2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50
Savannahs mit Efeu bewachsene historische Häuser, malerische Parks, Kopfsteinpflasterstraßen und die Gastfreundschaft der Südstaaten machen diese Küstenstadt in Georgia zu einem Muss.
Aber es gibt noch einen weiteren Grund, Savannah zu besuchen: das Essen. Von traditioneller Südstaatenküche wie Brathähnchen und Buttermilchkeksen über Klassiker mit Meeresfrüchten wie Austern und Garnelen und Grütze bis hin zu globaler Küche wie südafrikanisch inspirierte Sandwiches und ein unverzichtbares australisches Frühstück bietet die Stadt eine Vielzahl kulinarischer Erlebnisse, um Ihre Abenteuer zu erleben. Egal, ob Sie einen Tagesausflug vom nahegelegenen Charleston aus unternehmen oder für eine Weile zu Besuch sind, hier sind die neun besten Speisen, die Sie in Savannah probieren sollten.
Fried Chicken bei Mrs. Wilkes Dining Room
Das Warten lohnt sich für die Hausmannskost dieses historischen Restaurants in der Innenstadt, einschließlich der perfekten Kombination aus zartem, aber knusprigem Brathähnchen, das im Familienstil zusammen mit herzhaften Platten mit Keksen, Gumbo, Okra, Schwarzaugenerbsen und Makkaroni serviert wird Salate und andere südländische Grundnahrungsmittel an Gemeinschaftstischen. Die Türen öffnen um 11 Uhr, und beachten Sie, dass das Restaurant keine Reservierungen entgegennimmt und nur Barzahlung ist.
Shrimps and Grits im Olde Pink House
In dieser Savannah-Institution, die sich im Inneren befindet, gibt es reichlich Meeresfrüchtedas errötende Plantars Inn und das einzige erh altene Herrenhaus der Stadt aus dem 18. Jahrhundert. Lassen Sie sich nicht von der ausgefallenen Ausstattung wie Kristallleuchtern und antiken Möbeln von Ihrer Mission ablenken: Shrimp and Grits, eine großzügige Portion frisch gefangener Jumbo-Shrimps, die über frittierten Grütze-Kuchen thront, erstickt in Bacon-Sauce.
Kekse in Back in the Day Bakery
Dieses skurrile Bull Street Café, das in einer ehemaligen Tankstelle untergebracht ist, serviert eine Vielzahl von Backwaren, die von saisonalen Kuchen wie Schokoladen-Pekannuss bis hin zu dekadenten Brownies, Keksen und Cupcakes reichen, aber die eigentliche Attraktion hier sind die Kekse: butterartig, flockig, von Grund auf Perfektion. Bestellen Sie den Buttermilchkeks und essen Sie ihn mit einem großzügigen Schuss Butter oder Honig, oder stellen Sie Ihr eigenes Keks-Sandwich zusammen, indem Sie aus Zusätzen wie apfelgeräuchertem Speck, Pimentkäse, Schinken, Eiern und Pfeffergelee wählen. Und komm früh und hungrig. Die Bäckerei öffnet um 8 Uhr morgens und stellt täglich eine begrenzte Anzahl Kekse her.
Eine Kugel Tutti Frutti bei Leopold's Ice Cream
Obwohl diese beliebte Eisdiele 2004 in ein neues Ladenlokal in der East Broughton Street umzog, sind viele ihrer jahrhunderte alten Traditionen intakt geblieben. Dazu gehören einige der ursprünglichen Geschmacksrichtungen des Ladens, darunter das „Tutti Frutti“, Rum-Eis, gemischt mit frisch gerösteten Georgia-Pekannüssen, und kandierten Früchten wie Kirschen. Holen Sie sich eine einzelne Kugel in einem Kegel oder bauen Sie Ihren eigenen Schwimmer oder Eisbecher. Das Geschäft hat auch zwei Außenposten am Savannah/Hilton Head International Airport.
Burger in der Green Truck NeighborhoodPub
Ganz gleich, ob Sie ein glücklicher Fleischfresser sind oder Burger auf pflanzlicher Basis bevorzugen, im Green Truck Neighborhood Pub sind Sie genau richtig. Holen Sie sich den Green Truck-Klassiker: Ihre Wahl aus einem ganz natürlichen, grasgefütterten Rindfleisch, gegrilltem Hähnchen oder hausgemachtem Gemüse-Patty mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und einer Gurke.
Austern in Sorry Charlie's Oyster Bar
Es ist kein Ausflug an die Küste ohne ein paar Austern, und die besten der Stadt gibt es in der Sorry Charlie's Oyster Bar, die sich in einem der ältesten Geschäftsgebäude des Staates mit Blick auf den Ellis Square befindet. Holen Sie sich Austern auf der halben Schale nach Rockefeller-Art oder mit Butterknoblauch und Parmesan. Und verpassen Sie nicht die Happy Hour des Restaurants, die von 16:00 bis 18:00 Uhr Hausaustern im Wert von 1 USD, Gläser Sekt im Wert von 5 USD und ausgewählte Biere aus Georgia und South Carolina zum halben Preis anbietet. nur an Wochentagen.
Double-Cut Berkshire Pork Chop bei Elizabeth On 37th
In diesem modernen Lokal an der Südküste, das in einem viktorianischen Herrenhaus untergebracht ist, kann man mit nichts auf der Speisekarte etwas falsch machen. Aber warum gehen Sie nicht all-in mit dem doppelt geschnittenen Berkshire-Schweinekotelett, das 36 Stunden lang in Salzlake eingelegt, gegrillt und mit Fünf-Käse-Makkaroni und Apfelkohlsalat serviert wird?
Chicken Conquistador bei Zunzi
Ja, ein südafrikanisch inspirierter Sandwich-Laden serviert einige der besten Speisen von Savannah. Das Chicken Conquistador, mit einer großzügigen Portion gebackenem Hähnchen, garniert mit Salat, Tomate und übergossen mit Zunzi's Secret Sauce, alles perfekt knusprigFranzösisches Brot, ist einfach, aber befriedigend nach einem Tag voller Erkundungen der Stadt.
Leos großes Frühstück im Collins Quarter
Niemand frühstückt besser als dieses ganztägig geöffnete Bull Street Café im australischen Stil. Ihre Bestellung: Leo's Big Breakfast mit italienischer Wurst, geräuchertem Speck aus Apfelholz und einem asiatisch gewürzten Schweinswurst-Patty, serviert mit gebackenen Bohnen, Eiern, sautierten Pilzen und dicken Scheiben French Toast.
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