Stück Brooklyn! Brooklyns beste handwerkliche Pizza

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Stück Brooklyn! Brooklyns beste handwerkliche Pizza
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Video: Stück Brooklyn! Brooklyns beste handwerkliche Pizza

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Video: How New York’s Best Pizzeria Makes 140,000 Pizzas In Its Coal-Fired Oven Every Year | Big Batches 2024, November
Anonim

Ich denke an jeden Tag in Brooklyn National Pizza Day. Ich bin mit NYC-Pizza aufgewachsen, also weiß ich, wie das gute Zeug schmecken sollte. Als Teenager dachte ich immer, nur Nicht-New Yorker essen Pizza mit Messer und Gabel. Dies ist jedoch keine Liste von Pizzerien der alten Schule; Es gibt einen wachsenden Trend zur Eröffnung neuer handwerklicher Pizzerien in Brooklyn. Und ich gebe zu, wenn ich in diesen schicken neuen Pizzerien bin, esse ich wie ein richtiger Erwachsener mit einer Serviette auf meinem Schoß und einem Messer und einer Gabel in der Hand.

Es muss nicht der National Pizza Day sein, um ein Stück Brooklyn-Pizza zu genießen. Gönnen Sie sich an diesen fünf relativ neuen und ewig leckeren Orten ein Pizzaessen. Von hip bis gemütlich, diese Lokale werden selbst den wählerischsten Essern gefallen.

Pizza Moto

Pizza wird in einem Holzofen zubereitet
Pizza wird in einem Holzofen zubereitet

Bekannt für "das Servieren von sprudelnder Pizza im neapolitanischen Stil aus unseren handgefertigten mobilen Öfen" in New York und im Brooklyn Flea, Pizza Moto eröffnete sein mit Spannung erwartetes Restaurant in der Hamilton Avenue zwischen Red Hook und Caroll Gardens. Beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit gebratenem Brokkoli und verschlingen Sie dann eine Tomate, Fleischbällchen, frischen Mozz, geröstete Zwiebeln, Pecorino-Kuchen.

Wheated Brooklyn

Dieses preisgünstige Restaurant an der Church Avenue zwischen Kensington und Prospect Park South bietet eine köstliche SpeisekarteGießen von Sauerteigpizzen, die nach verschiedenen Stadtteilen in Brooklyn benannt sind. Mein Favorit ist das East Williamsburg mit Crimini-Pilzen, frischem und gereiftem Mozzarella, Olivenöl und Trüffelsalz. Kombinieren Sie diese vegetarische Torte mit einem Cocktail und genießen Sie!

Saraghina

H alten Sie in diesem Pizza-/Caféladen im Herzen von Bed Stuy eine der leckersten Holzofenpizzas in Brooklyn oder einen Kaffee ein. Die vielseitige ländliche Einrichtung wird Ihnen das Gefühl geben, in einem schrulligen Restaurant/Café im Hinterland zu speisen. Die Pizza ist eine der besten der Stadt und außerdem der ideale Ort, um Hipster zuzusehen. Wenn Sie nach anderen Orten in Bed Stuy suchen, sehen Sie sich unsere Liste mit den besten Orten zum Essen und Trinken an.

Barboncino

Barbocino ist sowohl gemütlich als auch atmosphärisch und serviert unglaubliche neapolitanische Holzofenpizzen. Neben hervorragenden Pizzen gibt es eine Auswahl an leckeren Salaten und Vorspeisen. Wenn Sie ein Fan von Meeresfrüchten sind, müssen Sie die Cherry Stone Clams Pizza bestellen. Aber alle Pizzen im Barbocino sind Publikumslieblinge. Erwarten Sie, auf einen Tisch zu warten, da dieser Ort voll wird. Sie können keinen Tisch bekommen? Erwägen Sie andere Optionen in Crown Heights.

Robertas

Okay, dieser Ort ist nicht neu, aber ein Muss, wenn Sie in Bushwick sind. Bevor Bushwick zu einem kulinarischen Ziel mit zahlreichen Restaurants wurde, zogen Feinschmecker in die Gegend, um leckere Pizza zu essen. Bestellen Sie im stimmungsvollen Restaurant eine Pizza aus dem Holzofen und genießen Sie einige der besten Pizzen Brooklyns. Und Robertas ist nicht der einzige Grund, warum Sie Bushwick besuchen sollten.

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