2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50
Begib dich zur Happy Hour in Austin und du wirst Margaritas in Hülle und Fülle sehen – und das nicht nur in Tex-Mex-Kneipen. Die Stadt ist voll von Margarita-Fanatikern, daher ist der Wettbewerb um die schmackhafteste Sorte hart. Frischer Limettensaft und hochwertiger Tequila sind ein Muss, aber einige Restaurants und Bars in der Stadt fügen kreative Wendungen hinzu, um die Dinge interessant zu h alten.
Gills Margarita bei Maudie’s Tex-Mex
Benannt nach einem Stammgast, ist Gill's Margarita eine saubere und knusprige Margarita on the rocks, hergestellt aus frisch gepresstem Limettensaft, Don Julio Blanco und Cointreau. Bevorzugen Sie die gefrorene Variante? Maudie’s House Frozen ist ebenso beliebt, besonders nach einem langen, heißen Sommertag in Austin. Im Gegensatz zu vielen anderen wird diese gefrorene Margarita nicht aus einer vorgefertigten Mischung gemischt.
Silbermünze Margarita in der Fonda San Miguel
Traditionalisten mögen sich vor der Idee einer roten Margarita scheuen, aber ihre Bedenken werden schnell verfliegen, sobald sie einen Schluck der Silver Coin Margarita trinken. Dieser sommerliche Cocktail wird mit mit Wassermelonen angereichertem Silver Tequila und Cointreau gemischt und mit einer frischen Wassermelonenscheibe perfekt gekrönt.
Mezcalina im El Naranjo
Subbing in Mezcal fürTequila, die Mezcalina hat einen rauchigeren Geschmack als Ihre traditionelle Margarita. El Naranjo's ist eine überraschende Mischung aus Zutaten, die ebenso lecker wie innovativ ist. Mit durcheinandergebrachter Serrano-Paprika, Agavennektar, Basilikum, Ananassaft und Limettensaft haben Sie ein Getränk, das sowohl scharf als auch süß ist.
Chilanga in El Alma
Wenn Sie Ihre Margarita mit einem Hauch von Gewürzen mögen, probieren Sie die Chilanga, eine gefrorene Margarita mit gemahlener Chilischote am Rand. Es gibt auch eine Mischung aus Chilis im Getränk selbst, plus einen Schuss scharfe Valentina-Sauce, Orangensaft und Limettensaft. Der mit Gewürzen angereicherte gefrorene Cocktail geht nach den ersten paar Schlürfen glatt hinunter. Probieren Sie für ein traditionelleres Getränk Charlie's Special, serviert auf Eis mit Don Julio-Silber, Cointreau, Limette und Agavennektar.
Abita Rita im Fixe Southern House
Eine weitere unkonventionelle Variante der Margarita, das Abita Rita, mischt Abita Amber Bier mit Orangensaft, Avion Silver, Grand Marnier und Limettensaft. Während Sie Ihr Bier normalerweise von Ihrem Tequila trennen, vertrauen Sie uns in diesem Fall. Das beliebte Louisiana-Bier hat einen malzigen Karamellgeschmack, der diesem ungewöhnlichen Cocktail einen sanften Abgang verleiht.
Kaktusfeige im El Chile Café y Cantina
Die gefrorene Kaktusfeigen-Margarita im El Chile Cafe ist ein auffälliges Pink und ein hervorragendes Futter für Ihr Instagram. Lassen Sie sich von Pink nicht täuschen: Es ist nur leicht süß und hat einen hinterhältigen Kick. Wenn Sie Lust auf einen Klassiker haben, entscheiden Sie sich stattdessen für das Top Shelf.
Margarita La Clásica im La Condesa
An Kreativität mangelt es nichtin der beeindruckenden Getränkekarte von La Condesa. Die Margarita La Clásica ist eine wunderbare Mischung aus würzigen und süßen Aromen und wird aus El Jimador Blanco, Patrón Citrónge, Limette und Agavennektar hergestellt. Statt herkömmlichem Salz am Rand wird das Glas mit einem aromatischen Kaktus-Zitronengras-Salz bestreut. Oder probieren Sie die Alma Blanca Margarita, eine skurrile Mischung aus Ingwerlikör, mit Habanero angereichertem Exotico Blanco, Mais, Ananassaft und Agavennektar, abgerundet mit einem mit Hibiskus und Rose angereicherten Salzrand.
Avocado Margarita im Curra's Grill
Die Avocado-Margarita ist so etwas wie Koriander – die Leute lieben sie entweder enthusiastisch oder hassen sie aktiv. Aber die cremige Textur und der subtile Geschmack überzeugen viele Menschen bei Curra's. Wenn Sie noch nicht bereit sind, den Sprung zu wagen, bietet Curra's auch verschiedene Geschmacksrichtungen traditioneller gefrorener und on-the-rocks Margaritas.
512 Rita in Güeros Taco Bar
Der 512 Rita verdankt einen Großteil seiner Geschmeidigkeit seinem 100 % Agaven-Tequila, der von der in Austin ansässigen Marke Tequila 512 bezogen wird. Obwohl er in Jalisco, Mexiko, mit vulkanischem Wasser dreifach destilliert wird, hat dieser Tequila ein unverwechselbares Austin-Flair. Guero's Longhorn Margarita – zubereitet aus Corzo Silver, Cointreau, Limettensaft und einem Spritzer Orangensaft – ist ebenfalls ein großer Publikumsliebling.
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