Traditionelle Speisen und Getränke in Nicaragua

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:51

Das traditionelle Essen und Trinken Nicaraguas ist repräsentativ für die Vielf alt seiner Bewohner. Spanische, kreolische, Garifuna- und indigene nicaraguanische Küche haben alle das moderne nicaraguanische Essen beeinflusst, das die meisten Reisenden als köstlich und außergewöhnlich günstig empfinden. Hungrig werden? Probieren Sie Speisen und Getränke aus Nicaragua! Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Erkundung fortsetzen, indem Sie nicaraguanische Rezepte probieren.

Mahlzeiten

Die Mehrheit der nicaraguanischen Mahlzeiten basiert auf traditionellen nicaraguanischen Speisen. Dazu gehören Mais, Bohnen, Kochbananen, Yucca und Paprika. Eine typische Nicaragua-Mahlzeit, die Sie im ganzen Land probieren können, kann Fleisch wie Hühnchen, Schweinefleisch oder frische Meeresfrüchte von Nicaraguas weitläufigen Küsten, frittierte Kochbananen, Reis und Bohnen (Gallo Pinto) und einen Kohlsalat umfassen. Kokosnusswasser und -fleisch sind ebenfalls eine gängige Zutat, hauptsächlich an der Karibikküste.

Ein typisches nicaraguanisches Frühstück, das Sie in den meisten Haush alten und Restaurants finden, besteht normalerweise aus Eiern, Käse, Gallo Pinto und süßen Kochbananen, die mit Weißbrot oder Maistortillas serviert werden. Frischer Saft oder Kaffee begleitet die meisten Frühstücke in Nicaragua.

Allgemeine Gerichte

• Chicharrones: Frittierte salzige Schweinehaut. Diese sind knusprig und lecker mitTortilla und Guacamole.
• Vigoron: Dies ist ein klassisches Nicaragua-Gericht. Es wird gesagt, dass es zuerst in Granada zubereitet wurde, mit Chicharron, Yucca und einem Kohlsalat.
• Nacatamal: Es ist die nicaraguanische Version eines Tamale-Maismehls, gefüllt mit Fleisch (insbesondere Schweinefleisch, Kartoffelpüree und/oder Gemüse), gebunden in einem Kochbananenblatt und gekocht.
• Indio Viejo ("Alt-Indisch"): Das Gericht ist ein aufwändiges Eintopfgericht, das aus zerkleinertem Fleisch, Zwiebeln, Tomaten und Paprika besteht, die mit vorgekochtem Maismehl gebraten werden. dann mit Orangensaft und Brühe verdünnt. Mit Minze geschmückt, essen die Leute es mit einer Tortilla.

Snacks & Beilagen

• Quesillo: Eine mit Käse gefüllte Tortilla, serviert mit Sahne, Zwiebeln, Essig und Chili.
• Tostones: Knusprig frittierte Kochbananen, eine unverzichtbare Beilage der nicaraguanischen Küche. Auch bekannt als platanos fritos.
• Gallo Pinto: Reis und Bohnen. Gemischt mit Kokosmilch an Nicaraguas Karibikküste.

Traditionelle Desserts

• Cajeta de Coco: Karamellisierte Kokos- und Yuccafäden.
• Tres-Leches-Kuchen (Pastel de Tres Leches): Ein in drei Arten von Milch getränkter Kuchen, darunter Kondensmilch, gesüßte Kondensmilch und Sahne. Es wird üblicherweise k alt serviert.

Getränke

Das Nicaragua-Getränk „el macuá“, eine Mischung aus leichtem Rum, Guavensaft, Zitronensaft und Zucker, wurde kürzlich zum offiziellen Nicaragua-Getränk gewählt. Jeder Reisende sollte dieses Getränk probieren, es ist ziemlich lecker.

Wenn es um Cerveza (Bier) geht, sind die beliebtesten Biermarken Nicaraguas Toña und La Victoria. Bufalo ist ein relativ neues Bier aus Nicaragua. Aber auch internationale Biere wie Heineken und Corona sind in Nicaragua leicht zu finden.

Nicaraguas Fülle an tropischen Früchten wird in vielen alkoholfreien Getränken verwendet, die mit Wasser, Milch oder Joghurt gemischt werden. In Nicaragua geht man am besten auf Nummer sicher, wenn man sich nicht sicher ist, ob das Wasser gereinigt ist; Bestellen Sie Ihr Getränk auch sin hielo oder ohne Eis.

Budget für Mahlzeiten

In Managua, der Hauptstadt Nicaraguas, sind internationale Ketten wie McDonald's fast so verbreitet wie authentische Nicaragua-Restaurants. Besuchen Sie den Markt in León für preiswerte nicaraguanische Küche oder den Central Park in Granada für einen Teller von einem Straßenhändler. Entlang der wunderschönen Küste Nicaraguas, in Gegenden wie San Juan del Sur und Bluefields, können Sie einige der frischesten Meeresfrüchte der Welt – einschließlich Hummer – in Strandrestaurants genießen. Glücklicherweise ist das Essen in Nicaragua supergünstig, und dazu gehört auch der Hummer.