicht übersehen werden. The Three Hour Tour zum Beispiel ist ein auf Kokosflocken gereiftes Milk Stout nach englischer Art, das ebenso süß wie weich ist.

Alles wird in einer hyperentspannten Atmosphäre mit Standard-Kneipengerichten serviert. Zu den Menüoptionen gehören beliebte minnesotanische Klassiker wie Zanderfilet im Bierteig, Bierkäsesuppe und Käsequark, mit vielen Gerichten mit empfohlenen Bierkombinationen. Probieren Sie zum Nachtisch unbedingt das Root Beer Float, das hausgemachtes Root Beer mit einer großen Kugel cremigem Vanilleeis kombiniert.

Georg und der Drache

Diese schlichte Bar im Südwesten von Minneapolis ist einem traditionellen englischen Pub nachempfunden. Holzvertäfelungen säumen die Wände und Kleiderhaken ragen neben jeder gemütlichen Kabine aus Stangen heraus. Aber während die Einrichtung ein britisches Flair haben mag, sind die Biere ausgesprochen lokal. Die Getränkekarte bietet eine Auswahl an Bieren aus der gesamten Region der Großen Seen, von denen die meisten aus der Gegend der Twin Cities stammen.

Dieses Engagement für lokale Lieferanten erstreckt sich auch auf die Speisekarte. In erster Linie ein Restaurant, die Gerichte werden mit rein natürlichen und biologischen Zutaten von lokalen, familiengeführten Unternehmen zubereitet. Und während etwas frittiertes Barfood sicherlich istverfügbar, es gibt auch einige gesunde Optionen zur Auswahl.

Besonders hervorzuheben ist das Kindermenü. Anstelle der üblichen Hähnchenstreifen oder Mac-and-Cheese-Optionen, die für Kinder in Kneipen üblich sind, bietet die Kinderkarte hier mehrere Gerichte für Erwachsene, wie die Würstchen und Püree in Kinderportionen. Spielzeug und Bücher stehen ebenfalls zur Verfügung, um die Kinder zu unterh alten, während sie darauf warten, dass ihr Essen gebracht wird, und damit Sie Ihr Pint natürlich verantwortungsbewusst genießen können.