Die besten Orte, um Meeresfrüchte auf Prince Edward Island zu essen

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50

Prince Edward Island ist ein wunderschönes maritimes Reiseziel, das einige der besten Tugenden Kanadas zeigt, wie seine freundlichen Menschen und verführerischen Naturlandschaften. Es ist ein großartiger Ort für fast jeden, aber wenn Sie ein Liebhaber von Meeresfrüchten sind, ist diese winzige Insel ein wahres Paradies.

Prince Edward Island, das vollständig von Salzwasser umgeben ist, ist buchstäblich von Hummer, Krabben, Muscheln, Austern, Garnelen, Venusmuscheln und vielen Fischarten überschwemmt. Mit seiner langen stolzen Tradition, frische Meeresfrüchte sowohl vor Ort als auch im Ausland zu verkaufen, bietet Kanadas kleinste und grünste Provinz einige der besten Möglichkeiten, köstliche Meeresfrüchte zu essen.

Die besten Orte, um Meeresfrüchte auf Prince Edward Island zu essen

Eines der großartigen Dinge an den reichlich vorhandenen, leckeren, frischen Meeresfrüchten auf Prince Edward Island (PEI) ist, dass sie nicht protzig oder teuer sein müssen. Tatsächlich sind Maritimers (der Name, der den Kanadiern zugeschrieben wird, die auf Prince Edward Island und in anderen östlichen Provinzen leben) ein ziemlich lockerer Haufen. Hummer, Krabben und Austern werden normalerweise mit gehobener Küche in Verbindung gebracht, aber auf PEI sind diese Köstlichkeiten Mainstream und werden oft in informellen Restaurants serviert. Es gibt sogar einen McLobster!

Wenn du zum PEI gehst, beh alte es auf jeden FallIhre Erwartungen im Zaum. Die Meeresfrüchte sind frisch und fachmännisch zubereitet, aber der Service - obwohl freundlich - ist vielleicht nicht die Qualität, die Sie in Metropolen erwarten würden. Möglicherweise müssen Sie Plastiktischdecken ertragen und länger warten, als Sie für angemessen h alten, aber hey, Sie haben Inselzeit. Einfach genießen.

Denken Sie auch daran, dass viele der renommiertesten Restaurants und Esslokale speziell auf Touristen ausgerichtet sind und die Preise dies widerspiegeln können. Wenn Sie ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis wünschen (leckeres Essen zu einem vernünftigen Preis), recherchieren Sie vorher ein wenig, um herauszufinden, wohin die Einheimischen gehen.

Und eine letzte Anmerkung: Prince Edward Island ist ein sehr saisonales Reiseziel. Viele der Hummer-Abendessen und andere Fischrestaurants haben zwischen November und Mai geschlossen.

Die PEI Top Five

Wollen Sie nur eine verlässliche Liste der besten Restaurants auf Prince Edward Island? Hier sind fünf garantiert köstliche, langjährige Favoriten, die frische, saftige Meeresfrüchte servieren.

New Glasgow Lobster Supper, New Glasgow: Servieren Sie frischen Hummer einfach und günstig. Unten finden Sie weitere der besten Hummer-Abendessen auf PEI.

Blue Mussel Cafe, North Rustico: Die bezaubernde maritime Atmosphäre des Atlantiks umfasst Lichterketten, gebleichtes Holz und sogar Decken für kühle Abende. Dieses Hafenrestaurant, das für seinen ungezwungenen, aber aufmerksamen Service bekannt ist, bietet eine große Auswahl an Meeresfrüchten in einer hellen und luftigen Atmosphäre.

Water Prince Corner Shop und Lobster Pound, Charlottetown: Wohl die beliebtesten in der ProvinzDas Restaurant Water Prince ist ein entzückender, unprätentiöser Eckladen, der in ein Lokal umgewandelt wurde. Die Preise spiegeln die Umgebung der Stadt wider, aber der Service und die Essensstandards sind konstant hoch.

Richard's Fresh Seafood, Stanhope: Richards liegt an der malerischen Covehead Wharf im Nationalpark von Prince Edward Island und ist sowohl ein zwangloses Restaurant als auch ein Fischmarkt. Es öffnet jährlich am 1. Juni und serviert leckere Meeresfrüchte, heiße Pommes und k altes Bier, alles gut genug, um ein dauerhaftes Line-up zu schaffen, das das Warten wert ist.

Viel Hummer

Prince Edward Island ist reich an Geschichte und Tradition. Nehmen Sie an einem der schmackhaftesten kulinarischen Bräuche der Provinz teil, indem Sie sich bei einem Abendessen mit Hummer ein Lätzchen umschnallen.

Hummerabendessen sind eine unkomplizierte Angelegenheit, die ungefähr von Mitte Juni bis Mitte Oktober in Kirchenkellern, Gemeindezentren oder Restaurants stattfindet und die beste Gelegenheit bietet, frischen Hummer aus der Region und mehr zu erschwinglichen Preisen zu probieren.

Auf der Speisekarte stehen normalerweise eine Schüssel Suppe, Krautsalat oder Kartoffelsalat, Brötchen, Muscheln, Hummer und Dessert. Alles hausgemacht. Die Preise variieren, belaufen sich aber auf etwa 35 bis 50 US-Dollar pro Person für alles (zuzüglich Steuern und Trinkgeld). Preise Stand 2017.

Zu den berühmtesten Hummer-Abendessen gehören New Glasgow Lobster Suppers in New Glasgow, ein All-you-can-eat-Event, Fisherman's Wharf im Fischerdorf North Rustico mit Blick auf die Rustico Bay und Cardigan, ein familiengeführtes Unternehmen in der Wharf Road in Cardigan, das die schmackhaften Krustentiere seit Anfang des 20. Jahrhunderts serviert.

Rock and Roll Lobster

Das göttlichste Hummerbrötchen zu finden, ist eine Suche, die viele Besucher von Prince Edward Island mit Inbrunst angehen. Aber was ist ein Hummerbrötchen? Es klingt raffinierter, als es tatsächlich ist, nämlich ein Hummersandwich.

Obwohl einige ausgefallen sind und Kräuteraufgüsse oder Emulgieren beinh alten, bestehen die meisten Hummerbrötchen - und wohl die besten Hummerbrötchen - aus einem weißen Brötchen oder Brot, vielleicht geröstet, gefüllt mit Hummerstücken, gemischt mit Mayonnaise. Das Sandwich kann mit einer beliebigen Anzahl von Zutaten wie gehacktem Sellerie, Zwiebeln, Petersilie oder Kohl akzentuiert werden.

Lobster Rolls kosten bis zu 18 $, liegen aber im Allgemeinen eher im Bereich von 10 $. Wirklich auf ein Budget? Probieren Sie den McLobster, der exklusiv bei McDonalds verkauft wird.

Diese maritime Delikatesse ist in Restaurants, Kneipen und Fish and Chips-Hütten weit verbreitet.

Chowder ist immer an

Scheint, als würde in jedem Lokal auf Prince Edward Island ein Topf köcheln. Meeresfrüchtesuppe ist ein Grundnahrungsmittel dieser maritimen Provinz und die Rezepte variieren von herzhaft traditionell bis hin zu eleganter Fusion.

Die Standard-Meeresfrüchtesuppe, die auf PEI serviert wird, ist eine dicke Suppe - manchmal fast wie ein Eintopf - bestehend aus Hummerstücken, Jakobsmuscheln, Garnelen, Venusmuscheln und Lachs (oder einer Kombination aus Meeresfrüchten), Brühe, Sellerie, Zwiebeln und Kartoffeln und Schlagsahne. Einige können auch Speck enth alten.

So wie Feinschmecker auf PEI nach dem besten Hummerbrötchen oder Fish and Chips suchen, so sind sie auch auf der Suche nach der göttlichsten Schüssel mit MeeresfrüchtenSuppe.

Kulinarische Meeresfrüchte-Touren

Möchtest du ein interaktiveres oder lehrreicheres kulinarisches Erlebnis?

Wenn Sie an einer kulinarischen Tour auf Prince Edward Island teilnehmen, können Sie nicht nur leckeres Essen genießen, sondern erh alten auch einen Einblick in einen wichtigen Teil der Kultur der Insel - die Fischereiindustrie - und die Menschen hinter all den köstlichen Meeresfrüchten kennen zu lernen.

Hüpfen Sie auf ein Boot und gehen Sie mit echten PEI-Fischern auf Hummerfang und gönnen Sie sich Ihren Fang.

Betrachten Sie die Oyster Lovers Experience, einen Nachmittag mit dem Graben von Muscheln und dem Schälen von Austern mit den lokalen Experten John und Jackie direkt bei ihnen zu Hause. Profitieren Sie vom Wissen Ihres Gastgebers, während Sie aus erster Hand nach Schalentieren suchen und dann die Beute Ihrer Arbeit essen.

Gorge dich auf einem Meeresfrüchte-Festival

Das Prince Edward Island International Shellfish Festival besteht aus vier Tagen mit kulinarischen Vorführungen, Starköchen, Essensproben, Musik und kulinarischen Wettbewerben, darunter Meeresfrüchtesuppen-Beurteilung und Austernschälwettbewerbe.

Die jährliche Veranst altung im September findet in der Provinzhauptstadt Charlottetown im Eastlink Center statt und feiert die leckeren Esswaren, die aus dem Meer um PEI kommen, wie Muscheln, Austern, Hummer, und die riesige Industrie, die ihre Beschaffung unterstützt.

Seit 1964 sorgt das Tyne Valley Oyster Festival jeden August für fünf Tage mit Musik, Essen und jeder Menge Schälen für Aufsehen. Für den Fall, dass übermäßiger Austernkonsum nicht Anziehungspunkt genug war, fügte die winzige Stadt eine ganztägige Musikgala hinzu, bei der namhafte Künstler und lokale Talente zusammenkamen.