Die 11 besten Restaurants in Santo Domingo

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50

Die Restaurantszene von Santo Domingo ist die bevölkerungsreichste und kosmopolitischste Stadt der Karibik und bietet sowohl lokale als auch internationale Küche. Sie werden feststellen, dass die gastronomischen Einrichtungen so zahlreich sind und sich so weit erstrecken wie die verschiedenen Stadtteile der Stadt. Egal, ob Sie neugierig auf dominikanische Gerichte sind oder sich nach Falafel und Shawarmas oder veganen Gerichten sehnen, es gibt ein Restaurant, einen Imbisswagen oder einen Comedor für jeden Geschmack.

Die besten Restaurants der Stadt befinden sich in drei Hauptbereichen: der Kolonialstadt, dem Küstenviertel Malecon und dem Gazcue-Viertel sowie den Innenstadtvierteln Piantini und Naco. In diesen Gegenden zu essen ist eine großartige Möglichkeit, die vielfältigen Facetten der Stadt zu erkunden, von Restaurants im dominikanischen Stil über Meeresfrüchte auf einer Terrasse mit Blick auf die Karibik bis hin zu einem Abendessen in einer Höhle.

Hier sind die 12 besten Restaurants in Santo Domingo.

Am besten für dominikanisches Essen: Villar Hermanos

Das in Gazcue, in der Nähe des Malecon und der Kolonialzone gelegene Villar Hermanos ist ein geschäftiges dominikanisches Cafeteria-Restaurant in lokalem Besitz und ein Grundnahrungsmittel in Santo Domingo. Es gibt täglich frische Mittagsgerichte, von Reis und Bohnen bis hin zu Hühner- oder Rindfleischeintöpfen, Fisch, Yucca, Mangu, Chicharron und anderen dominikanischen Spezialitäten. Genießen Sie IhreMahlzeit vor Ort im geräumigen, klimatisierten Essbereich. Auf der Rückseite der Mittagstheke finden Sie eine Bäckereiabteilung mit Sandwiches und Empanadas, Kuchen und frischem Brot. Gourmetkaffee und eine komplette Cocktailkarte sind ebenfalls erhältlich.

Am besten für Live-Merengue: Jalao

Wenn Sie gerne zu den Klängen von Merengue, Bachata und anderen lateinamerikanischen Klängen essen, gehen Sie direkt ins Jalao. Dieses Restaurant im dominikanischen Stil befindet sich in der Calle El Conde im Zentrum der Zona Colonial und serviert lokale Gerichte mit einem modernen Touch und verfügt über eine umfangreiche Cocktailkarte. Gehen Sie zum Mittag- oder Abendessen dorthin, bevor oder nachdem Sie die Museen, Parks und Plätze der Gegend erkundet haben. Live-Bands treten hier fast täglich auf und spielen an den Wochenenden bis spät in die Nacht, wenn die Gäste eingeladen sind, sich dem Spaß auf der Tanzfläche anzuschließen.

Am besten für Meeresfrüchte: El Gallego

Abseits der ausgetretenen Pfade im Gazcue-Viertel und doch nur wenige Minuten von den Hotels am Malecon entfernt liegt das El Gallego in einem ehemaligen Wohnhaus, das zu einem authentischen spanisch-galizischen Restaurant umgebaut wurde. Die Sitzgelegenheiten befinden sich auf einer Terrasse am Pool oder im Innenbereich, wenn Sie dies bevorzugen. Die Speisekarte ist eine exquisite Auswahl spanischer Meeresfrüchte-Favoriten, aber es gibt auch Fleischgerichte. Kommen Sie hierher für Ceviche, Pulpo a la Gallega oder Oktopus, Tapas, die beste Meeresfrüchte-Paella der Stadt und die umfangreiche Importweinkarte.

Am besten für eine romantische Umgebung: El Meson de la Cava

Das romantischste Restaurant in Santo Domingo wegen seiner einzigartigen Umgebung, El Meson de la Cavabringt Sie unter die Erde, um in einer alten Taino-Höhle zu speisen, die in ein Restaurant umgewandelt wurde. Wunderschön gedeckt mit weißen Tischdecken und sanfter Beleuchtung ist die internationale Speisekarte gleichermaßen zufriedenstellend, von frischem Lachs bis hin zu Filet-Mignon-Steaks. Es ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe oder einen romantischen Abend.

Am besten für dominikanisches Gebäck und Süßigkeiten: Dulceria Maria La Turca

Ein Stopp in einer Dulceria oder einer typischen Konditorei und einem Restaurant ist ein wesentlicher Bestandteil des kulinarischen Erlebnisses in Santo Domingo. Die Stadt bietet zahlreiche Optionen, aber die bekannteste und authentischste ist die Dulceria Maria La Turca. An zwei Standorten in der Kolonialstadt können Sie die beliebtesten Süßigkeiten und Desserts der Dominikaner probieren, von denen viele auf Kokosnuss basieren. Oft gibt es auch heiße salzige Snacks im Angebot.

Best for International Fine Dining: Nipau

Das in der Innenstadt von Santo Domingo im gehobenen Piantini-Sektor gelegene Nipau ist eines der qualitativ hochwertigsten, beständigsten und preiswertesten Restaurants der Hauptstadt. In einer gemütlichen Reihe kleiner Essbereiche wird die Speisekarte den wählerischsten Esser zufrieden stellen: Garnelenrisotto, Pizza aus dem Holzofen, Zitronengras-Lachs mit Linsen, Spinat-Dips, cremige Pilz-Penne und Rib-Eye-Steaks. Auch die Cocktails sind beliebt, darunter Mojitos, Gins und eine umfangreiche Weinkarte.

Am besten für nahöstliche Küche: Falafel Zona Colonial

Spezialisiert auf Gerichte mit libanesischem und mediterranem Einfluss, zubereitet mit den Zutaten der FamilieGroßmutters Rezepte – Shawarmas, Falafel-Pita-Sandwiches oder -Salate, Fladenbrot, Pilz-Hummus und köstliche Hähnchenspieße – Falafel gibt es in der Kolonialzone seit 1999. Das Highlight des Restaurants, abgesehen von seiner einheitlichen Speisekarte, ist sein mehrstöckiger spanischer Innenhof.

Am besten für Familienessen: Adrian Tropical

Das Adrian Tropical befindet sich in günstiger Lage am historischen Malecon von Santo Domingo, gegenüber zahlreichen Markenhotels, und ist für sein dominikanisches „criollo“Soul Food ebenso beliebt wie für seine Außenterrasse auf einer Klippe mit Blick auf das Karibische Meer. Bestellen Sie einen der gefrorenen „Tropicolada“-Frucht-Smoothies, die täglich aus frischen Früchten zubereitet werden. Probieren Sie eine Reihe dominikanischer Spezialitäten, darunter Chicharron, Reis und Bohnen, gebratenes Hähnchen, Meeresfrüchte in kreolischer Sauce oder eine Auswahl an gegrillten Steaks. Obwohl der Service etwas langsam sein kann, ist es ein ausgezeichneter Ort für die Familie - es gibt auch im Innenbereich reichlich Sitzgelegenheiten, und das Personal spielt Merengue für besondere Feiern.

Best for Date Night: Buche Perico

Das Buche Perico befindet sich auf dem landschaftlich reizvollsten Kopfsteinpflasterblock in der Kolonialzone und ist auf „neue“dominikanische Küche spezialisiert. Sein großer grüner Innenhof ist einer der schönsten in Santo Domingo, und Sie werden sich unter den riesigen, rotierenden und dennoch leisen Deckenventilatoren kühl fühlen. Probieren Sie Kokosnuss-Ceviche, Sancocho aus der Dominikanischen Republik oder Yucca-Püree mit Hummer. Abends gibt es normalerweise eine Live-Jazz-Performance auf der Terrasse.

Best for Food Truck Dining: El PatioKulinarische

Diese Food-Truck-„Terrasse“in der Kolonialstadt ist eine unterh altsame Option für einen Abend mit Ihrer Gruppe von Freunden oder für einen unterh altsamen Abend zu zweit. Eine Reihe von Imbisswagen sind permanent im Hof dieses Restaurants im Freien stationiert und servieren gegrillte Burger, mexikanische Gerichte oder Meeresfrüchte. Die ganze Woche über findet immer ein Happy-Hour-Angebot statt, und die Atmosphäre wird durch einen hauseigenen DJ oder Karaoke-Abende belebt. Es ist ein großartiger Ort, um Food Trucks in einer sicheren Atmosphäre zu genießen.

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Am besten für Tapas: Pura Tasca

Eines der preiswertesten Restaurants überblickt die Plaza España, entlang einer Reihe von Bars und Restaurants, die in der Kolonialzeit einst Tavernen waren. Der beste Grund, im Pura Tasca zu speisen, ist die Liste mit mehr als einem Dutzend Sangrias in verschiedenen lokalen Fruchtaromen. Probieren Sie die Passionsfrucht oder die klassische rote Sangria und kombinieren Sie sie mit leckeren Tapas-Patatas Bravas, Portobello-Schieber, geräuchertem Thunfisch und Wurstkroketten sowie Käseplatten.