2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:52
Vegetarier, Veganer und gesundheitsbewusste New Yorker haben heutzutage viele großartige Restaurants zur Auswahl. Glücklicherweise gehen die Optionen weit über milden Tofu und Sprossen hinaus! Sie finden Gourmet-Rohkost, vegane Köstlichkeiten und sogar Bio-Wein und -Cocktails. Selbst Fleischesser werden es genießen, in diesen 5 großartigen vegetarischen Restaurants in NYC zu speisen und zu probieren, wie köstlich gesunde Ernährung sein kann.
Candle Cafe, Candle Cafe West und Candle 79
Für köstliche vegetarische und vegane Speisen sind die Schwesterrestaurants Candle Cafe West (an der Upper West Side; 2427 Broadway, zw. W. 89th & W. 90th sts.), Candle Cafe (an der Upper East Side, 1307 3rd Ave., btwn E. 74 & E. 75th sts.) und Candle 79 (Upper East Side; 154 E. 79th St. at Lexington Ave.). Alle drei Restaurants bieten großartigen, guten und exzellenten Service, mit Fokus auf Farm-to-Table, organische, vegane Küche. Die Restaurants sind stolz darauf, Nachh altigkeit, Lebensmittel von lokalen Bauernhöfen und mitfühlende Praktiken gegenüber Tieren hervorzuheben. Es ist in jeder Hinsicht ein köstliches Erlebnis!
Hangawi
Im Herzen von Koreatown, in der Nähe des Empire State Building, bietet Hangawi (12 E. 32nd St., zw. 5th & Madison Aves.) aTransportrestaurant mit veganer Küche, Zen-Musik und fernöstlich inspirierter Einrichtung. (Beachten Sie, dass Sie Ihre Schuhe ausziehen müssen, um hier zu speisen.) Probieren Sie typische Gerichte wie knusprige Pilze in süß-saurer Sauce, die am besten mit einer schönen Auswahl an Tees kombiniert werden.
Blüte
Diese beiden Schwesterrestaurants in Chelsea (187 9th Ave., zw. W. 21st & W. 22nd sts.) und auf der Upper West Side (507 Columbus Ave., zw. W. 84th & W. 85th sts.), rangieren hoch für ihre herausragenden veganen Gerichte. Erwarten Sie in beiden Blossom-Außenposten frische Bio-Zutaten von Bauernhöfen aus der Umgebung und ein Menü, das völlig tierfrei ist.
Taïm
Treffen Sie zwei Taïm-Lokale im West Village (222 Waverly Pl., zw. Perry & W. 11th sts.) oder Nolita (45 Spring St. at Mulberry St.) für diese köstlichen Falafel, die vom Küchenchef serviert werden Einat Admony und ihr Ehemann Stefan Nafziger. Die israelisch inspirierte Speisekarte konzentriert sich auf traditionelles Street Food aus Tel Aviv, der Heimatstadt des Paares, mit einem Gourmet-Touch. Bestellen Sie hier glutenfreie Falafel, die auf Bestellung zubereitet werden und streng vegetarisch sind. Der Großteil der Speisekarte ist vegan-freundlich; Achten Sie einfach auf nicht-vegane Produkte wie Babaghanoush (ihr Rezept enthält Honig und Mayonnaise), Feta-Käse, Ei und mit Honig gesüßte Getränke. Taïm hat expandiert und weitere Standorte finden Sie hier.
Peacefood Café
Wirbt für eine vegane Küche und Bäckerei, zweiDie Außenposten des Peacefood Cafe laden Gäste ein, köstliche Gerichte zu genießen und gleichzeitig einen tierversuchsfreien veganen Lebensstil zu genießen. Besuchen Sie die Location auf der Upper West Side (460 Amsterdam Ave. at W. 82nd St.) oder in der Nähe des Union Square (41 E. 11th St. at University Pl.), um Publikumslieblinge wie vegane Cheeseburger, Quinoa-Salate, und Tempeh-Avocado-Sandwiches.
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