Die besten Orte, um Hummer in Boston zu essen

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50

Mit Bostons Lage an der Küste Neuenglands sollte es keine Überraschung sein, dass Sie überall in der Stadt köstliche Hummergerichte finden können. Egal, ob Sie sich zum Mittagessen nach einem Hummerbrötchen oder einer aufwändigeren Mahlzeit mit den frischesten Schalentieren sehnen, die Stadt hat alles für Sie. Lesen Sie weiter für unsere Top-Auswahl, darunter viele der besten Restaurants in Boston.

Eventide Fenway

Dieses zwanglose Lokal im Thekenstil ist einer der besten Orte in der Stadt für Hummerbrötchen – insbesondere das Eventide Brown Butter Lobster Roll, das Sie auf Wunsch in einem glutenfreien Brötchen genießen können. Kombinieren Sie Ihren Hummer mit frischen Austern aus der Raw Bar und einem Bier oder einer Karaffe Rosé. Sie bieten auch Maine Lobster Stew an, der aus Kokosnuss, Maitake, Süßkartoffeln und S altines zubereitet wird. Und wenn Sie sich in Portland, Maine, befinden, besuchen Sie das ursprüngliche Restaurant mit Sitzgelegenheiten für noch mehr Optionen.

Legale Meeresfrüchte

Wenn Sie Boston zum ersten Mal besuchen, wundern Sie sich nicht, wenn jeder, mit dem Sie sprechen, Legal Sea Foods für Hummer empfiehlt. Es gibt einen Grund, warum es auf unseren Listen sowohl für Bostons beste Meeresfrüchte als auch für die besten Restaurants der Stadt steht. Mittlerweile gibt es viele verschiedene Standorte, von Legal Harborside in theSeehafen zum Legal Sea Foods in Copley Place.

Sie können an allen Standorten auf Hummerangebote zählen, aber natürlich variieren die Menüs, da jedes eine andere Interpretation von Meeresfrüchten hat. Auf der Suche nach Hummerbrötchen mit Getränken und Aussicht? Legal Harborside ist Ihr Platz. Oder gehen Sie die traditionellere Route mit einem Hummerauflauf oder gebackenem gefülltem Hummer am Standort Copley Place. Und die Legal Test Kitchen bietet eine wechselnde Speisekarte, auf der Sie altbewährte Hummer-Grundnahrungsmittel sowie innovativere Gerichte wie Hummer-Shanghai-Nudeln finden.

Zeile 34

Mit Standorten in Bostons Stadtteil Fort Point und Portsmouth, New Hampshire, sagt Row 34: „Wenn wir zu jeder Mahlzeit Austern essen und Bier trinken könnten, würden wir es wahrscheinlich tun.“Und obwohl dies definitiv ein Ort ist, an dem Sie beides probieren möchten, haben sie auch ein paar Hummergerichte, die es wert sind, probiert zu werden, wie den warmen Hummer mit Butter oder Ethels cremige Hummerbrötchen. Während des Mittagessens können Sie ihre würzigen Hummer-Tacos mit Mangosalsa und Avocado oder die Hummerknöchel mit brauner Butter mit Grütze und Jalapeño bekommen.

S altie Girl Seafood Bar

Seit ihrer Eröffnung im Jahr 2015 bietet die S altie Girl Seafood Bar innovative Variationen klassischer Meeresfrüchtegerichte. Sie können das klassische Gloucester-Hummerbrötchen entweder warm oder k alt bestellen oder sich für das komplette Gloucester-Hummergericht mit gezapfter Butter entscheiden. Aber wenn Sie etwas Einzigartigeres probieren möchten, probieren Sie den gebratenen Hummer und die Waffeln mit MaisButter und würziger Ahornsirup.

Du findest S altie Girl auch im Time Out Market Boston im Stadtteil Fenway.

Neptune Oyster

In einem Viertel, das von italienischer Küche dominiert wird, ist das Neptune Oyster im North End für seine frischen Meeresfrüchte bekannt. Ihr beliebtes Hummerbrötchen aus Maine ist sowohl heiß als auch k alt erhältlich, aber Sie können Hummer hier auch auf verschiedene andere Arten zubereiten lassen.

Zunächst gibt es den Maine Hummer und Seegemüsesalat. Bestellen Sie als Nächstes Hummer mit dem North End Cioppino, einem würzigen Fischeintopf, oder entscheiden Sie sich für das N. O. B. Muschelbacken mit zwei Pfund schwerem Maine-Hummer, Venusmuscheln, Chorizo und Mais. Und je nachdem, wann Sie Neptune Oyster besuchen, können Sie sogar eines ihrer Hummerspezialitäten wie Hummer-Spaghettini oder Hummer-Tacos fangen.

Die bellende Krabbe

Dieses Grundnahrungsmittel in Boston liegt direkt am Wasser am Rande des wachsenden Seaport-Viertels. Sie haben alles, von Hummer-Empanadas bis hin zu einem ganzen Vorspeisenabschnitt auf der Speisekarte, der Hummergerichten gewidmet ist.

James Hook & Co

Dieses schnörkellose Lokal befindet sich gleich hinter der Brücke vom Barking Crab und existiert seit 1925, als James Hook und seine drei Söhne ihre tägliche Hummerbeute an lokale Restaurants verkauften. Dies ist immer noch ein Familienunternehmen und serviert heute alles von lebenden Hummer und Hummerfleisch bis hin zu Hummerbrötchen und Abendessen.

Island Creek AusterBalken

Die Island Creek Oyster Bar im Viertel Fenway-Kenmore Square hat zwar das Wort „Auster“im Namen, bietet aber auch viele andere köstliche Meeresfrüchte zum Probieren. Wenn Sie Lust auf Hummer haben, gehen Sie hier auf Hummersuppe, Ethels Hummerbrötchen oder Hummerrogennudeln mit gegrilltem Hummer, geschmorter kurzer Rippe, Austernpilzen und Pecorino.

Sommerhütte

Summer Shack in der D alton Street (und in Cambridge) ist ein ungezwungenes Fischrestaurant, das das ganze Jahr über geöffnet ist, obwohl der Name den Sommer erwähnt. Seine Lage in Back Bay ist nur wenige Gehminuten von Sehenswürdigkeiten wie dem Fenway Park, der Symphony Hall und der Ziellinie des Boston Marathon entfernt. Zu den beliebtesten Hummergerichten gehören der Summer Shack Muschelhummer, Jaspers berühmter in der Pfanne gebratener Hummer, Bostons bestes Hummerbrötchen und Hummertopfaufkleber. Summer Shack ist auch eine beliebte Catering-Option, wenn Sie also eine Versammlung veranst alten, denken Sie daran.

Atlantic Fish Co

Für eine gehobenere Mahlzeit hat Atlantic Fish Co. in der Back Bay viele Hummergerichte zur Auswahl. Zu den Gerichten auf der Speisekarte gehören Biskuit, Ravioli und Risotto – jedes mit Hummer beladen.