Beste Brauereien in Pittsburgh

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50

Pittsburgh kam früh in die Craft-Bier-Szene, und mit mehr als 60 Brauereien in und um die Stadt kann es schwierig sein zu entscheiden, wo man sein Glas heben soll. Natürlich können Sie immer einige Brauereien probieren, indem Sie eine öffentliche oder private Tour bei Unternehmen wie City Brew Tours Pittsburgh buchen. Oder planen Sie Ihren Besuch so, dass er mit einem von mehreren Bierfesten zusammenfällt – einschließlich Pittsburgh Beerfest, Steel City Big Pour und Good Wood Barrel Aged Beer Fest –, um die besten Biere der Stadt zu probieren.

Hier sind 10 herausragende Brauereien in Pittsburgh, Pennsylvania.

Grist House Craft Brewery

Wenn Sie Bier, Hunde und das Sitzen an der Feuerstelle mögen, gehen Sie weiter zum Grist House in Millvale. Mit einem hundefreundlichen Deck und einer „hopfenreichen Stunde“ist diese Brauerei „ein Ort, an dem Trinkfreunde zu lebenslangen Freunden werden“. Das Angebot umfasst einen starken Kaffee, amerikanischen Bernstein und IPA im New-England-Stil. Die Brauerei hat einen zweiten Standort in einer ehemaligen Raketenanlage von Nike in Collier.

Kirchenbrauerei

Diese berühmte Brauerei, die in einer ehemaligen römisch-katholischen Kirche untergebracht ist, ist eine der ältesten der Stadt. Wenn Sie eintreten, sehen Sie eine auf dem Altar aufgestellte Fermentationsanlage und einen Slogan mit der Aufschrift „Am achten Tag erschuf der Mensch Bier“. Setzen Sie sich an einen der langen Esstische und bestellen Sie eine Celestial Gold PipeOrgan Pale Ale oder Pious Monk Dunkel. Bei der Restaurierung der Kirche sind viele Einrichtungsgegenstände und Materialien erh alten geblieben, und im Beichtstuhl hinter der Bar können Sie Waren von Church Brew Works kaufen. Die Speisekarte umfasst ein Kindermenü und glutenfreie Speisen.

East End Brewing Company

Dieser Brewpub in Larimer bietet das ganze Jahr über Grundnahrungsmittel, saisonale Biere und einmalige Chargen – einschließlich der You Are Here-Biere, die nach jedem der 90 Stadtteile von Pittsburgh benannt sind. Nehmen Sie an einer Brauereiführung teil, um kostenlose Proben zu erh alten und einen Blick hinter die Kulissen der Anlage zu werfen, oder kommen Sie zu Veranst altungen wie der Quiznacht. Wenn Sie hungrig sind, können Sie im Larder of East End gehobene Versionen von Barfood (denken Sie an Brioche French Toast und geräucherte Hähnchenflügel mit Za'atar und Aprikosenhonig). Hunde sind im Außenbereich willkommen.

Hitchhiker Brewing Co

Mit zwei Schankräumen nördlich und südlich der Stadt und einem Pop-up-Bierwagen bietet Hitchhiker eine umfangreiche Liste an Craft-Bieren mit skurrilen Namen wie Bane of Existence und Unpopular Opinion. Sie haben Ihre Standard-IPAs und Stouts vom Fass, aber scheuen Sie sich nicht vor ihren ungewöhnlichen Aromen (wie dem Piña Colada IPA) oder ungewöhnlichen Bierstilen (India Black Ales). Dieser Ort hat eine entspannte Atmosphäre, freundliches Personal und Baressen.

Penn Brewery

Pennsylvania Brewing Co. brachte 1986 Craft Beer mit klassischen Lagern und deutschen Bieren in die Stadt. Kombinieren Sie ganzjährige Favoriten (wie Penn Pilsner, Penn Dark oder das bayerische Penn Weizen) mit herzhafter deutscher Küche wie Wurst,Schnitzel, Piroggen oder Gulasch. Obwohl sie am besten für Lager bekannt sind, können Sie hier auch IPAs und saisonale Ales bekommen. Für Live-Musik und energiegeladene Menschenmassen besuchen Sie den Biergarten oder das Restaurant.

VooDoo-Brauerei

VooDoo Brewing Co. in Homestead ist so farbenfroh wie sein bem altes Interieur. Zu den vielen Bieren gehören mehrere ganzjährige Favoriten, darunter Hoodoo (ein Pinien-Zitrus-IPA mit sieben Hopfensorten) und VooDoo Love Child (ein fruchtiges Ale). Kommen Sie zum Taco-Brunch am Dienstag oder Sonntag, und besuchen Sie während des jährlichen Good Vibes Beer Fest die Location in Meadville.

Hop Farm Brewing Co

Die Hop Farm im angesagten Viertel Lawrenceville widmet sich dem verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen und baut ihren eigenen Hopfen biologisch an. Das Flaggschiff IPA, einige belgische Stile, saure Biere und One Nut Brown Ale sind das ganze Jahr über erhältlich, aber sie haben auch eine saisonale Zapfliste. Mit Provision Pittsburgh als Küchenpartner servieren sie lokal angebaute Produkte und Fleisch für hungrige Kunden.

Gebräu Herren

Dieser ehemalige Elektroladen wurde von zwei Absolventen der Carnegie Mellon University gegründet und braut einfache Biere, die den Hopfen betonen. Die ganzjährigen und saisonalen Optionen sind nur vom Fass, obwohl der Schankraum einige zum Mitnehmen verkauft. Foodtrucks servieren Gyros, Fish and Chips, vegetarische Tortas und mehr und bieten leckere Gerichte, die fast jedem gefallen werden.

412 Brauerei

Diese Brauerei in McKees Rocks hält siebenHandgebraute Mikrobrauereien vom Fass, zusammen mit Apfelwein oder Met aus der Region. Wenn Sie dunkles Bier mögen, probieren Sie das Cinnamon Swirl, ein klassisches braunes Ale mit Melasse und Zimt. Sein IPA, Mo Hops Mo Problems, fügt den größten Teil des Hopfens in den letzten 15 Minuten des Kochens hinzu, um die Bitterkeit zu minimieren. Der Schankraum ist haustierfreundlich und verfügt über Sitzgelegenheiten im Freien im Hinterhof.

Cinderlands Beer Co

Mit zwei Standorten braut Cinderlands Beer Co. nicht nur Ihr Standard-IPA oder Pilsner. Sie bieten wirklich ungewöhnliche Geschmacksrichtungen (Erdbeer-Waffel-Tartshake-IPA, irgendjemand?) sowie Wein, Apfelwein und Cocktails. Ihre Speisekarte ist ebenso vielfältig, mit Menüpunkten, die von Pub-Klassikern wie Hühnchen-Nacho-Wurst-Sandwiches bis hin zu eleganten Tellern wie Blumenkohl Alfredo reichen. Das Lager im Strip District ist stark frequentiert, also reservieren Sie rechtzeitig Ihren Platz.