2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:49
Das Frühstück in Hongkong bietet eine große Auswahl. Von der einheimischen kantonesischen Spezialität Reisbrei bis hin zu den weltberühmten Rühreiern der Australian Dairy Company und britischen Fry-Ups in Stoßstangengröße – wir haben fünf der besten Orte zum Frühstücken in Hongkong herausgesucht.
Australisches Milchunternehmen
Absolute Legende. Nichts mit Australien und wenig mit Milchprodukten zu tun, die Australia Dairy Company ist ein bescheidenes Cha-Chaan-Teng, das das wahrscheinlich beste Rührei der Welt serviert. Für Uneingeweihte sind Cha Chaan Tengs einfache Kantinen, in denen die Hongkonger zum ersten Mal mit westlichem Essen vertraut gemacht wurden – wenn auch mit einem Hauch von Hongkong. In den letzten Jahren erlebten sie ein boomendes Comeback. Erwarten Sie im ADC ein kahles Interieur aus weiß gekachelten Wänden und angeschlagenen Tischen und einen Service, der bestenfalls funktional und im schlimmsten Fall feindselig ist. Erwarten Sie aber auch hervorragendes Essen; Die fluffigen, schmackhaften Rühreier auf weißem Toast sind in einer Stadt berühmt, die sehr anspruchsvoll in ihrer Küche ist. Das Frühstück kostet kaum mehr als ein paar Dollar. Ein offenes Geheimnis - Sie müssen sich möglicherweise anstellen, um einen Platz zu ergattern.
Fliegende Pfanne
Wo sie das Frühstück ernst nehmen. Dieser Star aus Hongkong serviert den Clubs bis spät in die Nacht FrühstückeOpfer von Wan Chai und die Kneipenfliegen von Lan Kwai Fong seit über einem Jahrzehnt. Die Speisekarte neigt sich in Richtung Americana und ist umfangreich; Sie werden Eier finden, die mit Avocado und Salsa zusammengeworfen werden; Huhn und Schweizer Käse und alles dazwischen; Bratpfanne, Challah French Toast, Omeletts und leicht unterdurchschnittliche britische Fry-Ups vervollständigen eine enzyklopädische Aufstellung. 24 Stunden geöffnet. Sie servieren auch Bier.
Delaneys
Hungrig? Kater? Holen Sie sich zu den Delaneys. Es gibt einfach kein besseres Frühstück auf der Welt als ein fettiges Pommes und Delaney’s ist Hongkongs Premiumlieferant für Wurst, Speck und die anderen wichtigen Zutaten, die für einen Herzinfarkt auf einem Teller benötigt werden. Seit fast zwanzig Jahren im Geschäft ist dieser Irish Pub einer der beliebtesten Treffpunkte der Stadt und auch der beste Ort in der Stadt, um ein übergroßes Frühstück in die Finger zu bekommen. Es ist nicht billig, der Preis für die Braten ist derselbe wie für ein Hauptgericht, aber im Gegenzug verdienen Sie ein stoßstangengroßes Frühstück, Toast und Tee. Für diejenigen, die spät aus dem Bett kriechen, ist Delaney’s auch ein Top-Spot, um Fußball, Rugby, Cricket und andere Expat-Sportarten zu sehen.
18 Gramm
Vergessen Sie das Essen und genießen Sie Ihr Frühstück im kontinentalen Stil mit einem Schlag ins Gesicht Espresso oder milderem Flat White von 18 Gramm. Dieser winzige Kaffeestopp in der Wand hat sich schnell als das heißeste Ticket in Hongkong für Kaffeeliebhaber etabliert, die ihren Arabica von ihrem Robusta unterscheiden. Aber Anfänger sollten nicht abgeschreckt werden; Mitarbeiter, wer kannSie werden regelmäßig gesehen, wie sie ihre eigenen Mixturen zubereiten, sind freundlich und bereit, geduldig die Vor- und Nachteile verschiedener Bohnen und verschiedener Getränke zu erklären. Empfohlen.
Fuk Kee Congee
Hongkongs eigener Frühstücksbrennstoff; Congee ist ein weißer Reisbrei, der entweder pur oder aromatisiert mit verschiedenen herzhaften Zutaten von Fischbällchen bis hin zu Schweinebauch serviert wird. Es ist ein erworbener Geschmack, aber einen Versuch wert, wenn Sie zum ersten Mal in der Stadt sind. Wenn die verschiedenen Fleischstücke unappetitlich klingen, probieren Sie ein vegetarisches Congee oder probieren Sie es pur mit Beilagen von Frühlingszwiebeln und Ingwer. Sie können Congee-Läden in der ganzen Stadt finden – und viele haben ihren eigenen speziellen Congee – aber einer der berühmteren Congee-Läden ist Fuk Kee Congee in Mongkok.
Wo:104 Fa Yuen Street, Mongkok
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