2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:52
Die besten der besten Restaurants in Brooklyn sind ein heiß diskutiertes Thema, aber in jedem der besten Restaurants in der Restaurantszene des Außenbezirks kann es schwierig sein, eine Reservierung zu ergattern.
Für den Muttertag, den Valentinstag, einen besonderen Geburtstag, ein Jubiläum oder ein Ereignis, das es wert ist, gefeiert zu werden, hier ist eine Liste mit fünf der begehrtesten Restaurantreservierungen in Brooklyn.
Sind sie es wert? Ja! Alle haben die Aufmerksamkeit der Food-Götter auf sich gezogen und wurden von Kritikern und Feinschmeckern mit großem Beifall begrüßt.
Was Reservierungen betrifft, so sind einige dieser Restaurants schwieriger zu knacken als andere. Zum Beispiel stellt sich heraus, dass der winzige Chef's Table im Brooklyn Fare mit nur 18 Sitzplätzen viel schwieriger zu buchen ist als beispielsweise das viel größere River Cafe.
Also verzweifeln Sie nicht, einen Tisch zu bekommen - aber planen Sie im Voraus!
Peter Luger Steak House (Williamsburg)
Ist ein geliebter Mensch ein Fleischfresser? Verpassen Sie nicht die Steaks in diesem preisgekrönten Klassiker aus Williamsburg – das Fleisch wird vor Ort gepökelt und bis zur Perfektion zubereitet.
Das am Fuße der Williamsburg Bridge in Brooklyn gelegene Restaurant zog jahrelang Fans an, bevor die Umgebung auch nur das Wort „Gentrifizierung“zu träumen wagte. Die Atmosphäre ist ganz geschäftlich; Peter Lugers behält die Patina eines sehr alten altmodisches Steakhaus und besteht seit 1887
Und das Steak? Es ist mehr als köstlich. Es brutzelt auf dem Tisch und zergeht auf der Zunge, ein Erlebnis, das schwer zu beschreiben ist. Dies ist die Mahlzeit, die alle außer den ideologisch engagiertesten Vegetariern zum Nachdenken bringen wird.
Reservierungen sind erforderlich; rechtzeitig buchen.
The Chef's Table at Brooklyn Fare (Contemporary American)
Chef's Table im Brooklyn Fare ist so etwas wie eine Legende zu seiner eigenen Zeit. Sie müssen sehr hart arbeiten, um eine Reservierung in diesem winzigen 18-Personen-Restaurant zu bekommen, das sich hinter einem ansonsten bescheidenen Lebensmittelgeschäft namens Brooklyn Fare versteckt.
The Chef's Table, benannt nach Küchenchef Cesar Ramirez, war ein verärgerter Preisträger bei den Michelin Awards 2009 und stahl die begehrten drei Sterne direkt vor der Nase der Einheimischen, die sich kaum bewusst waren, in welcher Haute Cuisine gekocht wird die hintere Küche.
Das Abendessen zum Festpreis besteht aus über zwanzig kleinen Gerichten.
Rufe früh und oft an, um deine bevorzugte Uhrzeit und dein bevorzugtes Datum zu erfahren. Laut ihrer Website "Wir empfehlen, früher in der Woche anzurufen, um die Verfügbarkeit sicherzustellen."
River Cafe
Elegant. Unglaublicher Service. Fabelhafte Aussicht von Brooklyn bis Manhattan. Das River Cafe ist eines der elegantesten Restaurants Brooklyns und somit der perfekte Ort für einen besonderen Abend (oder Tag). Sehen Sie, ob Sie rechtzeitig reservieren können. Hinweis: Männer müssen nach 17:00 Uhr Jacken tragen, und wenn Sie dies nicht tun, werden sie Ihnen eine zur Verfügung stellen.
Für Reservierungen akzeptiert das River CaféReservierungen vom selben Tag bis zu einem Jahr im Voraus.
Die Norm (Prospect Heights)
Der Michelin-Sternekoch Saul Bolton eröffnete dieses vielseitige Restaurant, nachdem er sein selbsternanntes Restaurant in Carrol Gardens geschlossen hatte. Direkt im Brooklyn Museum gelegen, verschmelzen die Umgebung mit einer rotierenden Ausstellung unbezahlbarer Kunst und das Essen (mit frischen Zutaten und Inspiration aus der indischen, mexikanischen, japanischen und nahöstlichen Küche) zu einer Freude für Augen und Mund.
Sie können eine Reservierung vornehmen, indem Sie das Restaurant anrufen.
Tipp: Und wenn Sie nicht ins Norm kommen, dann probieren Sie das Schwesterrestaurant Prospect Heights, ebenfalls vom gleichen Küchenchef: The Vanderbilt. Es befindet sich in 570 Vanderbilt an der Ecke Vanderbilt & Bergen Street und ist jeden Abend zum Abendessen und zum Brunch am Wochenende geöffnet.
Westlight (Williamsburg)
Ein Abend im Westlight wird Sie nicht enttäuschen. Die Aussicht von den raumhohen Fenstern oder dem Außenbalkon bietet einen atemberaubenden Blick auf die Skyline von Manhattan – aber das Essen wird Sie wirklich umhauen.
Das Restaurant Andrew Carmellini befindet sich auf dem Dach des William Vale Hotels und ist eine Hommage an globale Einflüsse, indem es leckere Häppchen wie Empanadas, Krabbenknödel, Hummus, japanischen Käsekuchen und mehr anbietet.
Erscheinen Sie früh für eine entspanntere Nacht, denn sobald die DJs auflegen, geht der Veranst altungsort in Party-Modus.
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