10 der besten Fischrestaurants in Rhode Island

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:49

Fischerei und Schalentierzucht sind florierende Wirtschaftszweige in Rhode Island, und das bedeutet, dass Sie, wenn Sie sich in einer Rohkostbar oder an einem Tisch in einem dieser beliebten Restaurants niederlassen, einige der frischesten Meeresfrüchte essen werden Sie haben jemals geschmeckt. Die besten Fischrestaurants im winzigen Ocean State scheinen alle ihre eigene Art zu haben, wie man die Geschenke des Meeres zubereitet und serviert. Wenn Sie also nahe genug wohnen, um Rhode Island immer wieder zu besuchen, versuchen Sie unbedingt, dort zu speisen alle 10.

Hemenways

In der Hauptstadt Providence ist Hemenway's seit einer gefühlten Ewigkeit die Anlaufstelle für Meeresfrüchte. In diesem Raum mit hohen Decken und Glaswänden und seinen wirbelnden Deckenventilatoren erwartet Sie ein Festmahl aus Köstlichkeiten aus dem Meer, das alles mit atemberaubendem Flair präsentiert wird. Nur vier Austern von der Rohkostbar bestellen? Sie werden so schön auf einem Eisbett angerichtet, als ob Sie die Platte mit rohen Schalentieren mit Wow-Faktor bestellt hätten. Und Hummer, ob gekocht oder gebacken und gefüllt, sind echte Hingucker. Bestellen Sie Hummer-Mac und -Käse, und es läuft aus der Schale über. Sogar die Semmelbrösel, die ihm einen Hauch von Knusprigkeit verleihen, sind perfekt.

Matunuck Oyster Bar

Weniger als eine Meile von den tosenden Wellen am East Matunuck State Beach entfernt, ist dieses vielgelobte Restaurant, das für die Zucht seiner eigenen Austern bekannt ist, eine Erfolgsgeschichte in Rhode Island. Sie speisen am Teichufer frische Austern aus den Gewässern darunter sowie andere lokal angebaute und geerntete Schalentiere und Produkte. Inhaber Perry Raso studierte Aquakultur am URI und war zuerst Austernzüchter, dann Gastronom. Buchen Sie eine Austernfarm-Tour und Sie werden die Arbeit zu schätzen wissen, die in die Aufzucht dieser knusprigen, salzigen Köstlichkeiten gesteckt wird. Der einzige Nachteil hier ist, dass die Beliebtheit des Restaurants es schwierig macht, einen Tisch zu bekommen.

Blount Clam Shack an der Waterfront

Es lohnt sich, ins abgelegene Warren, Rhode Island, zu reisen, um die "Heimat der riesigen Hummerbrötchen" zu besuchen. Wie riesig ist es? Wir sprechen von einem halben Pfund Hummerfleisch auf einem torpedoförmigen Brötchen, angemacht mit geschmolzener Butter oder Dill-Mayonnaise Ihrer Wahl. Beanspruchen Sie einen Schirmtisch oder Adirondack-Stühle mit Blick auf das Wasser und lehnen Sie sich mit einer Tablettladung anderer Favoriten zurück, darunter die einzigartige Clambake-Chowder und einige der besten frittierten Muschelstreifen, die Rhode Island zu bieten hat. Wenn die Speisesaison im Freien vorbei ist, können Sie das ganze Jahr über auf dem Clam Shack Market auf der anderen Straßenseite einen Vorgeschmack auf das Meer genießen.

Quito's Seafood Restaurant & Bar

An einem begehrten Ort in der Narragansett Bay in Bristol, Rhode Island,Quito's ist der Ort für Liebhaber von Meeresfrüchten, die große Portionen und vernünftige Preise mögen. Hier werden Meeresfrüchte auf vielfältige Weise zubereitet - gebraten, gegrillt, gebacken - sowie in Gerichten mit italienischem Flair wie Spaghetti mit kleinen Hälsen oder einem Medley aus Venusmuscheln, Garnelen und Jakobsmuscheln in Weißwein-Scampi-Sauce. Die Atmosphäre ist ungezwungen, und die Gäste auf der überdachten Terrasse können manchmal Konzerte im benachbarten Independence Park belauschen. Quito's ist saisonal geöffnet, von März bis November, und in den kälteren Monaten sorgt ein Kamin im Speisesaal für wohlige Wärme.

The Mooring Seafood Kitchen & Bar

Wenn Sie im The Mooring in Newport, Rhode Island, am Wasser sitzen, könnten Sie sich damit zufrieden geben, nichts weiter als eine Schüssel Chowder und eine Tüte Donuts zu bestellen. Die New England Clam Chowder hier ist dekadent cremig, mit Paprika gewürzt und mit zarten Muschelstückchen beladen. Die charakteristische Chowder des Restaurants, die aus Jakobsmuscheln und Mais von Georges Bank zubereitet wird, ist noch dekadenter und sättigender. Und die „Bag of Doughnuts“ist nicht das, wonach sie klingt: Das sind gebratene, herzhafte Krapfen, die mit Garnelen, Hummer und Krabben gespickt sind. Natürlich bietet dieses alteingesessene Restaurant so viel mehr für Meeresfrüchte-Fans, von rohen Bar-Köstlichkeiten über Fisch und Calamari aus der Region bis hin zu Ravioli mit Meeresfrüchten.

Providence Austernbar

Auf dem Federal Hill in Providence, der vor allem für seine italienischen Restaurants bekannt ist, machen Sie dies zu Ihrem Ziel, wenn Sie mit einem Teller Austern vor der Pasta oder dem Meer kochen möchtenFare Ihr Hauptereignis. Die Providence Oyster Bar ist das seltene Restaurant, das allen Arten von Meeresfrüchten gerecht wird. Lieben Sie Austern? Die Raw Bar bietet immer eine frische Auswahl von fünf bis acht Sorten aus regionalen Gewässern, und Sie können auch Oysters Rockefeller oder einen Oyster Po'boy probieren, wenn Sie Ihre Muscheln lieber gekocht mögen. Hummerbrötchen werden auf zwei Arten serviert: Gönnen Sie sich die Version mit heißer Butter. Alle Ihre Lieblingsfische und Schalentiere stehen ebenfalls auf der Speisekarte, von Ahi-Thunfisch über im Atlantik gefangenen Kabeljau, Miesmuscheln von Prince Edward Island bis hin zu gebratenen ganzen Bauchmuscheln. Sogar handgerollte Sushi-Auswahlen werden fachmännisch zubereitet: Die Surf & Turf Roll mischt Thunfisch, Garnelen-Tempura und Filet Mignon zu einem erstklassigen Genuss.

Georgs von Galiläa

Was man an George's liebt, sind Optionen. Sie können in der Saison zum Imbissfenster gehen und Ihre Meeresfrüchte draußen am benachbarten S alty Brine Beach oder auf dem Wellenbrecher genießen, wo es Spaß macht, zu sitzen und den Fischerbooten beim Ein- und Ausfahren im Hafen von Galiläa zuzusehen. Sie können auch eine reichh altige Auswahl an Meeresfrüchten in den geräumigen Speisesälen im Inneren genießen, die 500 Sitzplätze bieten und dieses Restaurant zum größten Fischrestaurant in Rhode Island machen. Wenn Sie sich von einem tiefen Einblick in ein Menü mit Suppen, Sushi, rohen Schalentieren und Fisch und Hummer, die auf vielfältige Weise zubereitet werden, überwältigt fühlen, ziehen Sie eine hyperlokale Erfahrung in Betracht und probieren Sie die Tintenfische und ganzen gebratenen Fisch aus der Region, besonders wenn sie ungewöhnlich sind, sind nachh altige Optionen wie Scup oder Tautog verfügbar. Alle schwammen wahrscheinlich im Meerwasserletzte Nacht vor Rhode Island.

Midtown Oyster Bar

Wenn Sie Lust haben, Ihre Schalentiere zu trinken, wird Sie dieses Fischrestaurant in Newport mit seiner Speisekarte mit vier verschiedenen alkoholischen Austern-Shootern verführen. Und das ist natürlich nur dein Warm-Up. Bekannt für seine Rohkostbar mit Sitzgelegenheiten am Ring, geräumige Speisesäle und eine Dachterrasse im Freien, serviert dieses Newport-Fischhandelszentrum ein kreatives Menü, das Zutaten aus dem Meer zu Komfortgerichten verarbeitet, wie saftige Burger mit gebratenen Austern und Remoulade oder das BLT mit geschwärzter Lachs. Dies ist auch ein ausgezeichneter Ort, um Stuffies zu probieren: Quahog-Muscheln aus Rhode Island, gefüllt mit Chourico und Paprika.

Simpatico

Auf der Insel Jamestown im Herzen des begehbaren Dorfes serviert das Simpatico eine lebhafte Auswahl an Meeresgerichten. Dies ist der Ort, um Calamari zu probieren, die 2014 zu Rhode Islands offizieller staatlicher Vorspeise ernannt wurden, um die Fülle an Tintenfischen zu ehren, die in den Gewässern des winzigen Staates geerntet wurden. Dieser mehrstöckige Insel-Treffpunkt verleiht traditionellen Calamari im Stil von Rhode Island eine unverwechselbare Note und serviert leicht panierte, sanft gebratene Calamari-Ringe in einer pikanten Antipasti, unterbrochen von Salami, Capicola, Peperoni, roten Zwiebeln, Kalamata-Oliven, Babyspinat und Paprika. Hungrig auf mehr? Die Speisekarte ist stark auf frischen Fisch ausgerichtet, und die Lobsta' Roll wird im Maine-Stil mit fünf Unzen Knöchel- und Klauenfleisch und einer Beilage leckerer Pommes zubereitet.

Tante Carries

Diese 1920 gegründete Fischbude in Familienbesitz in Narragansett, Rhode Island, hat eine Geschichte, die sie seit einem Jahrhundert trägt. Ulysses und Carrie Cooper eröffneten das Restaurant, um mit der wachsenden Nachfrage nach ihrer Erfindung – Muschelkuchen – Schritt zu h alten, die sich eine treue Anhängerschaft unter einheimischen Fischern und Campern am Meer erworben hatte. Diese frittierten, knusprigen Teig- und Muschelbällchen sind immer noch ein Verkaufsschlager, und Sie können so viele oder so wenige bestellen, wie Ihr Appetit es verlangt. Besser noch: Probieren Sie sie als Teil eines kompletten Shore Dinners, das Muschelsuppe, Dampfmuscheln mit geschmolzener Butter, gebratene Point-Judith-Flunder, einen ganzen Hummer und hausgemachtes Dessert umfasst.