Die 10 besten Pfannkuchen in Atlanta

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, und von eleganten Bistros bis hin zu schnörkellosen Diners bietet Atlanta zahlreiche Optionen zum Verwöhnen. Und was wäre ein hochwertiges Frühstück ohne einen Haufen Pfannkuchen, die mit Butter und Sirup bestrichen sind? Egal, ob Sie sich nach Buttermilch oder Buchweizen, herzhaft oder süß, einfach oder mit allen Beilagen sehnen, hier sind die zehn besten Pfannkuchen in Atlanta.

Buttermilchküche

Frische Butter von einer Molkerei in Georgia bildet die Grundlage für die gleichnamige Zutat dieses charmanten Ortes sowie für die frisch zubereiteten Pfannkuchen, die in vollen (drei) und kurzen (zwei) Stapeln erhältlich sind. Sicher, Sie könnten sie mit Ahornsirup oder Butter toppen, aber probieren Sie den Whiskysirup aus der örtlichen ASW-Brennerei. Du kannst stattdessen auch Vanillecreme, Fruchtkompott oder karamellisierte Banane hinzufügen.

Pancake Social

Das Anne Quatrano's Pancake Social befindet sich auf dem belebten Ponce City Market am Eastside Trail von Atlanta Beltline und bietet den ganzen Tag über Frühstück mit süßen und herzhaften Pfannkuchen. Wir schlagen vor, den großen Stapel Pekannuss-Pralinen zu bestellen, drei fluffige Fladenbrote, serviert mit – Sie haben es erraten – Pekannuss-Pralinensirup.

Ria's Bluebird

Bereiten Sie sich darauf vor, in dieser Institution im Grant Park zu warten, die sich gegenüber dem historischen Gebäude befindetOakland-Friedhof. Ihre handgesiebten Buttermilchpfannkuchen sind ein Publikumsliebling, also bestellen Sie den fetten Stapel. Fühlen Sie sich schick? Fügen Sie geröstete Georgia-Pekannüsse, karamellisierte Bananen oder Schokoladenstückchen hinzu, um das Ganze abzurunden. Oder im Frühling eines der saisonalen Specials wie Kürbispfannkuchen mit Pistazien-Chantilly-Creme im Herbst.

Das Original Pancake House

Lust auf klassische Diner-Vibes und über zwei Dutzend Pfannkuchensorten? Suchen Sie nicht weiter als dieses Wahrzeichen der Cheshire Bridge, das seit mehr als 30 Jahren den ganzen Tag über Frühstück serviert. Von Buttermilch und Buchweizen bis hin zu Kartoffel-Flapjacks hat dieses Restaurant alles. Entscheiden Sie sich für die klassische Heidelbeere, bestäubt mit Puderzucker, oder das holländische Baby, ein deutscher Klassiker, der mit Zitronen und geschlagener Butter serviert wird.

Oy

Bring deinen Appetit und deine dehnbaren Hosen mit, denn die Pfannkuchen sind so groß wie Pizzapasteten an diesem beliebten Brunch-Ort in Vinings. Von wilden Heidelbeeren bis hin zu dreifachen Schokoladenstücken und Speck gefüllt, diese köstlichen und übergroßen Fladenbrote sind in zwei Größen erhältlich: 7 und 14 Zoll.

Brot & Schmetterling

Ja, dieses europäisch inspirierte Bistro im Inman Park hat fantastische Backwaren und Tartines, aber schlafen Sie nicht auf den Pfannkuchen. Sie sind dick, aber fluffig, serviert mit Ahornsirup aus Vermont und ungesalzener europäischer Butter, die perfekt zu einem Espresso oder Cappuccino passen.

West Egg Cafe

Ganz oben auf vielen lokalen Listen für das beste Frühstück der Stadt, das West Egg Cafe im Westsidehat sich seine Auszeichnungen mehr als verdient. Die langen Schlangen am Wochenende sind ein Beweis für die Konsistenz und Langlebigkeit des Restaurants – und vertrauen Sie uns, wenn wir sagen, dass die Sauerrahmpfannkuchen mit Sirup und gewürzter Honigbutter das Warten wert sind.

Rise-n-Dine

Dieser gemütliche Frühstücksplatz in der Nähe der Emory University ist ein beliebtes Ziel für Studenten, Büroangestellte in der Nähe und Familien aus der Nachbarschaft. Kommen Sie für den bodenlosen Counter Culture-Kaffee und bleiben Sie für die Nutella-Pfannkuchen: zwei großzügige Buttermilch-Pfannkuchen mit einer gesunden Portion Haselnussaufstrich und geschnittenen Bananen. Das Ganze wird natürlich mit Schlagsahne getoppt.

Eigenanbau

Während dieser entspannte und immer voll besetzte Ort in Cabbagetown für sein legendäres Comfy Chicken Biscuit bekannt ist, sind seine Pfannkuchen auch eine Reise wert. Probieren Sie den einfachen Pfannkuchen für 3 $; Dieser einfache Pfannkuchen ist größer als der Teller, auf dem er geliefert wird, und lässt sich leicht teilen und ist ein Schnäppchen in einer Stadt voller überteuerter Brunchs.

Highland Bakery

Mit sieben Standorten in Atlanta – einschließlich des ursprünglichen Restaurants Old Fourth Ward – sind Sie nie weit von einem der besten herzhaften Kuchen der Stadt entfernt. Die Koriander-Mais-Pfannkuchen von Highland Bakery sind mit schwarzen Bohnen geschichtet und werden mit zwei mittelgroßen Eiern, Sauerrahm, Salsa, Koriander und einer sehr großzügigen Portion geriebenem weißen Cheddar-Käse aus Vermont belegt.