2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:51
Inzwischen kennen wir alle die Vorteile regionaler Ernährung – es hält unseren CO2-Fußabdruck niedrig, hilft der Umwelt und unterstützt unsere lokalen Erzeuger und Landwirte. Aber es gibt auch einen großen Feinschmecker-Vorteil: Frischeres Obst und Gemüse strotzt vor mehr Geschmack als ihre eingeflogenen Gegenstücke.
Vancouver Farmers Markets florieren seit ihrem Debüt im Jahr 1995 in der Stadt. Neben Produkten und Pflanzen finden Sie auch Kunsthandwerk, Fertiggerichte, Fleisch vom Bauernhof und Meeresfrüchte aus der Region.
Siehe auch: Vollständiger Leitfaden zum Essen lokaler Lebensmittel in Vancouver, BC
Vancouver Farmers Markets - Sommer & Herbst/Winter
Die namensgebenden Vancouver Farmers Markets werden von einer Gesellschaft lokaler Bauernmärkte organisiert. Es gibt fünf Vancouver Farmers Markets, die im Sommer und einer im Herbst/Winter geöffnet sind.
Sommer-Bauernmärkte in Vancouver:
- Trout Lake Farmers Market (Karte): samstags, 9.00 - 14.00 Uhr, 7. Mai - 22. Oktober 2016
- Kitsilano Farmers Market (Karte): sonntags, 10:00 - 14:00 Uhr, 8. Mai - 23. Oktober 2016
- West End Farmers Market (Karte): samstags, 9:00 - 14:00 Uhr, 28. Mai - 22. Oktober 2016
- Bahnhof Main Street in Thornton Park(Karte): Mittwochs, 14:00 - 18:00 Uhr, 1. Juni - 5. Oktober 2016
- Downtown Farmers Market (Karte): donnerstags, 14:00 - 18:00 Uhr, 2. Juni - 27. Oktober 2016
- Yaletown Farmers Market (Karte): donnerstags, 14:00 - 18:00 Uhr, 5. Mai - 27. Oktober 2016
- Mt. Pleasant Farmers Market (Karte): sonntags, 10:00 - 14:00 Uhr, 12. Juni - 9. Oktober 2016
Fall/Winter Vancouver Farmers Market:
- Winter Farmers Market im Nat Bailey Stadium (Karte): samstags, 10:00 - 14:00 Uhr, November - April
- Hastings Park (Karte): Sonntags, 10:00 - 14:00 Uhr, November - Mai
Fresh Roots Good Food Market - ganzjährig
Die CSA Fresh Roots Urban Farm Society hat das ganze Jahr über einen Marktstand, an dem Sie einmal im Monat auf dem Schulhof von Vancouver angebaute Produkte und Blumen kaufen können.
Fresh Roots Good Food Market im Italienischen Kulturzentrum (Karte): jeden zweiten Mittwoch, 16:30 - 18:30 Uhr, ganzjährig
Granville Island Farmers Market - Sommer/Frühherbst
Vancouvers ältester Bauernmarkt öffnet im Sommer direkt neben dem Granville Island Public Market (wo Sie das ganze Jahr über lokale Produkte/Fleisch/Meeresfrüchte finden können).
Granville Island Farmers Market (Karte): donnerstags, 10:00 - 15:00 Uhr, 2. Juni - Ende September 2016
UBC Farms Market - Sommer/Frühherbst
Die University of British Columbia (UBC) ist die Heimat der UBCFarms, auf dem von Juni bis Oktober Bauernmärkte im Sommer stattfinden.
- UBC Farms Market vor Ort (Karte): samstags, 9:00 - 13:00 Uhr, 4. Juni - 29. Oktober 2016
- UBC Farms Evening Market vor Ort (Karte): dienstags, 16:00 - 18:00 Uhr, 14. Juni - Oktober/November 2016
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