10 Getränke zum Probieren in Guatemala

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50

Es gibt eine reiche Geschichte von Getränken in Guatemala, von denen einige bis in die vorkoloniale Zeit und das Maya-Reich zurückreichen. Im ganzen Land finden Sie eine große Auswahl an Bieren, Spirituosen und alkoholfreien Getränken, von denen viele außerhalb Mittelamerikas kaum zu finden sind.

Probieren Sie so viele Getränke, die Guatemala zu bieten hat, wie Sie können. Sie reichen von erfrischend und süß bis bitter und gefährlich stark. Ein Getränk, das Sie jedoch vermeiden sollten, ist das Leitungswasser. Ungereinigtes Wasser enthält Bakterien, die Sie ernsthaft krank machen können. Fragen Sie immer nach Wasser in Flaschen, wenn Sie auswärts essen (Agua Pura oder Agua Purificada), und holen Sie sich Flaschen vom Markt, um sie mitzunehmen, während Sie unterwegs sind.

Gallo

Gallo-Bier ist eine kulturelle Kraft in Guatemala. Gallo bedeutet Hahn, und Sie werden das Hahnkopf-Logo des Bieres überall in der Werbung sehen. Das mittelstarke Lager ist das älteste kontinuierlich gebraute Bier des Landes, das auf das Jahr 1896 zurückgeht und in Guatemala-Stadt, der Hauptstadt des Landes, gebraut wird. Haben Sie keine Angst, Gallo nicht zu finden – es ist in fast jeder Bar, jedem Restaurant und in Guatemalas privatem Kühlschrank zu finden. Stellen Sie sich dieses allgegenwärtige guatem altekische Getränk als das Äquivalent des Landes zu Budweiser in den USA vor

Dorada

Dorada ist ein helles Lagerbier, das von gebraut wirddie gleiche Firma, die Gallo herstellt. Die 1886 gegründete Cervecería Centro Americana produziert ihre Biere in der Hauptstadt Guatemalas. Zu den Sorten von Dorada gehören Dorada Draft und Dorada Ice. Es kann etwas schwieriger zu finden sein als Gallo.

Guaro

Guaro ist ein beliebter Likör, der aus Zuckerrohr destilliert wird. Guaro ist feurig mit einem leicht süßlichen Geschmack und kann als Shot oder in einem Cocktail serviert werden. Es kann in den USA schwer zu finden sein, also solltest du dich vielleicht eindecken, während du hier bist.

Victoria

Ein weiteres Lieblingsbier der Guatem alteken ist Victoria. Dieses helle Lagerbier mittlerer Intensität wird auch von den Herstellern von Gallo und Dorada hergestellt. Dieses leicht süße Bier mit Getreidenoten erfrischt an einem heißen Tag an einem der schönsten Strände Guatemalas.

Rum

Eine Flasche lang gereifter dunkler Rum aus Guatemala

Bier ist nicht das einzige beliebte alkoholische Getränk in Guatemala. Das Land destilliert auch einige der weltbesten Rums. Die herausragende Marke ist Zacapa Centenario, ein preisgekrönter Rum aus Ost-Guatemala. Einige Sorten sind bis zu 30 Jahre alt. Probieren Sie es selbst auf den Felsen (stellen Sie nur sicher, dass das Eis aus gereinigtem Wasser hergestellt wird). Eine Flasche ist ein tolles Geschenk für die Daheimgebliebenen.

Quetz alteca

Setz dich hin, während du Quetz alteca nimmst, weil es sich wirklich an dich heranschleichen kann. Quetz alteca ist ein Aguardiente, was bedeutet, dass er zwischen 29 und 60 Volumenprozent Alkohol enthält. Dieser potente Zuckerrohrschnaps ist großartigmit Saft gemischt, kann aber auch als Shot getrunken werden. Zu den Sorten gehören Quetz alteca Rosa de Jamaica, ein starker, aber süßer rosa Mondschein, und Quetz alteca Especial, ein Getränk im Traubenstil.

Limonada con Soda

Limonada con Soda ist ein in Guatemala beliebtes durstlöschendes Getränk. Dies ist ein Muss, besonders an einem heißen Tag. Es besteht aus frisch gepresstem Zitronen- oder Limettensaft, Zucker und kohlensäureh altigem Mineralwasser. Sie finden es frisch zubereitet in einigen Lebensmittelgeschäften, aber wenn Sie zu Hause danach verlangen, ist es einfach zuzubereiten.

Licuados

Dieses guatem altekische Getränk ist ein köstlicher gemischter Frucht-Smoothie. Hier wachsen viele verschiedene Früchte, was die verschiedenen Licuado-Kombinationen erhöht. Beginnen Sie zunächst mit Milch, Joghurt oder Wasser. Fügen Sie dann Ihre Lieblingsfrüchte hinzu: Banane, Papaya, Honigmelone, Wassermelone, Ananas, Mango oder Guanabana. Manchmal wird Orangensaft hinzugefügt. Zucker wird oft hinzugefügt, aber Sie können auch ohne danach fragen. Licuados werden in vielen Restaurants serviert, sodass Sie es nicht schwer haben werden, dieses leckere Getränk zu finden. Wenn Sie sich Sorgen darüber machen, das Wasser in Guatemala zu trinken (und das sollten Sie sein), stellen Sie sicher, dass Ihr Licuado mit Milch oder Joghurt und nicht mit Wasser zubereitet wird. Eine zusätzliche Vorsichtsmaßnahme wäre die Auswahl von Obst, das geschält werden muss, da es keinem Leitungswasser ausgesetzt war.

Picocita

Bei all dem Saufen in Guatemala ist es nur passend, dass es sein eigenes spezielles Mittel gegen Kater hat. Picocita hat passenderweise einige Haare des Hundes darin-normalerweise Gallo Draft. Es wird als Ceviche beschrieben, aber ohne Fisch. Die Zutaten sind Zwiebeln, Jalapeño-Paprikaschoten, weißer Essig, Wasser, Bier, Salz, Limette und Worcestershire-Sauce. Es wird an Ceviche-Ständen verkauft.

Kaffee

Ein weiteres beliebtes guatem altekisches Getränk ist Kaffee. Das Land produziert einige der besten Kaffees der Welt, aber es kann schwierig sein, außerhalb der Touristengebiete zu finden. In abgelegenen Gebieten erh alten Sie am ehesten Instantkaffee mit Milchpulver. Guatem alteken trinken ihren Kaffee mit Milch und viel Zucker. Im Hochland des Landes wird stattdessen manchmal Atole getrunken. Dies ist ein heißes, süßes Getränk aus Mais, Kochbananen oder Reis und Zucker.