Beste Restaurants in Puno

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:52

Essen in Puno

Die meisten touristisch orientierten Restaurants in Puno befinden sich an oder in unmittelbarer Nähe der Jr. Lima, der Fußgängerzone, die vom Fuß der Plaza de Armas (Hauptplatz) in Puno zum Parque Pino führt.

Irgendwann, so scheint es, hat jemand in Puno entschieden, dass alle Touristen Pizza essen wollen – und dann hat jeder die Idee kopiert (ähnliches geschah in Aguas Calientes/Machu Picchu Pueblo). Überall im Stadtzentrum gibt es Pizzerien, und viele der Restaurants, die keine Pizzerien sind, werben vor allem für Pizza.

Diese scheinbar ansteckende Pizza-Besessenheit hat der Food-Szene in Puno nicht viel geholfen, und es ist nicht immer einfach, einen guten Ort zum Essen zu finden. Eine Handvoll Restaurants heben sich jedoch von der Masse ab, insbesondere La Table del' Inca und La Estancia Grill - beide gehören zu meinen absoluten Lieblingsrestaurants in Peru.

La Table del' Inca

Das in französischem Besitz befindliche La Table del' Inca ist das eleganteste Restaurant in Puno. Sie könnten dieses Restaurant leicht nach Lima, Arequipa oder Cusco verpflanzen und es würde immer noch mit dem Besten konkurrieren, was diese Städte zu bieten haben. Warum es in Puno gelandet ist, ist eine andere FrageAlles in allem, aber Feinschmecker, die an den Ufern des Titicaca-Sees nach echter Qualität suchen, werden froh sein, dass dies der Fall war.

Im Besitz von drei Franzosen – zwei Köchen und dem stets professionellen Hugo, der an der Rezeption arbeitet – bietet das La Table del' Inca ein S/.80-Menü, das eine Handvoll verlockender Auswahlmöglichkeiten für Vorspeise und Hauptgericht enthält und Dessert, zusammen mit einem Glas Wein oder einer Flasche Bier.

Der Stil ist eine französisch-peruanische Fusion mit ein paar Variationen klassischer lokaler Gerichte, wie Forellen-Ceviche mit Avocadoschaum, Alpaka-Paupiettes in Senfsauce oder halb dekonstruierter Aji de Gallina mit Ratatouille.

Wie jeder, der schon einmal in Puno war, bestätigen kann, ist dies nicht die Art von Essen, die man normalerweise in der Stadt findet. Zum Glück sind diese Gerichte eher nachdenklich als anmaßend, und Sie können sehen, wo Ihr S/.80 – kein geringer Betrag für eine Mahlzeit in Peru – geblieben ist.

Vom höflichen und informativen Service bis zur kunstvollen Präsentation der Speisen ist es offensichtlich, dass die Besitzer von La Table del' Inca viel Leidenschaft, Liebe und Aufmerksamkeit in ihr Restaurant stecken. Wenn Sie kein zu knappes Budget haben und ein gehobenes kulinarisches Erlebnis in Puno haben möchten, ist dies ohne Zweifel der richtige Ort für Sie.

Adresse: Jr. Ancash 239
Website: keine, aber es gibt eine La Table del' Inca Facebook-Seite

La Estancia Grill

Wenn Sie raffiniertes Essen mit künstlerischem Flair suchen, gehen Sie zu La Table del' Inca. Wenn Sie etwas mehr wie einen Wikinger wollenFestmahl, gehen Sie zum La Estancia Grill. Mit riesigen Stücken saftigen Fleisches, sachlichem Service und Pisco Sours für nur S/.5.50 ist dieser traditionelle peruanische Grill ein Paradies für Fleischfresser, die Schnaps trinken.

Wenn Sie lechon al horno (gebratenes Spanferkel) unter den Spezialitäten des Tages sehen, bestellen Sie es. Dieses Gericht hat mich mit seiner perfekten Einfachheit umgehauen: ein großes Stück saftiges Schweinefleisch, begleitet von zwei knusprigen Bratkartoffeln und einer Salsa mit roten Zwiebeln. An einem k alten und regnerischen Tag in Puno oder nach ein oder zwei Tagen Kajakfahren auf dem Titicaca-See könnte nichts besser sein.

Neben den üblichen fleischigen peruanischen Klassikern – Anticuchos, Cuy, Alpaka, Forelle, Schweinekoteletts und mehr – bietet das Menü im La Estancia Grill auch Suppen, Omeletts und Nudelgerichte. Aber wenn Sie ein riesiges Stück Spanferkel für nur S/.23 bekommen können, wer braucht dann Suppe?

La Estancia Grill ist ein echter lokaler Treffpunkt und nicht besonders auf die Touristenmassen eingestellt, was meiner Meinung nach eine gute Sache ist. Gehen Sie mit einer Gruppe von Freunden oder Mitreisenden, bestellen Sie ein paar Biere und ein paar Pisco Sours und probieren Sie es aus – Sie werden es nicht bereuen.

Adresse: Jr. Libertad 137

Restaurant Mojsa

Mojsa Restaurant ist das klassische Touristenrestaurant auf dem Platz, die Art von Lokal, das die meisten Einheimischen (und die Touristeninformation von Puno) ausländischen Besuchern empfehlen. Es ist zuverlässig, ohne außergewöhnlich zu sein, mit einem warmen Essbereich mit Holzboden im zweiten Stock und einem kleinen Balkon mit ein paar Tischen mit Blick auf den Hauptplatz von Puno.

Das Menü ist eine Mischung auslokale Spezialitäten, beliebte peruanische Klassiker und internationale Standardgerichte. Titicaca-Forelle macht sowohl gegrillt als auch als Ceviche einen nicht überraschenden Auftritt. Sie finden auch Alpaka und Cuy sowie peruanische Stammgäste wie Lomo S altado, Aji de Gallina und Rocoto Relleno. Mains Bereich von etwa S/.26 bis S/.42. Salate, Pasta und Pizzen bilden den Rest der Speisekarte.

Wenn Sie an einem sonnigen Tag einen Balkonplatz ergattern können, ist das Mojsa Restaurant ein angenehmer Ort, um zu sitzen und zu essen oder einen Kaffee zu trinken, während Sie Szenen des traditionellen peruanischen Lebens beobachten, die sich auf dem Platz darunter abspielen.

Adresse: Jr. Lima 635 (zweiter Stock)
Website: mojsarestaurant.com

Inka Bar

Inca Bar (manchmal auch als IncAbar bezeichnet) ist eine Café-Bar-Restaurant-Kombination auf der Hauptrestaurantmeile, die dem internationalen Touristenpublikum Frühstück, anständigen Kaffee, gute Sandwiches, À-la-carte-Gerichte und ein solides Mittagsmenü anbietet.

Das Menü hier – ich hatte eine leckere Hühnersuppe, gefolgt von einer dünnen Scheibe gegrilltem Alpaka – war wahrscheinlich das beste, das ich in Puno hatte. Sie finden auch Gerichte wie Curry, Orangen-Titicaca-Forelle und eine Gemüsepfanne.

Das Restaurant selbst ist ein gemütlicher Ort, um bei einer Tasse Kaffee oder heißer Schokolade Zuflucht zu suchen, zu entspannen und das WLAN zu nutzen. Und wenn Sie etwas Alkoholisches brauchen, bietet die tägliche Happy Hour der Inca Bar Pisco Sours, Cuba Libres, Schraubenzieher und mehr um zwei für S/.16.

Adresse: Jr. Lima 348
Website: