Die Top 8 Brauereien in Portland, Maine

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:49

Die Bevölkerung von Portland, Maine, ist weniger als ein Zehntel so groß wie die von Boston, doch die Bierszene dieser Küstenstadt ist so florierend und dynamisch, dass Besucher „von außerhalb“von ihrer Craft-Bier-Auswahl ein wenig überwältigt sein können. Seit 1983, als Portland's Geary Brewing Co. als erste Handwerksbrauerei in Neuengland in der Zeit nach der Prohibition eröffnet wurde, steht diese Küstenstadt an der Spitze der handwerklichen Bierrevolution. Das Einsteigen in den in Portland ansässigen Maine Brew Bus ist eine sichere und effiziente Möglichkeit, Biere zu probieren, die in Portland und darüber hinaus gebraut werden. Wenn Sie es vorziehen, Ihr eigenes Bierverkostungserlebnis zu kreieren, finden Sie hier acht der besten Brauereien im Raum Portland, die einen Besuch wert sind.

Maine Beer Company

Die bildschönste Brauerei der Gegend von Portland ist auch der Hersteller von Maines erstklassigem Bier. Machen Sie also unbedingt die schnelle 15-Meilen-Fahrt auf der I-295 nach Freeport, der berühmten Heimat von L. L. Bean, und essen Sie zu Abend. So heißt das hopfige Double IPA der Maine Beer Company, das von BeerAdvocate mit 100 Punkten ausgezeichnet wurde. Als nächstes essen Sie zu Mittag, auch ihr ebenso geschwärmtes IPA im Westküstenstil. Sie werden den hellen, modern-schicken Verkostungsraum mit seinem atemberaubenden Baumbrunnen liebenFenster, die den Brauvorgang zeigen. Außerhalb der schwarzen Scheune gibt es eine überdachte Terrasse für warmes Wetter und eine Solaranlage, die etwa die Hälfte der Energie für die Brauerei liefert, was dem Firmenmotto "Do What's Right" entspricht.

Werftbrauerei

Maines größte Brauerei hat ihren Vorzeige-Verkostungsraum und ein Geschäft in der Nähe der Uferpromenade im Old Port-Viertel von Portland, und Sie sollten vorbeischauen, um eine Reihe handgefertigter Biere zu genießen, die von dauerhaften Favoriten bis hin zu neuen Experimenten reichen. Shipyard ist vor allem für seine saisonalen Biere wie Smashed Pumpkin und Smashed Blueberry sowie eine Reihe von IPAs bekannt. Das Unternehmen stellt in Portland auch seine eigene Linie von Capt'n Eli-Sodas her, und Kinder und andere, die alkoholfreie, rein natürliche, koffein- und glutenfreie Getränke bevorzugen, werden Klassiker wie Root Beer oder süßen, fruchtigen Strawberry Pop genießen. Die Werft hat es sich zur Aufgabe gemacht, Portland zu einem noch attraktiveren Ziel für Bierliebhaber zu machen. H alten Sie Ausschau nach Neuigkeiten über die Eröffnung des ersten „Brewtel“der Stadt – ein Bier-Themenhotel mit einer Dachinnen- und Außenbar und einem Hopfengarten – in Partnerschaft mit Cambria Hotels by Choice Hotels.

Bissell Brothers Brewing Company

Die Brüder Noah und Peter Bissell sind Kleinstadt-Mainer, die ihre großen Bierträume in der größten Stadt des Staates wahr gemacht haben. Ihre Brauerei und ihr Schankraum am Thompson Point haben eine entspannte Atmosphäre, mit Backstein- und Wandmalereien und Gemeinschaftstischen zum Mischen von Verkostungen und Gesprächen. The Substance, ein orangefarbenes New England IPA mit einem Hauch von Kiefer, istdas Bier, das Bissell Brothers bekannt gemacht hat. Heutzutage sind Swish-Dosen – ein komplexes, fruchtiges Double IPA, das einige Fans zu Maines Heady Topper gekrönt haben – am schnellsten ausverkauft, wann immer sie fallen. Wenn Sie Portland mit jemandem besuchen, der kein Bierfreak ist, bieten Sie vielleicht die Verlockung eines Zwischenstopps beim Nachbarn der Bissell Brothers an: Cellardoor Winery at The Point.

Rising Tide Brewing Company

Diese schnell wachsende und flinke Craft-Brauerei direkt an der I-295 in Portlands East Bayside-Viertel bringt regelmäßig neue Biere auf den Markt, die von den Geschehnissen in Maine und der Welt inspiriert sind. Mit großzügigen Innen- und Außenanlagen, einschließlich einer hundefreundlichen Terrasse, ist es ein entspannter Ort, um sich unter die Einheimischen zu mischen, die dieses Familienunternehmen seit seiner Gründung im Jahr 2010 mit Begeisterung unterstützt haben. Maine Island Trail Ale, ein saisonales Sommerbier, ist das Bier zum Probieren hier, nicht nur, weil es trendy ist, sondern weil jedes verkaufte Bier den Schutz der Hunderte von wilden Inseln vor der Küste von Maine durch die Maine Island Trail Association unterstützt.

Allagash Brewing Company

Berühmt für ihre Biere im belgischen Stil, darunter das Flaggschiff Allagash White, hat diese traditionsreiche Brauerei mehr als nur ihren Teil dazu beigetragen, Portland auf die Bierkarte zu bringen. Allagash liegt in einem Gewerbegebiet, das zu Stoßzeiten eine 45-minütige Fahrt von der Innenstadt von Portland entfernt sein kann (Fahrradfahren in Betracht ziehen!), Allagash hat eine bemerkenswerte Arbeit geleistet, um vor Ort zu expandieren, mit der Nachfrage Schritt zu h alten und dabei nie seinen Fokus auf Qualität zu verlieren. 2019 gewann Gründer Rob Tod sogar einenbegehrten James Beard Award für herausragende Wein-, Bier- oder Spirituosenprofis. Führungen durch die Brauerei sind eine großartige Gelegenheit zum Lernen und Probieren, und für Bierliebhaber, die einen noch tieferen Einblick hinter die Kulissen wünschen, werden mehrere Spezialführungen angeboten. Sie können auch direkt in den Verkostungsraum gehen, um einen Flug von Allagash-Klassikern oder die neueste limitierte Version zu probieren.

Foulmouthed Brewing

Dieser Küstenabschnitt von Maine hieß ursprünglich Falmouth, also ist der ungezogene Name von Foulmouthed Brewing ein bisschen wie ein Wortspiel. Passend zu diesem Thema werden Sie feststellen, dass einige der hier gezapften Biere auf respektlose Namen getauft wurden. Dieser kleine Brewpub befindet sich in einer alten Garage in South Portland und ist bekannt für die schiere Vielf alt an Bieren, die er kreiert: etwa 100, Tendenz steigend. So vielfältig und unvorhersehbar das Line-up an jedem Tag ist, Sie können sich darauf verlassen, dass die Biere solide ausgeführt werden. Außerdem gibt es eine voll ausgestattete Bar und ein Menü mit Komfortgerichten, von Poutine und Mac & Cheese-Vorspeisen bis hin zu hausgeräuchertem Pulled Pork und in Tempura gebratenem Fisch aus den Gewässern von Maine.

Stars & Stripes Brewing Company

Wann ist Bier mehr als ein erfrischendes, prickelndes Getränk? Wenn die Brauerei im Besitz von Veteranen ist, lokale Veteranen beschäftigt und Veteranenorganisationen mit jedem verkauften Bier unterstützt. Bei Stars & Stripes, nördlich von Portland in Freeport gelegen, bietet Ooh-Rah! IPA ist das Bier zum Probieren. Der Geist hier ist freundlich und unterstützend, egal ob Sie ein stolzer Tierarzt oder ein bierliebender Held des Alltags sind.

Liquid Riot Bottling Company

Du wirst Zeit im Alten Hafen verbringen, wenn du Portland besuchst, und wenn du durstig wirst, hält dir Liquid Riot nicht nur mit seiner neuesten Auswahl an Craft-Bieren, sondern auch mit Cocktails, die mit House gemixt sind, den Rücken frei -Spirituosen. Diese Brauerei und Destillerie ist auch eine Resto-Bar mit einer Auswahl an Snacks und Sandwiches, einschließlich Viertel-Pfund-Hummerbrötchen, die Sie zum Verweilen und Bestellen einer weiteren Runde verführen werden. Die auffälligste Flüssigkeit, die vor Ort hergestellt wird, ist Bierschnaps: eine 88-prozentige Spirituose, die aus Bier destilliert und in Eichenfässern gereift wird.