Beste Restaurants in Zürich, Schweiz

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50

Essen in Zürich kann viele verschiedene Dinge bedeuten, von einer gemütlichen Mahlzeit mit traditionellen Schweizer Gerichten wie Fondue und Raclette bis hin zu raffinierten Gerichten in einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant. Eines werden Besucher jedoch unter den Zürcher Restaurants feststellen: Sie sind teuer. Sogar "Budget"-Restaurants in der Stadt sind teurer als ihre Pendants in vielen anderen großen Städten in Europa oder anderswo.

Sobald Sie den Aufkleber-Schock hinter sich gelassen haben, werden Sie eine pulsierende Restaurantszene vorfinden, die weit über Brot und geschmolzenen Käse hinausgeht – obwohl es davon reichlich zu tun gibt. Hier haben wir die besten Restaurants in Zürich für jede Art von Mahlzeit ausgewählt, die Sie suchen.

Am besten für Fondue: Le Dézaley

Es gibt viele Orte, an denen man in Zürich Fondue finden kann, aber Le Dézaley – untergebracht in einem rustikalen Gebäude aus dem 12. Jahrhundert – ist eine Institution. Seit mehr als 100 Jahren bringen Kellner den Gästen Töpfe mit heißem Fondue sowie andere Spezialitäten des französischsprachigen Kantons Waadt. Wenn Käse nicht Ihr Ding ist, ist dies einer der wenigen Orte, wo Sie Fondue Bourguignonne finden können, rohe Fleischwürfel, die am Tisch in einem Bottich mit heißem Öl zubereitet werden. Der Service hier kann ein bisschen seinhöhnisch, aber schreiben Sie es einfach einem Teil der Erfahrung zu.

Best for Deftiger Schweizer Küche & Ambiente: Zeughauskeller

Wer Lust auf eine meterlange Wurst hat, ist hier genau richtig. Das ist nur eine der Spezialitäten des Zeughauskeller, einem rauen Restaurant mit traditioneller Schweizer Küche in einer ehemaligen Waffenkammer aus dem 14. Jahrhundert. Die Haupthalle ist immer mit Hunderten von hungrigen Gästen gefüllt, da die Küche neben Rösti (geschredderten Bratkartoffeln), Weinerschnitzel und Kalbs-Cordon Bleu Teller mit allen möglichen Wurstsorten hervorbringt. Spülen Sie alles mit einem großen Krug Bier hinunter und Sie fühlen sich vielleicht ins Zürich des 15.. Jahrhunderts versetzt.

Am besten für ein besonderes Ereignis: Pavillon

In einem Glaspavillon mit Blick auf den Schanzengraben, Zürichs mittel alterlichen Wassergraben, ist dieses gehobene Restaurant perfekt für Geburtstage, Jubiläen oder andere besondere Anlässe. Der helle und stilvolle Speisesaal wurde von Pierre-Yves Rochon entworfen, und die wild kreativen Gerichte aus der Küche bestätigen den Status von zwei Michelin-Sternen des Pavillon. Dies ist kein Ort für ein Schnäppchen-Menü, obwohl sie ein Zwei-Gänge-Lunch-Special für 76 Schweizer Franken (77 $) anbieten. Auf der 40-seitigen Weinkarte finden Sie bestimmt etwas, das Ihnen gefällt. Die Preise beginnen bei etwa 60 Schweizer Franken (61 $) pro Flasche und gehen weit, weit nach oben.

Am besten zum Essen mit Aussicht: CLOUDS Kitchen

Setzen Sie auf dieEtage 35th des Prime Tower (Zürichs höchstes Gebäude), die gehobene CLOUDS Kitchen und das lässigere CLOUDS Bistro bieten beide Tag und Nacht einen atemberaubenden Blick über ganz Zürich, den Zürichsee und die umliegende Landschaft. Beide Speisesäle bieten Menüs, die schweizerische und asiatische Einflüsse vereinen, und das Bistro bietet bekannte Hausmannskost wie Club-Sandwiches und Burger. The Kitchen bietet einen Wochenendbrunch für 65 Schweizer Franken (66 $) pro Person an. Für Mahlzeiten zu jeder Tageszeit empfiehlt sich in diesem Hotspot Zürich West eine Reservation. Fragen Sie bei der Buchung unbedingt nach einem Tisch am Fenster.

Best for Fun Ambiente: Frau Gerolds Garten

Am Fusse des Prime Tower in Zürich West bietet Frau Gerolds Garten ungezwungene, unterh altsame und preiswerte Speisen zu jeder Jahreszeit. Im Sommer ist der weitläufige Außenbereich ein festlicher Marktplatz mit Bars, Essensständen, Kunsthandwerkshändlern, Sitzgelegenheiten im Freien und regelmäßiger Live-Musik. Die Speisekarte neigt zu Sandwiches, Salaten und gegrilltem Fleisch. Im Winter wird ein Holzpavillon errichtet und in gemütlicher Atmosphäre wird ein fonduelastiges Menü serviert. Das ist Zürich zu jeder Jahreszeit von seiner unbeschwerten Seite. Im Winter, wenn Frau Gerholds nur zum Abendessen geöffnet ist, empfiehlt sich eine Reservierung.

Am besten für asiatische Küche: Nooba Europaallee

Wenn Sie eine Pause von Wurst und Schnitzel brauchen, probieren Sie dieses luftige und moderne panasiatische Restaurant im trendigen Europaallee-Viertel in der Nähe des Züricher Hauptbahnhofs. Komfortnahrungsmittelaus dem gesamten asiatischen Spektrum gehören Pad Thai, vietnamesisches Pho, indisches Dal-Curry, Teriyaki-Lachs und Ramen-Nudeln. Bei schönem Wetter gibt es Sitzgelegenheiten auf dem Bürgersteig, aber der Speisesaal ist jederzeit recht fröhlich. Sie liefern auch, wenn Sie etwas in Ihr Hotel bringen möchten, und es gibt zwei Standorte in der Stadt. Für Zürich ist dies ein erschwinglicher Ort für Mittag- oder Abendessen.

Am besten für einen Burger: Loft Five

Dies könnte der schickste Ort in Zürich – oder übrigens auch in Europa – für einen Burger sein. Und glücklicherweise wird das Essen im Loft Five dem hippen, urban-schicken Ambiente gerecht. Die Gäste können ihre eigenen Burger zusammenstellen und alles vom Fleisch über die Saucen bis zum Brötchen auswählen. Oder sie können fleischige Sandwiches, Grillgerichte oder eine anständige Auswahl an vegetarischen Gerichten probieren. Ein Late-Night-Snack-Menü hilft dabei, all die Craft-Cocktails von der trendigen Bar zu genießen. Wie in vielen Kneipen der angesagten Europaallee wird bei schönem Wetter auf dem Bürgersteig gefeiert.

Best for Innovative Dining: Bauernschänke

Zum Mittag- oder Abendessen serviert die Bauernschänke moderne, kreative Küche in einem warmen und holzigen Ambiente. Es gibt kein festgelegtes Menü, sondern eine wechselnde Auswahl an kleinen Gerichten, basierend auf dem, was an diesem Tag auf den lokalen Märkten frisch ist. Gerichte sind zum Teilen bestimmt. Die Präsentation ist umwerfend und präzise, was bedeutet, dass Sie Ihren Teller möglicherweise auf Instagram fotografieren müssen, bevor Sie loslegen können. Reservierungen werden empfohlen, insbesondere zum Abendessen.

Bestes Mittagessen unter der Woche:BANK

An einem sonnigen Tag in Zürich ist dieses industriell-schicke Lokal dank seiner Außenterrasse mit Blick auf den grünen Helvetiaplatz ein herrlicher Ort für das Mittagessen unter der Woche. Eine kleine, aber gut durchdachte Speisekarte mit Burgern, Pasta und Fisch wird von einer Auswahl an alkoholfreien Getränken, Bier und Apfelwein begleitet. BANK bietet auch Frühstück, Nachmittagssnacks, Abendessen und Wochenendbrunch an.

Am besten für ein Picknick: Markthalle Viadukt

Wenn Sie Lust auf ein Picknick haben – entweder um Geld zu sparen oder einfach nur einen schönen Tag im Freien zu genießen – dann gehen Sie zur Markthalle Viadukt. Die höhlenartige Lebensmittel- und Einzelhandelshalle ist einer der Brennpunkte des lebhaften Zürich-West und in die Bögen eines Eisenbahnviadukts eingebaut. In der gesamten Halle gibt es Gourmet-Händler, die DIY-Picknickzubehör und verzehrfertige Artikel verkaufen (es gibt Tische und Stühle im Inneren), und entlang des Viadukts gibt es Bars, Restaurants und Geschäfte, die Mode und Haush altswaren verkaufen.

Am besten für Vegetarier: Haus Hiltl

Hiltl bezeichnet sich selbst als das älteste vegetarische Restaurant der Welt, und das ist es wahrscheinlich auch. Dieser Tempel für Nicht-Fleischesser besteht seit 1898 und wird heute in der vierten Generation von der Familie Hiltl geführt. Die Speisekarte spiegelt die Einflüsse der Schweizer, asiatischen und indischen Küche wider und die Gerichte sind reichh altig und farbenfroh. Haus Hiltl ist ein Imperium mit Kochschule, Kochkursen, Cocktailbar, vegetarischer Metzgerei und Franchise. Hier fing alles an.

Best for Kids: Gmüetliberg

Zürichs kinderfreundlichstes Restaurant finden Sie am familienfreundlichsten Ort Uetliberg. Das Restaurant Gmüetliberg befindet sich direkt neben dem Bahnhof Uetliberg und ist somit ein toller Zwischenstopp am Anfang oder Ende eines Tages im Freien. Fondue ist eine Spezialität, ebenso typisch deftige Schweizer Kost. Es gibt einen Spielplatz vor Ort, und es macht Spaß, draußen zu sitzen und Zügen beim Kommen und Gehen zuzusehen.