Trinken in Thailand: Etikette und was man trinken sollte

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50

Trinken in Thailand ist normalerweise ein unbeschwerter Anlass voller Lachen, Essen und freundlicher Gesten. Alkohol ist in Thailand relativ günstig und wird nicht so stark besteuert wie in Malaysia und Indonesien.

Es überrascht nicht, dass thailändisches Bier sehr gut zu würzigen Gerichten und tropischer Luftfeuchtigkeit passt. Für ernsthaftere Abende wird der lokale Rum von Thais und preisbewussten Reisenden gefeiert, die den Preis zu schätzen wissen. Trinkgelage in Thailand sind sicherlich sanuk (Spaß), aber sie gehen oft zu spät – seien Sie vorbereitet und wissen Sie, wie man überlebt!

Thailändisch trinken

Anstatt einzelne Cocktails zu bestellen, bestellen Gruppen von Thais oft lieber eine Flasche Spirituosen zum Teilen. Ein Eimer Eis und ein paar optionale Mixer werden dann bestellt und auf den Tisch gestellt. Beliebte Mixer sind kohlensäureh altiges Sodawasser und Cola oder Sprite. Die Mitarbeiter ersetzen den Eiskübel nach Bedarf, da er im Laufe des Abends schmilzt. Sogar Biergläsern wird Eis hinzugefügt, um das heiße, schwüle Wetter zu bekämpfen.

Tipp: Es ist eine sehr höfliche Geste, gleich zu Beginn allen Eis ins Glas zu füllen.

Durch das gemeinsame Trinken kann jede Person die Stärke und den Geschmack ihrer selbst gemixten Cocktails kontrollieren und so einen möglichen Gesichtsverlust vermeidenSzenarien.

Trinketikette in Thailand

Die Trinketikette in Thailand ist viel weniger streng als in China oder Japan, aber es gelten einige freundliche Status- und „Gesichtszeichen“-Regeln.

Ein Getränk für jemand anderen einzuschenken ist eine nette Geste; Füllen Sie die Gläser der Menschen um Sie herum auf, wenn Sie Ihre eigenen füllen. Wenn jemand am Tisch es nicht schafft, wird das Personal an der Bar oder im Restaurant Ihr Getränk wahrscheinlich jedes Mal auffüllen, wenn es unter die Hälfte fällt. Leeren Sie Ihr Glas nicht, es sei denn, Sie möchten eine Nachfüllung!

Wenn Sie der Ehrengast sind, wird wahrscheinlich erwartet, dass Sie in der Mitte des Tisches sitzen und nicht am Kopfende. Bei formellen Anlässen kann auch erwartet werden, dass der Ehrengast irgendwann anstößt. Einfache Toasts werden oft während eines Trinkgelages gegeben, nicht nur am Anfang.

Wenn Sie mit jemandem anstoßen, berücksichtigen Sie Alter und Status. Wenn jemand Ihr Vorgesetzter ist oder einen höheren sozialen Status hat, h alten Sie Ihr Glas etwas tiefer, wenn Sie die Gläser zusammenbringen.

Prost auf Thailändisch

Der einfachste Toast und die einfachste Art, auf Thai „Prost“zu sagen, besteht darin, einfach das Glas zu heben (aber nicht zu hoch) und ein lächelndes Chone Gaow (Gläser berühren) anzubieten. Sie werden oft ein einfaches Chok Dee (viel Glück) als Toast hören, besonders wenn keine Gläser im Spiel sind.

Es gibt ein paar Möglichkeiten, auf Thai Prost zu sagen. Diese Liste wird ungefähr so transkribiert, wie sie ausgesprochen wird:

• Chone gaow (berühreBrille): Wenn jemand einen Toast ausbringen möchte, ruft er manchmal einfach chone! damit alle an einem Tisch ein Glas erheben.
• Mote gaow (leeres Glas/Unterteil nach oben)
• Chok dee (Viel Glück)
• Chai Yo (Sieg oder Erfolg; je nach Kontext viele verschiedene Bedeutungen)

Weitere Dinge zu wissen

• Im Jahr 2006 wurde das gesetzliche Mindest alter für Alkoholkonsum in Thailand von 18 auf 20 Jahre angehoben. Bars überprüfen selten, wenn überhaupt, die Ausweise von Touristen.
• Drogen kommen in Thailand vor, besonders mit Eimergetränken. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Getränke von Fremden annehmen oder ein Getränk unbeaufsichtigt auf dem Tisch stehen lassen. Das Personal in „Girlie“-Bars ist dafür bekannt, westliche Männer unter Drogen zu setzen und auszurauben.
• Wenn nicht anders angegeben (der Wassergraben um die Altstadt von Chiang Mai und Märkte sind bemerkenswerte Ausnahmen), können Sie an den meisten Orten in ganz Thailand legal ein offenes Getränk auf der Straße tragen.
• Bierflaschen aus Glas haben in Thailand eine kleine Pfandrückerstattung, was die Leute dazu veranlasst, sie zum Recycling zu sammeln. Wenn Sie fertig sind, lassen Sie Ihre Flasche an der Bar oder stellen Sie sie neben einen Mülleimer, wo sie jemand finden kann, der sie interessiert.
• Obwohl ziemlich gut alle Barangestellten das Wort "Toilette" verstehen, erkennen sie vielleicht "Badezimmer", "Toilette" oder "Waschraum" nicht. Sie können auch Hong Nam fragen? auf Thai, um die nächste Toilette zu finden. Lokale Bars haben oft eine der gedrungenen Sorte.

Bier

Helle Biere mit mittlerem Körper sind die offensichtliche Wahl, um das Brennen dieser berühmt scharfen Nudelgerichte auszugleichen. Obwohl sich sicherlich eine Craft-Bier-Szene durchsetzt, sind Lagerbiere der Name des Spiels in Thailand, und es gibt drei sehr beliebte lokale Optionen:

• Singha: Thailands ältestes Bier wird als „Sing“ausgesprochen – der Name leitet sich vom Sanskrit-Wort für Löwe ab. Mit einem Standard-ABV von 5 Prozent ist Singha normalerweise die teuerste lokale Bierwahl.
• Leo: Es ist kein Zufall, dass der Hersteller von Singha, Thailands „Löwenbier“, auch ein Bier namens Leo herstellt. Leo ist ein günstigeres Lagerbier aus derselben Brauerei und hat einen Alkoholgeh alt von 5 Prozent.
• Chang: Chang ist das beliebteste Bier für Rucksacktouristen in Thailand und wird oft etwas billiger verkauft und hat etwas mehr Biss im Geschmack als seine Konkurrenz. Der ABV wurde auf 5 Prozent reduziert und entspricht damit den meisten Bieren in Thailand. Dem ursprünglichen Chang Classic mit einem ABV von 6,4 Prozent wurde einst nachgesagt, er habe Probleme mit der Qualitätskontrolle. Im Jahr 2015 konsolidierte der Brauer alle Chang-Biere wieder in Chang Classic und stellte die vielen Variationen ein, die Verwirrung stifteten. Chang (ausgesprochen: „Chahng“) bedeutet „Elefant“auf Thai, was Rucksacktouristen dazu veranlasst, den gefürchteten „Changover“zu fürchten, der sich anfühlt, als ob ein Elefant auf dem Kopf steht.

Viele andere Biere werden entweder in der Nähe gebraut oder sind in Thailand leicht erhältlich, vor allem Heineken, Carlsberg, San Miguel und Tiger. Vielleicht etwas ungewöhnlich in westlichen Ländern, Bier wird oft übergossenEis in Thailand.

Eimergetränke

Thailändische "Eimer" waren ursprünglich eine Möglichkeit für Rucksacktouristen, während Inselpartys wie der Full Moon Party viel Alkohol mit sich herumzutragen, aber heute werden sie in ganz Südostasien gefeiert.

Von Vang Vieng in Laos bis zu den Perhentian-Inseln in Malaysia findet man diese farbenfrohen Sandeimer aus Plastik, gefüllt mit Schnaps und einer Handvoll Strohhalme (vermutlich zum Teilen). Getränke aus Plastikeimern sind überall entlang des Banana Pancake Trail zu finden, wo Backpacker gerne feiern.

Die Idee hinter Bucket Drinks ist solide: Ein Tisch mit Reisenden kann sich einen teilen, jeder nimmt einen Strohhalm, und Geselligkeit kommt leicht zustande – besonders, wenn das herzerwärmende lokale Redbull beginnt, seine Magie zu entf alten. Mit einer großen Menge Alkohol, die von süßen Mixern und Koffein überdeckt wird, haben viele Reisende auf die harte Tour herausgefunden, dass Eimer geteilt und nicht alleine konsumiert werden sollten.

Der ursprüngliche Thai Bucket Drink bestand aus einer ganzen kleinen Flasche (300 ml) Sangsom oder einem anderen lokalen Rum, Thai Redbull und Cola. Jetzt sind Eimergetränke mit jeder Kombination von Spirituosen und Mixern erhältlich.

An Orten wie der Khao San Road in Bangkok werden die Preise für Eimer immer günstiger – manchmal $5 oder weniger! Diese Angebote, die zu gut erscheinen, um wahr zu sein, sind es zwangsläufig; Die Eimer entpuppen sich oft als mehr Zucker und Koffein als Alkohol.

Barpersonal, das es eilig hat, kann vier oder mehr Strohhalme in jeden Getränkeeimer stopfen. Tust duTeil, um den grassierenden Plastikmüll in Thailand zu reduzieren, indem Sie nur ein oder zwei nehmen.

Thai Redbull

Redbull hat seinen Ursprung in Thailand; Das lokale Zeug, das in kleinen Glasflaschen verkauft wird, soll stärker und effektiver sein als das Redbull, das im Westen aus Dosen verkauft wird. Thai Redbull enthält eine andere Formel, hat einen höheren Koffeingeh alt und einen süßeren Geschmack. Im Gegensatz zu Redbull, das in westlichen Ländern verkauft wird, enthält Thai Redbull keine Kohlensäure.

Ohne die Kohlensäure sind diese kompakten Glasflaschen von Redbull unglaublich einfach in einem Zug herunterzuschlucken – aber achte darauf, wie viel du zu dir nimmst! Shark und M150 sind konkurrierende Energy Drinks, die manchmal Redbull ersetzen.

Harte Geister

Die lokale Spirituose der Wahl ist Sangsom, ein beliebter Rum mit einem ABV von 40 Prozent. Obwohl Sangsom oft als Whisky bezeichnet wird, wird er aus Zuckerrohr gebraut und in Eichenfässern gereift, was ihn als Rum kategorisiert.

Hong Thong und Mekhong sind zwei weitere beliebte braune Spirituosen, die billiger von Thai Beverage, den Herstellern von Sangsom, angeboten werden.

Der lokale Mondschein

So ziemlich jeder Ort in Asien hat einen billigen, lokalen Whisky, der aus gärendem Reis hergestellt wird – und Thailands ist berüchtigt.

Beliebt bei Dorfbewohnern und allen anderen, die ein billiges Getränk zu schätzen wissen, wird Lao Khao aus fermentiertem Klebreis hergestellt. Die Potenz variiert je nach Laune desjenigen, der es hergestellt hat. Kommerziell abgefüllte Sorten sind erhältlich, aber viele Dörfer brauen ihre eigenen Biere. Die Einheimischen genießen es oft, einem Farang (Ausländer) dabei zuzusehen, wie er sich abmüht, mit einem Schuss feurigem Lao Khao fertig zu werden!

Alkoholverkauf in Thailand

Mit einem der weltweit höchsten Alkohol- und Verkehrsprobleme (und Verkehrstotenraten) übt Thailand zunehmenden Druck auf den Alkoholverkauf und die Verantwortlichkeit im ganzen Land aus. Einzelne Provinzen wie Chiang Mai haben die Beschränkungen zusätzlich zu den nationalen Anforderungen verschärft. 2006 wurde das gesetzliche Mindest alter für Alkoholkonsum auf 20 Jahre angehoben, eines der strengsten in der Region.

Die Schließzeiten von Bars sind an vielen Orten in ganz Thailand auf Mitternacht festgelegt, obwohl die Durchsetzung oft von der Laune der Bar abhängt und ob in dieser Nacht irgendwelche „Bußgelder“an die örtliche Polizei gezahlt werden.

Minimarts wie 7-Eleven dürfen legal nur von 11 bis 14 Uhr Alkohol verkaufen. und dann ab 17 Uhr bis Mitternacht. Minimärkte und Lebensmittelgeschäfte von Unternehmen h alten sich genau an diese offiziellen Öffnungszeiten, jedoch verkaufen Geschäfte und Verkäufer in unabhängigem Besitz normalerweise weiterhin still und heimlich Alkohol.

Alkoholverkauf ist während Provinz- und Nationalwahlen, buddhistischen Feiertagen und bestimmten Feiertagen wie dem Geburtstag des Königs verboten. Während dieser Zeit werden nur wenige mutige Bars und Schurkenrestaurants Alkohol verkaufen. Viele buddhistische Feiertage finden das ganze Jahr über statt und fallen oft mit Vollmond zusammen, was dazu führt, dass die Daten für die Full Moon Party in Koh Phangan um ein oder zwei Tage angepasst werden.

Wo man Wein kaufen kann

Wein zum Verkauf gibt es an vielen Orten außerhalb von nichtSpirituosenläden in Großstädten und Mega-Supermärkte, die oft westliche Expats beliefern. Große Supermarktketten wie Tops, Rimping und Big C haben oft die größte Auswahl an importierten Weinen.

Thailand hat drei florierende Weinregionen, die sich langsam international durchsetzen. Die Siam Winery liegt etwa eine Stunde südlich von Bangkok und ist berühmt für schwimmende Weinberge auf dem Delta des Chao Phraya River. In den Weinbergen im Nationalpark Khao Yai werden Touren angeboten, und in der nordöstlichen Ecke Thailands nahe der Grenze zu Laos entwickelt sich eine Weinszene.