2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:51
New York City Bagels sind berühmt und Gegenstand hitziger Debatten unter den New Yorkern. Die meisten New Yorker werden zustimmen, dass ein frischer Bagel immer gekocht und niemals geröstet werden sollte. Während einige Bagel-Enthusiasten die großen, teigigen Bagels lieben, die in den meisten New Yorker Geschäften zu finden sind, bevorzugen andere zähere, dichtere Bagels, die seltener, aber nicht schwer zu finden sind. Sie werden nicht wissen, welche Art von Bagel jeder Laden herstellt, bis Sie ihn betreten, also ist es am besten, diese Liste zu konsultieren, bevor Sie sich auf den Weg machen. Und welche Art von Bagel (alles, Ei, Pumpernickel oder einfach) und Topping Sie sich wünschen, sei es Lachs (geräucherter Lachs) oder klassischer Frischkäse, sehen Sie sich die Top-Auswahl für die besten der Stadt an. Für diejenigen, die geröstete Bagels bevorzugen, keine Sorge, die meisten Geschäfte werden sie gerne ohne Vorurteil für Sie toasten.
Wenn Carboloading am Morgen nicht gerade dein Ding ist, gibt es viele andere New Yorker Frühstücks-Grundnahrungsmittel, die in der Stadt zu finden sind.
Absolute Bagels
Die Schlange vor der Tür am Wochenendmorgen ist das erste Anzeichen dafür, dass Sie in diesem schnörkellosen Bagelladen in der Nähe der Columbia University etwas Besonderes erwarten. Genießen Sie große, leichte Bagels, die mit gehäuften Kugeln Frischkäse belegt sind; Aufstriche umfassen die Standards (Zwiebel-Frischkäse, geräuchertLachs) und kreativere Geschmacksrichtungen (Jalapeño-Frischkäse, Tofutti-Aufstriche). Der Pro-Move besteht darin, nach allem zu fragen, was frisch aus dem Ofen kommt - kein Toasten erforderlich; Der Laden ist nur Barzahlung.
- Adresse: 2788 Broadway (in der 107th Street)
- Nachbarschaft: Upper West Side
Bagelloch
Viele New Yorker (einschließlich Arthur Schwartz) behaupten, der beste Bagel sei in Brooklyn im Bagel Hole in Park Slope. Das Bagel Hole serviert den dichten, zähen Bagel, den viele New Yorker lieben.
- Adresse: 400 Seventh Avenue (zw. 12. & 13. Straße)
- Nachbarschaft: Park Slope, Brooklyn
Schwarzkümmel-Bagels
Black Seed Bagels kreierten einen Hybrid-Bagel, der Montreals holzbefeuerten Stil mit der teigigen, gekochten Sorte von New York City verbindet.
- Adresse: 176 1st Avenue (zw. 10. & 11. Straße)
- Nachbarschaft: East Village
Daniels Bagels
Nur einen kurzen Spaziergang vom Grand Central entfernt bietet Daniel's die beliebten kleineren, zähen, dicken Bagels. Sie werden sie nicht für dich anstoßen, aber es gibt keinen Grund dazu.
- Adresse: 569 3rd Ave (zw. 37. & 38. Straße)
- Nachbarschaft: Midtown East
Ess-a-Bagel
Große, leckere Bagels und Frischkäse mit Räucherlachs gibt es an diesen beiden äußerst beliebten Ess-a-Bagel-Standorten.
- Adresse 1: 359 1st Avenue (at 19th Street)
- Nachbarschaft: Murray Hill
- Adresse 2: 831 3rd Avenue (zw. 51. & 52. Straße)
- Nachbarschaft: Midtown East
Kossars
Diese Institution in der Lower East Side ist vor allem für ihre Bialys berühmt, aber Kossar's bietet auch köstlich dichte, handgerollte, im Kessel gekochte Malzbagels.
- Adresse: 367 Grand Street (zwischen Essex und Norfolk Streets)
- Nachbarschaft: Lower East Side
Mile End Feinkost
Keine Hybriden hier. Mile End serviert skeptischen New Yorkern authentische Bagels im Montreal-Stil. Der ursprüngliche Standort befindet sich in Boerum Hill, Brooklyn, aber sie haben jetzt auch einen Standort in Downtown.
- Adresse 1: 97a Hoyt Avenue (at Atlantic Avenue)
- Nachbarschaft: Boerum Hill, Brooklyn
- Adresse 2: 53 Bond Street (at Bowery)
- Nachbarschaft: East Village
Murray's Bagels
Ein weiterer Laden, der die klassische teigige Sorte serviert, Murray's hat zwei Standorte, in Greenwich Village und in Chelsea, und ziemlich viele Fans.
- Adresse 1: 500 6th Avenue (zw. 12. & 13. Straße)
- Nachbarschaft: Greenwich Village
- Adresse 2: 242 8th Avenue (zw. 22. & 23. Straße)
- Nachbarschaft: Chelsea
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