Wo man Meeresfrüchte in Seattle essen kann
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Video: Wo man Meeresfrüchte in Seattle essen kann

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Video: Street Food aus den USA - Seattle Style Hot Dog 2024, November
Anonim
Meeresfrüchte zum Verkauf am Pike Place Market Seattle
Meeresfrüchte zum Verkauf am Pike Place Market Seattle

Wenn Sie nach den besten Restaurants in Seattle suchen, in denen Sie Meeresfrüchte essen können, ist es wichtig zu wissen, dass es in Seattle keinen Mangel an Restaurants gibt, in denen Sie Meeresfrüchte essen können. Durch die Lage der Stadt direkt am Puget Sound und nicht weit vom Pazifischen Ozean entfernt, sind Meeresfrüchte reichlich, frisch und beliebt. Suchen Sie nach nordwestlichen Spezialitäten wie Lachs in seinen vielen Variationen, Dungeness Crab oder Schwertmuscheln, aber was auch immer Sie essen, wenn es aus dem Meer stammt, können Sie sich im Allgemeinen darauf verlassen, dass es köstlich ist. Hier ist eine Liste von Orten, an denen Sie lokale Meeresfrüchte genießen können, egal ob Sie einen Snack, ein ungezwungenes kulinarisches Erlebnis oder eine gehobene Mahlzeit wünschen.

Pike Place Market

Frischer Fisch Zeile am Pike Place Marktstand, Seattle, Washington, USA
Frischer Fisch Zeile am Pike Place Marktstand, Seattle, Washington, USA

Einige der frischesten und günstigsten Meeresfrüchte der Stadt gibt es auf dem Pike Place Market. Der berühmte Fischmarkt am Eingang serviert hauptsächlich Fisch zum Mitnehmen, aber es gibt auch verzehrfertige Krabben- und Garnelencocktails sowie Austern-Shooter, die Sie hier kaufen können. Diese kleinen Häppchen sind ideal, um Meeresfrüchte günstig zu genießen.

Ivars

Ivar's ist eine Kette lokaler Fast-Casual-Restaurants, die 1938 vom Restaurantbesitzer, Folksänger und Persönlichkeit Ivar Haglung aus Seattle gegründet wurde. Heute gibt es einige verschiedene Ivar's-Standorte,Dazu gehören Ivar’s Acres of Clams (das erste Ivar’s Restaurant) am Wasser, Ivar’s Salmon House mit Sitzgelegenheiten am Northlake Way und Ivar’s Seafood Bars, die überall zu finden sind. Erwarten Sie an jedem Ort verschiedene Versionen von Fish and Chips sowie Salate, Chowders und mehr. Die Restaurants sind zwanglos, aber lecker.

Tom Douglas Restaurants

Lachs bei Etta
Lachs bei Etta

Tom Douglas ist einer der Spitzenköche von Seattle und besitzt eine Gruppe von Restaurants, die sich alle in der Innenstadt von Seattle befinden. Obwohl nicht alle dieser Restaurants eine umfangreiche Speisekarte mit Meeresfrüchten haben, haben alle frische Zutaten aus der Region im Vordergrund, was oft Meeresfrüchte bedeutet. Die beste Auswahl an Meeresfrüchten bei Tom Douglas ist Etta's, das in der Nähe des Pike Place Market liegt und Chowder, Fish and Chips, Dungeness-Krabben und Muscheln sowie "Rub with Love"-Lachs - eines der typischen Gerichte von Tom Douglas - bietet. Die Seatown Seabar in der Nähe des Marktes und die Dahlia Lounge sind ebenfalls einen Blick auf die Fischgerichte wert.

Elliotts Austernhaus

Elliotts Oyster House
Elliotts Oyster House

Das Elliott's Oyster House liegt an der Uferpromenade von Seattle am Pier 56 und serviert seit 1975 frische Meeresfrüchte aus der Region. Speisen Sie drinnen oder draußen auf der Terrasse mit Blick auf die Elliott Bay, und Sie werden in jedem Fall ein großartiges Erlebnis haben. Der Name lässt es erahnen, aber hier finden Sie Austern … jede Menge Austern! Probieren Sie Oysters Rockefeller oder in der Pfanne gebratene Austern oder probieren Sie eine der verschiedenen Sorten roh und auf der halben Schale. Aber Austern sind nicht jedermanns Sache und Elliott’s weiß das. Sie finden auch Wildlachs gegrillt, geplankt odergebraten, sowie andere Fischgerichte.

Anthonys

Anthonys Pier 66
Anthonys Pier 66

Eine weitere lokale Kette ist Anthony’s, aber obwohl die Restaurants zur selben Familie gehören, ist jedes ein bisschen einzigartig – einige sind legerer, andere netter. Zu den feineren Restaurants von Anthony gehört das Anthony's Pier 66, das frischen Fisch, Schalentiere, Krabben und mehr serviert. Zwanglosere Optionen sind Chinook's on Salmon Bay und Anthony's Bell Street Diner, die beide immer noch Sitzrestaurants sind, aber mit einer leichteren Atmosphäre und Menüs, die immer noch mit wild gefangenen Meeresfrüchten aller Art gefüllt sind.

S alty’s auf Alki

Blick von S alty's auf Alki
Blick von S alty's auf Alki

S alty's on Alki ist nicht der einzige Seafood-Spot in Seattle mit Aussicht, aber zweifellos eine der besten Aussichten. Am Alki Beach auf der anderen Seite des Wassers von der Innenstadt von Seattle gelegen, können Sie frische Meeresfrüchte genießen, während Sie einen der schönsten Ausblicke auf die Skyline von Seattle überhaupt genießen. Alle Plätze haben auch eine tolle Aussicht, aber Fensterplätze sind besonders toll.

Das Walross und der Zimmermann

Austern auf dem halben Regal
Austern auf dem halben Regal

Ballards Wurzeln liegen in einer skandinavischen Fischergemeinde, und diese Wurzeln leuchten im The Walrus and the Carpenter durch – ein cleverer Name für einen Ort, der sich auf superfrische Austern spezialisiert hat. Die Speisekarte bietet auch Nicht-Austern-Meeresfrüchte, von Lachs bis Sardinen, und ändert sich täglich, um die frischesten Meeresfrüchte zu präsentieren, die das Restaurant bekommen kann. Das Restaurant selbst ist niedlich und gemütlich … und beliebt. Rechnen Sie zu Stoßzeiten mit Wartezeiten. Wenn Sie Lust auf einen Spaziergang haben, gehen Sie spazierenbis zu den Hiram M. Chittendam Locks und beobachten Sie, wie die Boote ein- und auslaufen, oder überqueren Sie die Schleusen und sehen Sie, ob Lachse die Lachsleiter hinaufklettern (die im Sommer und frühen Herbst ihren Höhepunkt erreicht).

Blueacre Meeresfrüchte

Sie möchten Ihre Meeresfrüchte in einer schicken und modernen Atmosphäre serviert bekommen? Blueacre Seafood ist der richtige Ort für Sie. High-End und genau die richtige Menge an Luxus, Blueacre hat eine vollständige Speisekarte mit Meeresfrüchten mit einzigartigen Optionen, die Sie nicht überall finden werden. Poulsbo Wikinger Eingelegter Hering? Mit Kartoffelchips verkrustete Fish and Chips? Maine-Hummer? Liebhaber von Meeresfrüchten werden nicht enttäuscht sein. Das Restaurant liegt auch direkt in der Innenstadt und passt gut zu einem Abend im nahe gelegenen Paramount Theatre.

Rays Bootshaus

Gegrillter Alaska-Königslachs
Gegrillter Alaska-Königslachs

Ray's Boathouse kombiniert einen großartigen Blick auf das Wasser mit einem klassischen Speiseerlebnis. Das Restaurant ist ein bisschen historisch, es wurde 1939 von Ray Lichtenberger als Café eröffnet. Seitdem hat es einige Inkarnationen erlebt, einschließlich des Niederbrennens im Jahr 1987. Heute hat das Restaurant eine ungezwungene und maritime Atmosphäre und Meeresfrüchte von herausragender Qualität, wobei der Schwerpunkt auf nachh altigen Meeresfrüchten aus lokalen und globalen Quellen liegt. Auf der Speisekarte stehen Meeresfrüchte, die Sie nicht überall finden werden, wie z. B. Sablefish und in Butter pochierter Hummerschwanz aus Maine.

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