Die besten italienischen Restaurants in Rhode Island

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50

Die italienische Food-Szene ist stark in Rhode Island: ein Staat, der wie die Mittelmeernation mit fruchtbaren Feldern und Gewässern gesegnet ist. Egal, ob Sie sich nach rustikaler, authentischer Hausmannskost oder frischen Variationen klassischer Gerichte sehnen – oder einfach nur nach einem außergewöhnlichen Stück Pizza – die besten italienischen Restaurants in Rhode Island bieten unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise in der Hauptstadt Providence, wo das italienische Viertel Federal Hill eine Reihe von Restaurants bietet und mit Cafétischen rund um den Brunnen am DePasquale Square auch so aussieht. Aber übersehen Sie nicht andere italienische Highlights, wenn Sie durch Rhode Island streifen. Hier sind acht köstliche Optionen.

Al Forno

Diese gehobene Adresse für italienische Küche mit einer entschieden bodenständigen Spezialität - Grillpizza - ist seit fast vier Jahrzehnten der Standard, an dem andere italienische Restaurants verglichen werden. Der Aufstieg des Al Forno im Fox Point-Viertel am Flussufer von Providence wurde durch die spielerische Herangehensweise seiner kreativen Besitzer an die traditionelle italienische Küche und ihr Vertrauen in die Reichh altigkeit Neuenglands vorangetrieben, wie zum Beispiel auf Holz gegrillte George's Bank-Jakobsmuscheln mit Pastinakenpüree undGerösteter Spargel. Sie werden es bereuen, wenn Sie sich keinen Platz für das große Keksfinale zu zweit sparen.

Angelos Civita Farnese

Möglicherweise werden Sie Tränen in den Augen haben, wenn Sie die sorgfältig zubereiteten altmodischen Hausmannskost probieren, für die dieses familiengeführte Restaurant seit 1924 bekannt ist. Hier auf dem Federal Hill in Providence gibt es nur ein einziges Restaurant, das serviert wird einige der gleichen beliebten Gerichte seit 95 Jahren und die Rezepte und die Preise haben sich in diesen Jahren kaum verändert. Wenn Sie Kutteln noch nie probiert haben, ist dies der richtige Ort für Abenteuer, zumal dies einer der Favoriten des Hauses ist, der in einer halben Portion erhältlich ist.

Caserta Pizzeria

DER Ort für Pizza im italienischen Viertel Federal Hill in Providence ist diese bescheidene rot-schwarz-weiße Cafeteria, in der Sie sich für unter 10 Dollar bemerkenswert gut ernähren können. Seit mehr als 60 Jahren im Geschäft, ist Casertas beste Erfindung der Wimpy Skippy: ein Spinatkuchen, der nach Calzone-Art gef altet und mit Käse, schwarzen Oliven und würzigen Peperoni gefüllt ist. Hier können Sie jedoch nichts falsch machen, mit einem einfachen sizilianischen Stück, alles zäh und käsig und eigentlich zu schwer für den Pappteller, auf dem es serviert wird (transportieren Sie es nicht ohne Tablett). Pasteten mit dünner Kruste und Belägen Ihrer Wahl gibt es in Größen zum Teilen oder für sich selbst.

Enoteca Umberto

Enoteca Umberto hat keine Website und eine Facebook-Seite, die seit Jahren nicht aktualisiert wurdeso etwas wie ein Geheimnis in Providence, und Sie werden nicht einmal wissen, was es zum Abendessen gibt, bis Sie sich an einen der nur 18 Plätze setzen (mit ein paar Terrassentischen, die in den warmen Monaten hinzugefügt werden), weil es keine Speisekarten gibt. Sie können jedoch sicher sein, dass Sie sich auf eine kulinarische Odyssee begeben, die Ihren Gaumen nach Süditalien führt. Die Köchin Lia Bellini lässt sich von ihren Streifzügen auf dem Markt inspirieren und komponiert außergewöhnliche Gerichte in den kleinsten Küchen. Ihr Ehemann Umberto ist Ihr Reiseleiter für einen Abend mit Essen und Wein, von dem Sie schwärmen werden. Rufen Sie 401-272-8466 weit im Voraus an, um Reservierungen vorzunehmen, die ein Muss sind.

Marias Café am Meer

Wenn Sie nach Strandspaziergängen und Bodysurfing Appetit bekommen haben, gehen Sie zu Maria's Seaside Cafe, wo Sie reichlich Teller mit hausgemachter Pasta, zitronig gegrillten Tintenfischen und frisch gefangenem Fisch genießen und dazu einen Bellini oder ein Glas Italiener genießen können Wein. Dieses helle, luftige Café mit Blick auf die Stranddünen wurde nach der Verwüstung von Superstorm Sandy wieder aufgebaut und ist saisonal geöffnet. Auch zum Sonntagsbrunch lohnt sich die Reise, wenn unwiderstehliche Gerichte wie Zitronen-Ricotta-Pfannkuchen und italienischer Nutella-Toast großzügig von bodenlosen Mimosen oder Bellinis begleitet werden.

Massimo

Massimo ist ein relativer Neuling auf dem Federal Hill in Providence und nicht nur ein herausragender Italiener: Es ist eines der besten Restaurants in ganz Rhode Island. Um seine Breite wirklich zu kennen, müssen Sie ihn mehrmals besuchen. DasDreistündige Happy-Hour-Specials an Wochentagen, darunter 5-Dollar-Fleischbällchen oder Calamari-Fritti, sind eine hervorragende Einführung. Drei-Gänge-Angebote zum "presto! Lunch" machen glücklich und zufrieden. Das Abendessen ist jedoch Ihre Gelegenheit für einen tiefen Tauchgang: eine Gelegenheit, multiregionale italienische Gerichte zu probieren, die mit einem Schwerpunkt auf saisonalen, regionalen Zutaten zubereitet werden. Und Brunch ist zwar immer ein Genuss, wird aber zu einem derben Vergnügen, wenn Drag Queens jeden ersten Sonntag im Monat auftreten.

Pasquales 'A Pizza Napulitana

Geh rüber, Connecticut, Little Rhody ist ein neuer Konkurrent in den Pizza-Kriegen. Einige Einwohner von Rhode Island werden Ihnen sagen, dass Pasquale Illiano, ein Geheimtipp aus Neapel, die besten Kuchen von allen hat. Versteckt auf dem South County Commons Plaza in South Kingstown werden Pasquales Pizzas im neapolitanischen Stil mit dünner Kruste bei 900 Grad Fahrenheit in einem Holzofen gebacken, der von einem neapolitanischen Handwerker gebaut wurde. Das ist nicht, wo die Authentizität aufhört. Diese schnell zubereiteten Pasteten werden mit frischem Mozzarella von italienischen Käseherstellern und aus dem Mutterland importierten Zutaten belegt. Sie sind dem Ideal so treu, dass sie von der internationalen Associazione Vera Pizza Napoletana zertifiziert sind. Zwei Küchen kollidieren in der Torte, die mit geräuchertem Mozzarella, gepökelten Oliven, Rucola und frisch gebratenen Tintenfischen belegt ist und treffend den Namen „The Rhode Island“trägt. Vorspeisen, Salate und Sandwiches runden das Angebot ab.

Scarpetta Newport

Bekannt für seine glitzernden Standorte in Las Vegas, NYC und Miami und seine gewagte Küche, das Newport, RhodeIsland, die Inkarnation von Scarpetta, das im Gurney's Newport Resort & Marina auf Goat Island untergebracht ist, ist Ihr Ort, um die exquisite Verbindung von handgemachter Pasta und neuenglischen Meeresfrüchten in Gerichten wie Hummer-Tagliatelle zu erleben. Gönnen Sie sich einen Tisch auf dem Yachthafendeck, umgeben von scharfen Booten und dem beruhigenden Plätschern des Salzwassers. nippen Sie an einer Margarita Italiana oder einem lokalen Craft Beer; und genießen Sie das Yachtleben von Newport im Sommer.