Die besten Street Foods zum Probieren in Berlin

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:52

Berlin ist eine Stadt, die ständig unterwegs ist, und die Food-Szene spiegelt das wider. Wurstverkäufer am Alexanderplatz, Spätis an jeder Ecke und die Möglichkeit, zu jeder Tageszeit gut zu essen.

Informiere dich über Berlins bestes Streetfood und die besten Orte, um es zu essen. Essen Sie sich durch die Stadt von Würstchen über Döner bis Falafel.

Bratwurst

Wenn Sie an deutsche Wurst denken, denken Sie wahrscheinlich an eine Bratwurst. Es kann in Bier gebraten und zusammen mit Rotkohl und Kartoffeln serviert werden, aber es ist am besten als die Quintessenz des Straßenessens bekannt. Essen Sie dieses deutsche Essen für unterwegs von einem Grillwalker. Diese Verkäufer tragen ihre leuchtend orangefarbenen Grills auf Hüfthöhe und werfen 1,50 € Bratwurst auf ein Brötchen (Brötchen) mit Senf und/oder Ketchup Ihrer Wahl. Nicht erschrecken, dass die Wurst an beiden Enden heraushängt – so soll es sein.

Suchen Sie nach Händlern rund um den Alexanderplatz oder überall dort, wo sich Gruppen hungriger Menschen versammeln.

Döner

Döner ist in Berlin einfach besser. Ein guter Döner, der oft als schlampiges, spätabends betrunkenes Essen behandelt wird, kann so viel mehr sein. Von türkischen Einwanderern nach deutschem Geschmack entwickelt, ist dies ein Symbol für das multikulturelle Berlin.

Du wirst wahrscheinlich die vertikalen Spieße bemerkenFleisch, bevor Sie überhaupt eines bestellen. Riesige Kegel aus Lamm-, Hähnchen- oder Kalbsmischung werden prominent in Imbissfenstern platziert, bevor sie auf Bestellung gegrillt und in salzige Streifen rasiert werden. Das Fleisch wird dann mit Salat und Soße in eine Pide gelegt.

Ich glaube, die besten Döner sind normalerweise ortsabhängig. Eine verdächtige Anzahl von Lieblingsständen der Leute stimmen mit der Nähe zu ihrem Haus überein, also fühlen Sie sich frei, nach geeigneten Orten zu suchen. Mein persönlicher Favorit, Imren Grill 2, ist bekannt für seine einzigartige Mischung aus Gewürzen und frisch zusammengestellten Fleischspießen. Nutzen Sie unseren Guide, um den besten Döner in Berlin zu finden.

Probieren Sie neben Döner auch andere türkische Spezialitäten wie Köfte, Börek und Lahmacun (oft als türkische Pizza bezeichnet).

Burger

Dieser internationale Favorit hat ein Zuhause in Berlin gefunden Einst eine schlechte Imitation amerikanischer Burger, gibt es jetzt leckere Burger in der ganzen Stadt. Experimentieren Sie mit Klassikern wie Bacon und Käse oder toben Sie sich mit Erdnussbutter aus oder bleiben Sie bei der Hipster-Veggie-Atmosphäre der Stadt mit ihren vielen Fleisch alternativen.

Für einen der ersten beliebten amerikanischen Burgerläden besuchen Sie The Bird oder probieren Sie einen Berliner Klassiker in Kreuzberg, Burgermeister, der sich in einem ehemaligen Urinal unter der U-Bahn befindet.

Halbes Hähnchen

Ein halbes Hähnchen mag nicht wie Straßenessen erscheinen, aber Orte wie das Hühnerhaus 36 in Kreuzberg haben dafür gesorgt, dass ein gegrilltes Hähnchen nicht länger als 10 Minuten dauert. Beliebt bei allen, vom Taxifahrer über Familien bis hin zum verkaterten Amerikaner, ist der kleine Hühnerstand am Eingang zum Görlitzer Park meisthat eine Linie. Knisternde, knusprige Haut verbirgt saftiges weißes Fleisch mit einer Beilage Salat, Pommes oder beidem, was insgesamt rund 5 Euro kostet. Es ist so beliebt, dass sie ein Restaurant auf der anderen Straßenseite eröffnet haben.

Für eine andere Art von Hähnchen wird frittiertes Fleisch immer beliebter bei den Halal-Riza-Hähnchen-Eröffnungsstellen in der ganzen Stadt.

Falafel

Auf dieser Liste steht hauptsächlich Fleisch.

Ein weiterer beliebter Import aus dem Osten, frittierte Kichererbsenbällchen, findet man in Sandwichform oder auf einem Teller (Teller) mit einer köstlichen Auswahl an Saucen, Aufstrichen wie Hummus, Halloumi und geröstetem Gemüse.

H alten Sie neben den üblichen Falafel Ausschau nach der sudanesischen Version mit einer charakteristischen Erdnusssoße.

Currywurst

Einer meiner deutschen Lieblingssprüche ist „Alles hat ein Ende, aber Wurst hat zwei“. Wie könnte man also einen Beitrag über deutsches Streetfood besser beginnen und beenden, als mit Wurst?

Deutschlands allgegenwärtige Wurst kommt mit Curry-Geschmack aus Berlin. Currywurst ist überall zu finden, von Biergärten über Sportveranst altungen bis hin zu deutschen Spitzenrestaurants. Das Gericht besteht aus einer liebevoll frittierten Bratwurst, die je nach Wunsch mit Haut (mit Darm) oder ohne (ohne Darm) serviert wird. Es wird dann mit Curryketchup bestrichen und mit Currypulver bestäubt. Diese Wurst wird normalerweise mit Pommes oder einem Brötchen gepaart, um die Sauce aufzusaugen.

Während die Deutschen im Allgemeinen vor den meisten scharfen Dingen zurückschrecken, kann Currywurst Zungen-prickelnde Hitze. H alten Sie nach Ständen Ausschau, die auf Gewürze spezialisiert sind, und bestellen Sie auf eigene Gefahr!