Das beste Frühstück in Denver

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50

Die Einwohner von Denver lieben es zu brunchen, strömen in Scharen auf sonnenüberflutete Terrassen für das Vitamin D und bleiben für das Vitamin C in den bodenlosen Mimosen.

Eigentlich kommt hier der erste Frühstücksansturm, bevor die Sonne überhaupt aufgeht. Wenn die Bars an den Wochenenden schließen, schnappen sich die Einheimischen Frühstücks-Burritos, die von Verkäufern an Kühlschränken in Lower Downtown (oder LoDo) feilgeboten werden. Die Kühlboxen gab es übrigens schon lange vor der Food-Truck-Bewegung, und diese heißen Ei-Kartoffel-Burritos kamen um 2 Uhr morgens auf den Punkt.

Ganz gleich, ob Sie sich für einen Tag in Denver stärken oder das Einzige, was auf Ihrem Reiseplan steht, ein Brunch ist, hier finden Sie das beste Frühstück der Stadt. Es ist für jeden etwas dabei, egal ob Sie Süßes (Team Pancakes!) oder Herzhaftes (Mmm Frühstückstacos mit Chorizo) mögen. Für diese Zusammenfassung haben wir das Menü und die Atmosphäre berücksichtigt, um die Besten der Besten zu ermitteln.

Beatrice & Woodsley

Es ist Wochenende. Ihre schwierigste Entscheidung ist, was Sie aus dem Brunch-Menü bestellen. OK, wir haben vielleicht unterschätzt, wie schwer das ist, denn die Barkeeper hier haben ein Händchen dafür, einem klassischen Getränk eine neue Note zu verleihen und Kuriositäten zu wecken. Bloody Mary-Enthusiasten, wir fordern Sie heraus, die säuerliche Version Ihres Lieblingsgetränks zu probieren. Der Verde Mary wird mit einer Mischung aus Tomatillos hergestelltund bekommt die Tajin-Behandlung am Rand. Die Barkeeper haben Mimosen mit Blutorangensaft auf den Kopf gestellt.

Was das Brunch-Menü betrifft, werden Sie einen Einfluss des French Quarter bemerken, mit Angeboten wie Langusten-Beignets, gefüllt mit würziger Paprika-Aioli und Piment-Käsegrütze (allerdings serviert mit einem Rucola-Salat). Aber wirklich, die Köche leihen sich von einigen der besten Lebensmittelregionen des Landes, mit anderen Gerichten wie einem „Hot Tamale“aus Adobo-Schweinefleisch, Spiegelei, Salsa und Creme Fraiche.

The vibe: Das Restaurant selbst ist von außen unscheinbar. Aber treten Sie ein und es fühlt sich an, als wären Sie in einem Märchen, mit sanfter Beleuchtung und zurückgewonnenen Espenbäumen, die den Brunch zu einem Erlebnis machen, das sich anfühlt, als wären Sie in einem verträumten Baumhaus.

Unsere Wahl für das beste Frühstück: Wir geben dem Shrimp and Grits ein zuversichtliches Votum, das mit den Besten im Süden mith alten kann. Pochierte Garnelen, Tasso-Schinken, eingelegte Paprika, Gemüse und ein Ei ergeben zusammen herzhafte Happen.

Der Standort: 38 S Broadway, Denver, CO 80209

Snooze: Ein Morgen Restaurant

Dies ist ein selbstbewusster Frühstücksort. Um die Belastung durch lange Wartezeiten zu verringern, werden im Restaurant gelegentlich Pfannkuchen herumgereicht, als wären sie Hors d'oeuvres auf einer Cocktailparty. Die Pfannkuchen? Nun, sie sind mehr „Kuchen“als alles andere. Typisches Beispiel: Die zuckerh altigen Pineapple Upside Down Pancakes aus karamellisierten Ananasstücken, einer Vanillecreme und Zimtbutter.

Snooze hat auch eine Reihe von Spielen, wie z. B. Cornhole, damit Sie das Beste daraus machen könnenIhres SundayFunday, während Sie an Mimosen nippen und auf einen begehrten Tisch warten. Die kleine Kette hat ein paar Spots in Colorado; eine im Ballpark-Viertel bei Coors Field, eine weitere mitten in der Innenstadt im Zugdepot der Union Station und eine weitere in East Denver. Außerhalb der Stadt gibt es ein Snooze in Boulder und ein weiteres in ‚burbs at the Streets of Southglenn in Littleton.

Snooze hat angekündigt, dass es Expansionspläne hat und zwei zusätzliche Restaurants in Westminster eröffnet. Der erste findet an der Westminster Promenade statt (gegenüber dem Butterfly Pavillion, wo Sie „Rosie the Tarantula“besuchen und h alten können). Der andere wird sein Debüt an der 144th Avenue und der Interstate-25 geben.

The vibe: Wie Hipster, die sich in die 1970er Jahre teleportiert haben. Viele Lenkerschnurrbärte!

Unsere Wahl für das beste Frühstück: Süßkartoffelpfannkuchen. Sie karamellisieren nur ein bisschen und werden dann mit hausgemachtem Karamell, kandierten Pekannüssen für einen Crunch und Ingwerbutter belegt. Wenn Sie Kohlenhydrate laden, sind die Hashbrowns, die in einer kompakten, runden Schaufel serviert werden, auch erstaunlich.

Die Denver-Standorte: Ballpark-Standort, 2262 Larimer St. in Denver, CO. 80205; Standort East Denver, 700 North Colorado Blvd, Suite A, Denver, CO 80206; Standort Union Station, 1701 Wynkoop St 150, Denver, CO 80202.

The Denver Biscuit Company

Wenn Sie Kekse nur als Vehikel für Soße betrachten, unterschätzen Sie sie möglicherweise erheblich. Übergroße, buttrige und schuppige Kekse sind der Star auf der Speisekarte von The Denver Biscuit Company. Hier tun sie sich mit Buttermilch zusammenBrathähnchen, Colorado-Honig, Senf und Gurken für „The Ellsworth“und einen süß-herzhaften Remix mit Wurstpastetchen, Apfelbutter, Spiegelei und Ahornsirup für „The Dahlia“.

Gourmet-Kekse wagten sich erstmals 2009 über einen Imbisswagen, auch bekannt als Biscuit Bus, nach Colorado. Das Geschäft expandierte und eröffnete einen Laden, was beweist, dass Denver schon lange nach köstlichen Keksen verlangt, mit langen Schlangen Tür am Wochenende.

The Biscuit Company hat einen Standort auf dem Stanley Marketplace hinzugefügt, sodass Sie den ganzen Tag von 8.00 bis 22.00 Uhr Kekse bekommen können.

The vibe: Mit einem Wort, optimistisch. Ob es der Jazz ist, der im Restaurant widerhallt, oder der freundliche (aber entspannte) Service, dies ist ein glücklicher Ort.

Unsere Wahl für das beste Frühstück: The Franklin. Es ist eines der besten Frühstückssandwiches, die Sie in Colorado finden werden, mit gebratenem Hähnchen in Buttermilch und Speck von Tender Belly, einem Unternehmen aus Colorado. Geschmolzener Cheddar-Käse krönt dieses Sandwich und wird mit einer Wurst oder einer vegetarischen Soße Ihrer Wahl übergossen.

Die Standorte: Standort East Colfax, 3237 E Colfax Ave, Denver, CO 80206; Standort South Broadway, 141 S. Broadway, Denver, CO. 80209; Standort Tennyson St., 4275 Tennyson St., Denver, CO. 80212; Standort Stanley Marketplace, 2501 Dallas St. Aurora, CO.