Die besten Restaurants in London

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:52

Kein Zweifel: London ist eine der gastronomischen Hauptstädte der Welt. Von umwerfender Haute Cuisine bis hin zu leckerem Street Food – diese abwechslungsreiche Stadt ist darauf ausgelegt, jeden Gaumen zu erfreuen. Hier ist, was gekocht wird:

Bester Nachmittagstee: The Wolseley

Das viel verehrte Wolseley am Piccadilly Circus ist der Inbegriff von Raffinesse und britischer Gelassenheit – genau deshalb ist es der ideale Ort für eine Tasse Tee. Mit gut aufgelockerten Scones und den passenden Beilagen Marmelade und Clotted Cream sowie Fingersandwiches und traditionellen süßen Leckereien ist der Nachmittagstee im Wolseley nicht nur eine Mahlzeit, sondern ein umfassendes Ereignis. Die großartige europäische Kulisse der alten Welt und der erschwingliche Preis (Cream Tea beginnt bei nur £ 12,75 pro Person) machen diese Teatime-Verwöhnung zu einem Muss.

Beste günstige und fröhliche Gerichte: Bao

Bao ist ein unkompliziertes und minimalistisches Lokal mit Standorten in Soho und Fitzrovia, das vor allem aus zwei Gründen lange Schlangen anzieht: es ist günstig und es ist gut. Erwarten Sie aufgepeppte, flauschige taiwanesische Bao-Brötchen, gefüllt mit geschmortem oder confiertem Schweinefleisch, gebratenem Hähnchen, Lammschulter oder Daikon-Rettich und Beilagen wie gebratenem Auberginenreis und sautierten Jakobsmuscheln mit gelbem Bohnenknoblauch. Es gibt sogar ein frittiertes Dessert Bao mit Malzeis.

Bester Inder: Dishoom

Du darfst dir indisches Essen in London nicht entgehen lassen, da es zu den besten der Stadt gehört. Dishoom serviert lustige und lebhafte Versionen von indischem Streetfood, das sogar Puristen auf den Plan rufen wird. Mit einigen Standorten in ganz London (der Shoreditch-Laden ist der ursprüngliche und beste Außenposten) machen Dishooms erschwingliche Preise, schnörkelloses Personal und coole Innenräume es zu einem der beständigsten Hotspots Londons, insbesondere für Gruppen.

Best Farm-to-Table: The Shed

Mit einem Schwerpunkt auf der Beschaffung ethischer, saisonaler und lokaler Zutaten aus ganz Großbritannien ist die Farm-to-Fork-Bewegung in London stark im Trend und zeigt keine Anzeichen einer Verlangsamung. The Shed, ein rustikales Hipster-Refugium in Notting Hill, zeigt das Beste des Ethos der Bewegung mit Gerichten wie Gin-getrockneter Bachforelle. Andere Hits mit Farm-to-Fork-Gerichten sind Plot in Tooting und Craft London in Greenwich.

Bestes Blowout-Menü: Hélène Darroze im The Connaught

Mit zwei Michelin-Sternen und jeder Menge französischer Raffinesse ist Hélène Darroze at The Connaught eines der besten Gourmetrestaurants in London. Obwohl die Stadt eimerweise Haute Cuisine serviert, gewinnt Hélène Darroze mit Charme, Konsistenz und purem Stil. Anstelle einer Speisekarte erh alten die Gäste im cremigen, plüschigen Speisesaal ein Solitärbrett mit sechzehn Murmeln, die mit den Gerichten und beschriftet sindgebeten, ihre Kurse auszuwählen, indem sie die Murmeln auf das Solitaire-Brett legen. Die Speisekarte ändert sich saisonal, was Ihnen bei jedem Besuch in London eine Ausrede gibt, wiederzukommen. Ja, es ist teuer, aber ja, es lohnt sich. Zu den Zweitplatzierten in dieser Kategorie gehören das neue Restaurant von Gordon Ramsays Schützling Core by Clare Smyth, das ebenfalls zwei Michelin-Sterne hat, und das hochgelobte und äußerst dekadente französische Restaurant Galvin La Chapelle.

Bestes Roast Dinner: Simpson's in the Strand

Simpson's in the Strand ist eine historische britische Institution, die kürzlich mit einer respektvollen Renovierung, die sowohl die traditionellen Innenräume als auch die traditionelle Speisekarte umfasst, ihr Spiel verbessert hat. Seit 1828 besuchten Winston Churchill und Arthur Conan Doyle das Simpson's regelmäßig, und das Restaurant hat ein klassisch britisches Flair bewahrt - obwohl die meisten zustimmen werden, dass das Essen einen langen Weg zurückgelegt hat. Der göttliche Braten – entweder Lamm oder Rind – wird tranchiert und am Tisch neben Karren mit silbernen Kuppeln serviert und kommt mit allem Drum und Dran: Bratkartoffeln in Entenfett; Meerrettichsauce, dicke Soße und natürlich ein Yorkshire-Pudding (gebackener Mehlteig; ähnlich einem Popover).

Bestes Streetfood: Borough Market

Mit einer Geschichte, die über 1.000 Jahre zurückreicht, ist der Borough Market Londons angesehenster Marktplatz für handwerkliche Lebensmittel. Der Markt bietet alles von Obst und Gemüse über Käse und Fleisch bis hin zu Fertiggerichten und ist täglich geöffnet (obwohl einigeStände sind montags und dienstags geschlossen). Schauen Sie während des Mittagessens vorbei und besuchen Sie die Verkaufsstände: Probieren Sie die köstliche gegrillte Chorizo-Rucola-Rolle von Brindisa oder den „Cheese Toastie“(gegrillter Käse) von Kappacasein, und verpassen Sie nicht die preisgekrönten Donuts bei Bread Ahead zum Nachtisch.

Bestes englisches Frühstück: Dean Street Townhouse

Das klassische vollständige Englisch enthält normalerweise Eier; Toast; Speckscheiben (Rückenspeck); Würstchen; Blutwurst (Blutwurst); gebackene Bohnen; Pilze; und geröstete Tomaten. Unnötig zu sagen, dass es sehr sättigend ist. Sohos cooles, kreatives und stilvolles Dean Street Townhouse bietet erstklassiges Englisch, das Sie für den Rest Ihrer Reise hungrig machen wird – oder zumindest für den Rest Ihres Tages. Ein weiteres komplettes englisches Frühstück, das einen Versuch wert ist, finden Sie im kitschigen und stets lebhaften Breakfast Club.

Beste unerwartete Teller: Osh

Osh serviert abenteuerliche, zeitgenössische Riffs zu zentralasiatischen Gerichten (wie usbekischem Plov und bulgarischen Kohlrouladen) und ist aufregend, unerwartet und derzeit anders als alles andere in London. Die Gerichte sind klein, sodass Sie viele Dinge probieren können, aber verpassen Sie nicht das gleichnamige Osh, ein heißes, seidiges Reis- und Lammgericht. (Auch die Cocktails sind kreativ lecker.)

Am besten für Naschkatzen: Ole & Steen

Ole & Steen folgt dem skandinavischen Trend und ist eine einfache, aber gut gemachte dänische Bäckerei mit einemwenige Standorte in der Hauptstadt. Obwohl sie herzhafte Speisen wie Sandwiches mit offenem Gesicht servieren, findet die Magie auf der süßen Seite statt. Probieren Sie das süchtig machende Cinnamon Social, ein Gebäck mit Zimt und Vanillepudding, oder das Raspberry Slice, das wie eine erwachsene Version des Pop Tart ist und aus Mürbeteig, Himbeermarmelade, Zitronenglasur und einer Prise gefriergetrocknetem Gebäck besteht Himbeeren. Weitere bemerkenswerte süße Zwischenstopps sind das gehobene Dessert- und Champagnerhaus Cakes & Bubbles des weltberühmten Konditors Albert Adrià und das mediterran beeinflusste Gebäck im Ottolenghi Notting Hill.

Bester Gastropub: The Harwood Arms

Lassen Sie sich von der entspannten und rustikalen Umgebung nicht täuschen, das Harwood Arms serviert wirklich gutes Pub-Essen - tatsächlich ist es das einzige mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Pub in der Stadt. Erwarten Sie einheimische britische Küche wie Wild und Obst und Gemüse der Saison. Obwohl es etwas mehr kostet als ein durchschnittliches Pub-Essen, bieten die Mittags- und Abendmenüs mit Festpreis ein gutes Angebot.

Am besten für eine Feier: Bob Bob Ricard

Obwohl es verschwenderisch ist (mit dem entsprechenden Preisschild), ist Bob Bob Ricard eine Art-Deco-Höhle der Ausschweifung (oder zumindest Champagner und Kaviar), was es zum perfekten Ort für eine große Nacht in der Stadt macht. Ja, es ist wunderschön in Mitternachtsblau, geschmeidigem Samt und schimmernden Goldakzenten gekleidet, aber die britisch-russische Kost ist auch sensationell. Füllen Sie sich mit Hummerknödel oder Humble Pie mit Champagner und Trüffel (die vegan ist,Übrigens), und wenn Sie mehr Sekt brauchen, drücken Sie einfach den Knopf in Ihrer Kabine mit der Aufschrift „press for champagne.“

Bestes Steakhouse: JW Steakhouse

Der Wettbewerb um das beste Steakhouse in London ist hart, und obwohl Hawksmoor und Wolfgang Puck's Cut in der 45 Park Lane beide erstklassig sind, nimmt das JW Steakhouse den Steak-äh-Kuchen. Ihr Creekstone Kansas Black Angus und Aberdeen Angus werden nicht nur perfekt auf ihrem 1.200 F (650 C) Grill der Legend Series von Montague zubereitet, sondern ihr ultra-cremiger Käsekuchen allein ist vielleicht schon eine Reise nach London wert.

Beste Fish and Chips: Toff’s

Für Fish and Chips der alten Schule (und die passenden Leckereien) gehen Sie zu Toff's in Muswell Hill. Der Fisch (Kabeljau, Schellfisch, Rochen, Scholle, Lachs, Seezunge, Heilbutt oder Barsch) wird auf Bestellung gebraten oder gegrillt und mit Pommes Frites (dicke Pommes frites) serviert. Vergessen Sie nicht, eine Beilage Erbsenpüree (gekochte Erbsenpüree) hinzuzufügen, um das Essen wirklich britisch zu machen.

Beste Burger: MEATLiquor

Das Herz will, was das Herz will, und wenn Sie Lust auf einen Burger haben, gehen Sie zu MEATLiquor. Das MEATLiquor serviert heruntergekommenes Bar-Essen wie Burger, Chicken Wings und frittierte Gurken in einer Punkrock-Umgebung in Marylebone und hat lange Schlangen, aber billiges und leckeres Essen, was es zu einem Kult-Favoriten macht. Probieren Sie den beliebten Dead Hippie Burger, der aus zwei in französischem Senf gebratenen Rindfleischpaddys besteht und dazu serviert wirdSalat, Käse, Essiggurken, weiße Zwiebeln und eine spezielle Sauce.