2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50
Während Atlanta seinen Anteil an preisgekrönten Restaurants hat, ist die italienische Küche wahrscheinlich nicht im Hinterkopf, wenn Sie einen Besuch in der Hauptstadt des Pfirsichstaates planen. Aber es sollte sein.
Nein, die Stadt hat kein historisches Little Italy, aber sie hat Nachbarschaftsjuwelen, feine Restaurants und Lokale der alten Schule, die alles von rustikaler Pasta über Pizza aus dem Holzofen bis hin zu modernen Fischgerichten servieren. Hier ist ein Führer zu den neun besten italienischen Restaurants in Atlanta.
BoccaLupo
Das BuccoLuppo befindet sich in einem charmanten, renovierten Bungalow im Herzen des Inman Park und ist das ultimative italienische Restaurant in der Nachbarschaft. Kommen Sie für die hausgemachten und extrudierten Nudeln – darunter die schwarzen Spaghetti mit heißer Calabrese-Wurst, roten Garnelen und Frühlingszwiebeln – aber lassen Sie Platz für die saisonalen Antipasti wie den knusprigen Rosenkohl mit Blutorange, Soppressata und Chicorée. Mit nur 42 $ ist das Vier-Gänge-Degustationsmenü des Küchenchefs eines der günstigsten der Stadt.
Sotto Sotto
Dieses Restaurant in Inman Park serviert seit über 15 Jahren frische Pasta, hervorragenden Wein und gemütliche Atmosphäre. Das Sotto Sotto ist ein Favorit von Hector Santiago, dem Küchenchef von Top Chef und El Super Pan, und hat sich auf traditionelle italienische Küche wie die Tortelli di spezialisiertRavioli mit Michelangelo-Kissen, gefüllt mit Huhn, Schwein und Kalb in einer dekadenten Salbei-Butter-Sauce, serviert mit saisonalen und regionalen Zutaten. Profi-Tipp: Nehmen Sie bei schönem Wetter Platz auf der Terrasse.
Storico Fresco Alimentari e Ristorante
Eines der besten Restaurants in Buckhead, dieses Juwel der Nachbarschaft ist ein Restaurant und ein Lebensmittelgeschäft in einem. Die Speisekarte mit italienischen Grundnahrungsmitteln, darunter Antipasti wie Schweinefleischbällchen und frittierter Pizzateig und traditionelle Pasta wie Lasagne Bolognese und Cacio e Pepe, wird mit Sicherheit jeden Gaumen erfreuen. Hier geht es nicht nur um Kohlenhydrate: Die Gemüsebeilagen wie Brokkoli und Rosenkohl sowie ein paar großzügige Salate sorgen für eine ausgewogene Mahlzeit. Möchten Sie Ihre Mahlzeit zu Hause nachmachen? Kaufen Sie nach dem Essen handgemachte Pasta, Soßen, vorgefertigte Lasagne und andere Gerichte ein.
Ninos
Auf der Suche nach einem familiengeführten Ort der alten Schule? Suchen Sie nicht weiter als im Nino's, dem am längsten in Betrieb befindlichen italienischen Restaurant der Stadt. Der von der Amalfiküste stammende Antonio Noviello eröffnete diese Institution in Atlanta im Jahr 1982, und seitdem haben Prominente und Einheimische gleichermaßen das Haus für die herzliche Gastfreundschaft gefüllt, frisch zubereitete Ravioli und Gnocchi und herausragende Rezepte der Alten Welt wie die gebackene Muschel-Oreganata: frisch geschälte, gebacken und auf der halben Schale mit reichlich Oregano gewürzt angerichtet.
Nein. 246
Dieser gemütliche Ort im Herzen von Decatur bietet einfache, saisonale italienische Gerichte, die von klassischer Pasta wie Rigatoni reichenBolognese und Cacio e Pepe bis hin zu Pizzas aus dem Holzofen wie der Margherita. Möchten Sie einen Platz in der ersten Reihe der Action? Buchen Sie einen Platz am gemeinschaftlichen Chef’s Table, der Platz für bis zu 12 Personen für ein Abendessen im Familienstil bietet und 50 USD pro Person mit einer optionalen Getränkekombination kostet.
Osteria Mattone
Sicher, es ist OTP (das ist "außerhalb des Perimeters" für diejenigen, die kein Atlanta sprechen), aber dieser herausragende Ort in der Vorstadt der Pernice-Brüder ist die Fahrt wert. Das Restaurant mit dem Spitznamen „Rome in Roswell“ist auf römische Gerichte wie Arancini (frittierte Risotto-Bällchen) und Calamari Fritti sowie Pizzen, traditionelle Pasta (probieren Sie die Spaghetti all Carbonara) und herzhafte Hauptgerichte wie ein gegrilltes Double Cut New Zealand spezialisiert Lammkoteletts mit Sellerie-Gnocchi. Kombinieren Sie Ihr Abendessen mit Wein aus der über 2.000 Flaschen umfassenden Sammlung des Restaurants.
La Tavola
Versteckt auf engstem Raum im Herzen von Virginia-Highland, fliegt dieses Konzept der Fifth Group unter dem Radar, ist aber einen Besuch wert. "Molto Mondays", zu dem eine große Schüssel Pasta mit einem Glas Wein für nur 15 $ gehört, ist eines der bestgehüteten Geheimnisse der Stadt.
Pricci
Wenn Sie Lust auf weiße italienische Tischdecken mit außergewöhnlichem Service haben, sind Sie bei dieser Institution in Buckhead genau richtig. Speisen Sie à la carte mit Hausfavoriten wie Gnocchi Formaggi e Tartufo – wogende Ricotta-Knödel mit gehobelten schwarzen Trüffeln und eingelegten Pfifferlingen – oder gönnen Sie sich ein Fünf-Gänge-Menü mit Wein, das nur 100 $ pro Person kostet.
St. Cecilia
Dieser Stunner von Buckhead (der 2017 mit dem James Beard Award für das beste Restaurantdesign ausgezeichnet wurde) ist auf mediterrane Küstenküche spezialisiert. Während die Pasta wie Cacio e Pepe und die Kurzrippen-Agnolotti ausgezeichnet sind, sind die Meeresfrüchte – wie der verkohlte Oktopus und der in Harissa marinierte Schwertfisch – die wahren Highlights hier. Verpassen Sie nicht den wöchentlichen Sonntagsbrunch mit All-you-can-eat-Antipasti an der Theke des Küchenchefs.
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