2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50
Mit seiner erstklassigen Lage am Wasser ist es kein Wunder, dass die Stadt an der Bucht für ihre frischen Meeresfrüchte bekannt ist. Egal, ob Sie Dungeness-Krabben oder Austern mögen, auf den Speisekarten in ganz San Francisco finden Sie viele köstliche Gerichte der aquatischen Vielf alt. Da es hier Dutzende von Restaurants gibt, die auf Meeresfrüchte spezialisiert sind, haben wir Ihnen geholfen, die Auswahl einzugrenzen. Hier ist Ihr Führer zu den besten Fischrestaurants von San Francisco, von Fisherman's Wharf bis NoPa.
Anchor Oyster Bar
Die Anchor Oyster Bar ist seit über vier Jahrzehnten im Geschäft und bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an Fischgerichten, die jeweils mit frischem Fisch aus nachh altigem Fang zubereitet werden. Austern sind eine der Hauptattraktionen in diesem herrlich gemütlichen Ort in Castro, ebenso wie Muschelsuppe und Krabbenkuchen. Sake-Austern-Shooter verleihen der ohnehin lebhaften Atmosphäre in diesem Restaurant, das sich in lokalem Besitz befindet, einen kleinen Kick.
Pacific Café
Das Warten auf einen Tisch im Pacific Cafe ist überraschend angenehm, dank des endlosen Angebots an kostenlosem Weißwein, mit dem Sie sich die Zeit vertreiben können. Tatsächlich ist das Warten so ein Teil der Erfahrung des Cafés, dass einige Leute auftauchen, nachdem das Restaurant Outer Richmond sein Maximum erreicht hatKapazität. Neben einem festen Menü mit Gerichten wie gegrilltem Lachs und gebackenem Heilbutt-Parmesan bietet dieses berühmte Lokal eine tägliche Tafelauswahl an Gerichten, die alle entweder mit Reis, Kartoffeln oder Pommes und einer Auswahl an Suppe oder Salat serviert werden.
Swan Oyster Depot
Jeden Abend steht eine Menschenmenge vor dieser Institution in Nob Hill Schlange, angelockt von der Speisekarte mit schnörkellosen klassischen Meeresfrüchten und Schalentieren. Es ist eine Art „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“-Ort und füttert Kunden seit weit über einem Jahrhundert. Anwohner und SF-Besucher sind gleichermaßen begeistert von diesem Ort, der mit einer langen Reihe von Thekenhockern, Weinen auf Eis und Bieren vom Fass und all dem frischen Fisch, den Sie essen können, aufwartet.
Woodhouse Fish Co
Mit zwei SF-Standorten - einer in der Market Street südlich des Castro-Viertels und der andere in der Fillmore Street - ist das zwanglose Woodhouse Fish Co. vor allem für seine erlesene Speisekarte mit Sandwiches und Vorspeisen auf Meeresfrüchtebasis bekannt. Hier bekommen Sie Gerichte wie Fish and Chips, Crab Melts mit Cheddar-Käse und ein Hummerbrötchen mit gesp altener Oberseite aus Maine, das an Sommernächte in Neuengland erinnert. Das Essen schmeckt noch besser mit einem halben Liter Bier vom Fass und Tellern mit knusprigen Tintenfischen oder gedämpften Schalentieren als Vorspeise.
Scomas Restaurant
In einem Viertel, in dem es Fischrestaurants wie Sand am Meer gibt, zeichnet sich Scoma's durch seine köstlichen Meeresfrüchte im italienischen Stil aus. Seither bietet dieses am Wasser gelegene Lokal einen Blick auf die Bucht von Fisherman's WharfDie Brüder Al und Joe Scoma eröffneten es erstmals im Jahr 1965. Der Ort der alten Schule basiert immer noch auf frischem Fisch, der von lokalen kleinen Bootsfischern gebracht wird, und die Gerichte reichen von in Butter angebratenen Jakobsmuscheln in Olivenöl bis zu „Lazy Man's Cioppino“. Dieses Gericht ist ein Original aus San Francisco und umfasst Krabben, Garnelen, Muscheln und mehr, die alle in der köstlichen Tomatenbrühe von „Mama“Soma serviert werden.
Bar Crudo
Als früher Vorreiter in der kulinarischen New-Wave-Szene in NoPa und Divisadero Corridor hält die endlos trendige Bar Crudo mit ihrer modernen Rohkostbar und kreativen Angeboten an rohem Fisch die Dinge in Schwung. Bestellen Sie Seesaibling mit Meerrettich-Crème fraiche oder Tombo-Thunfisch mit Kräuterpesto. Besonders verlockend ist die tägliche Happy Hour (17:00 bis 18:30 Uhr) mit Austern für 1,50 $ auf der halben Schale und Bierspezialitäten für 5 $. Kommen Sie zu einem Date hierher oder schauen Sie mit Ihren Kollegen vorbei.
Leo's Oyster Bar
Es ist edel, dekadent und ach so lecker. Versteckt im Finanzviertel der Stadt erinnert Leo's Oyster Bar an die goldene Ära der Meeresfrüchte-Restaurants (stellen Sie sich vor: ein helles, tropisch inspiriertes Interieur und eine reichh altige Speisekarte, die alles von Felsengarnelen-Ceviche bis hin zu Kaviar und Blinis bietet). Die Austern werden sowohl auf der Halbschale als auch als Teil von „Leo's Plateau“serviert, einem zweistöckigen Turm, der Schneekrabbenscheren und Garnelencocktail umfasst. Erwarten Sie exotische Cocktails, gelegentliche Gerichte, die auf einer Jakobsmuschel serviert werden, und ein lustiges Farnthema.
Coi
Für mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Meeresfrüchte ist Coi aus North Beach die ultimative Anlaufstelle für SF. Esist auf kalifornisch-französische Fusion-Meeresfrüchte spezialisiert, die als Teil eines täglich wechselnden mehrgängigen Degustationsmenüs serviert werden. Dieser elegante und sinnliche, moderne Raum bietet auch eine optionale Weinbegleitung sowie eine umfangreiche À-la-carte-Weinkarte zur Ergänzung seiner herausragenden Avantgarde-Speisekarte.
Hog Island Oyster Co
Im hinteren Teil des historischen Ferry Building Marketplace der Stadt serviert die Hog Island Oyster Co. im Innen- und Außenbereich ein wechselndes Menü mit frischen Meeresfrüchten und Austern auf halber Schale, einschließlich der eigenen Hog Island Sweetwater-Austern (direkt aus der Tomales Bay von Marin County bezogen). Zu den wechselnden Favoriten des geräumigen Restaurants gehören gegrillte Austern, die mit Bourbon und braunem Zucker oder Frühlings-Knoblauchbutter zubereitet werden. Oder bestellen Sie eine Auswahl an kleinen Gerichten wie frittierte Weichschalenkrebse und rohen Heilbutt. Jeden Samstag verkauft Hog Island Oyster Co. Austern zum Mitnehmen und lebende Austern zum Mitnehmen.
Farallon
Das Farallon ist ein Dauerbrenner auf der Liste der besten Restaurants von San Francisco und serviert frische Meeresfrüchte im Herzen des Union Square. Dieses preisgekrönte Restaurant bietet moderne Interpretationen von Gerichten wie Heilbutt (serviert leicht angezündet mit in Ingwer eingelegten Pfirsichen) und gefangenem Königslachs (garniert mit grüner Salsa). Neben einer klassischen Rohkost- und Austernbar beherbergt das Restaurant die Jellyfish Lounge, einen entspannten Raum mit maßgefertigten Quallen-Kronleuchtern und einer Speisekarte mit zwanglosen Optionen wie Fisch undChips.
Sotto Stute
Dieses familiengeführte Lokal ist ein herausragendes Restaurant in North Beach und auf italienische Fischgerichte spezialisiert, darunter herzhafte Portionen Crab Cioppino und Manila-Muschel-Linguine. Die Atmosphäre ist sowohl ausgesprochen kitschig als auch nautisch inspiriert, komplett mit montierten Fischen und Lätzchen zum Essen. Vergessen Sie auf dem Weg nach draußen nicht, sich ein Pint Muschelsuppe nach Bostoner Art zum Mitnehmen zu holen.
Anker & Hoffnung
Ganz gleich, ob Sie nach gegrillten Austern mit Chorizo-Butter oder Flunder im Bierteig und hausgemachten Pommes suchen, das industriell-schicke Anchor & Hope im SoMa-Viertel wird Sie mit Sicherheit zufrieden stellen. Vorspeisen wie der Garnelen-Louis-Salat und gedämpfte Muscheln (übergossen in scharfer Tomatensauce) sind in diesem lebhaften Lokal, das in einer ehemaligen Garage untergebracht ist, selbstverständlich.
Tadich Grill
Das älteste Restaurant von San Francisco ist auf gekochten, gegrillten und sautierten frischen Fang spezialisiert und erfreut seit fast 170 Jahren seine Gäste. Mit einer langen Holzbar, dunkel getäfelten Wänden und weißen Tischdecken ist das Tadich der Inbegriff von „klassisch“. Solo-Gäste füllen jeden Abend die Hocker, während größere Gruppen in die Nischen schlüpfen und sich Teller mit Oysters Rockefeller und der Meeresfrüchte-Kombination Cosmopolitan Salad teilen. Tadich nimmt keine Reservierungen entgegen, also kommen Sie früh.
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