2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:49
Delhi gilt weithin als eines der besten Restaurants in Indien, mit einer wachsenden Zahl von vielseitigen Restaurants, die der Szene hinzugefügt werden. Natürlich ist die nordindische Küche am weitesten verbreitet. Gerichte aus ganz Indien und der Welt werden jedoch immer beliebter. Hier ist die Auswahl der besten Restaurants in Delhi für jedes Budget und jeden Geschmack.
Best for Fine Dining: Indischer Akzent
Der preisgekrönte Küchenchef Manish Mehrotra erfindet in diesem hochgelobten Restaurant die traditionelle indische Küche unter Verwendung globaler Zutaten und Techniken neu. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2009 wurde das Indian Accent immer wieder zum besten Restaurant Indiens gekürt. Es wird auch häufig unter den besten Restaurants der Welt aufgeführt. Ende 2017 ist Indian Accent in sein glamouröses neues Zuhause im The Lodhi Hotel umgezogen. Das Mittagessen wird von 12:00 bis 14:30 Uhr serviert. Es gibt zwei Sitzungen zum Abendessen, beginnend um 19:00 Uhr. und 21:45 Uhr Bestellen Sie das Sechs-Gänge-Degustationsmenü des Küchenchefs für ein komplettes kulinarisches Erlebnis.
Am besten für das kulinarische Erbe: Dum Pukht
Dum Pukht im luxuriösen ITC Maurya Hotel in Chanakyapuri bietet ein königliches kulinarisches Erlebnis direkt aus den königlichen Mogulküchen Indiens. Das Restaurant konzentriert sich auf eine 200 Jahre alte Awadhi-Technik des langsamen Garens in verschlossenen RäumenTöpfe über einer sehr niedrigen Flamme, bekannt als Dum. Das Dum Biryani – eine verlockende Kombination aus Basmatireis, zarten Fleischstücken und Gewürzen – ist ein Highlight. Reichlich weißer Marmor und glitzernde Kronleuchter schaffen eine opulente Umgebung. Das Abendessen wird jeden Abend ab 19:00 Uhr serviert. bis 23:45 Uhr Beachten Sie, dass Kinder nicht gestattet sind.
Am besten für nordindische Tandoori-Küche: Buchara
Das ITC Maura Hotel hat ein weiteres der besten Gourmetrestaurants in Delhi, Bukhara, das ebenfalls regelmäßig zu den besten Restaurants der Welt gehört. Bukharas Konsistenz und Langlebigkeit haben ihm Kultstatus eingebracht und unter anderem die ehemaligen US-Präsidenten Bill Clinton und Barack Obama angezogen. Die Speisekarte des Restaurants, die rustikale Einrichtung und die offene Küche sind seit mehr als 40 Jahren gleich geblieben. Fleischliebhaber werden die saftigen Kebabs und Lammkeulen genießen, die langsam im Lehmofen gebraten werden. Die Signatur dal Bukhara (Linsen) ist ebenfalls hervorragend. Das Mittagessen wird ab 12:30 Uhr serviert. bis 14:45 Uhr und Abendessen von 19:00 Uhr bis 23:45 Uhr
Am besten für Meeresfrüchte: Sana-di-ge
Wenn ein Restaurant sich die Mühe macht, jeden Tag frische Meeresfrüchte aus Mangalore in Karnataka zu bekommen, weißt du, dass es etwas Besonderes sein wird. Sana-di-ge konzentriert sich auf authentische Küstenküche aus den westindischen Bundesstaaten Karnataka, Kerala, Goa und Maharashtra. Die Speisen werden nach überlieferten Familienrezepten zubereitet. Falls Sie sich fragen, Sana-di-ge bedeutet eine Messinglampe in der dravidischen Tulu-Sprache. DasDas Restaurant befindet sich in der diplomatischen Enklave von Chanakyapuri. Es ist zum Mittagessen von 12:00 bis 15:30 Uhr geöffnet. und Abendessen ab 18:30 Uhr bis 23:30 Uhr
Am besten für panindische Küche: Masala House
Masala House ist eines der besten Restaurants in Sundar Nagar. Es gehört zu den neusten trendigen Restaurants, die dieses vornehme zentrale Viertel in ein zunehmend cooles Ziel zum Essen und Einkaufen verwandelt haben. Die Speisekarte bietet moderne indische Küche mit Gerichten aus ganz Indien, vor allem aber aus Nordindien, Kerala und der Region Chettinad in Tamil Nadu. Das Mittagessen wird von 12:00 bis 17:00 Uhr serviert. und Abendessen ab 18:30 Uhr bis 23:30 Uhr Fahren Sie dorthin, nachdem Sie das nahe gelegene Purana Qila und das Grab von Humayun besichtigt haben.
Best for a Thali: Ardour 2.1
Fühlst du dich gefräßig und möchtest das gigantischste Thali (Teller) in Delhi konsumieren? Sie finden es im gehobenen Ardour 2.1 in Connaught Place. Wählen Sie aus dem riesigen 56-Zoll Modi Ji Bahubali Thali mit 32 Gerichten oder dem United India Thali mit Gerichten aus allen 28 indischen Bundesstaaten. Es werden sowohl vegetarische als auch nicht-vegetarische Optionen angeboten. Die Thalis stehen von 12 bis 17 Uhr zur Verfügung. und 20 Uhr bis Mitternacht. Gehen Sie nicht alleine, denn es gibt viel zu viel Essen für eine Person! Außerdem sind unbegrenzte Nachfüllungen möglich.
Bester mit kleinem Budget: Saravana Bhavan
Schließen Sie sich der Menge an und tanken Sie im Saravana Bhavan in Connaught Place oder Janpath günstige südindische Gerichte. Dieses renommierte No-Die vegetarische Restaurantkette Frills aus Chennai in Tamil Nadu macht das wahrscheinlich knusprigste und leckerste Rava Masala Dosa in Delhi. Es überrascht nicht, dass sich die Leute auf dem Bürgersteig für einen Tisch anstellen, mit einer Wartezeit von einer Stunde während der Hauptzeiten zum Mittag- und Abendessen. Das Restaurant ist täglich von 8.00 bis 23.00 Uhr geöffnet.
Best for Old World Charm: United Coffee House
Anders als der Name vermuten lässt, ist das United Coffee House eher eines der besten Vintage-Restaurants in Delhi als ein Café. Es befindet sich seit mehr als 75 Jahren am Connaught Place, begann als lokaler Treffpunkt und entwickelte sich zu einem stilvollen Restaurant mit einer Speisekarte, die so vielfältig ist wie seine Gäste. Die Gäste werden auf eine kulinarische Reise durch alle Epochen nach der Gründung des Restaurants mitgenommen. Die breite Speisekarte umfasst eine verlockende Auswahl an britischen, europäischen, amerikanischen, regionalen indischen und modernen asiatischen Gerichten. Es gibt indisches Streetfood, klassischen High Tea und großartigen Kaffee! Das Frühstück wird von 9:30 bis 12:00 Uhr und die Hauptmahlzeiten von 12:00 bis 24:00 Uhr serviert.
Am besten für Familien: Gulati
Dieses ikonische Restaurant in Delhi an der Pandara Road war ursprünglich ein bescheidenes Dhaba (Restaurant am Straßenrand), als es 1959 eröffnet wurde. Es blühte auf, als es Mitarbeitern von Regierungsbüros Mittagessen servierte, nachdem der Besitzer die Zubereitung von Butterhähnchen perfektioniert hatte – und das Gericht gehört immer noch dazu das beste Butterhuhn in Delhi. Das tägliche Mittagsbuffet des Restaurants von 12:00 bis 16:00 Uhr ist ideal, um eine Auswahl an nordindischen Gerichten zu probieren. Beliebt sind auch die Kebabs. Bestellen Sie aDönerplatte für eine Mischung aus verschiedenen. Es gibt auch ein 1997 gegründetes Gulati-Restaurant nur für Vegetarier. Beide sind bis Mitternacht geöffnet.
Beste Aussicht: Drehrestaurant Parikrama
Im Parikrama Revolving Restaurant können Sie Ihre Mahlzeit genießen, während Sie von der 24. Etage auf die Skyline der Stadt blicken. Das Restaurant absolviert eine Umdrehung in 90 Minuten, was lang genug für ein gemütliches Mittagessen ist. Sie können berühmte Denkmäler wie das Rote Fort und die Jama Masjid sowie die Residenz des Präsidenten Rashtrapati Bhavan entdecken. Täglich ab 12:30 Uhr wird nordindische, asiatische und kontinentale Küche serviert. bis 23 Uhr
Am besten für 24-Stunden-Dining: Yellow Brick Road
Die Yellow Brick Road im Taj Ambassador Hotel in Khan Market ist die ganze Nacht geöffnet, damit Sie nie hungern müssen. Sie hat eine einladende, gemütliche Atmosphäre, die mit alten Werbeplakaten und Möbeln im Landhausstil geschaffen wurde. Es gilt als eines der besten Multi-Cuisine-Restaurants in Delhi, so dass Sie sicher einige zufriedenstellende indische und internationale Hausmannskost bekommen, einschließlich ganztägig Frühstück.
Am besten für Sonntagsbrunch: Olivenbar und Küche
Machen Sie es sich am Sonntagnachmittag im wunderschönen grünen Innenhof des Olive Bar and Kitchen bequem und genießen Sie eine endlose Auswahl an köstlichen mediterranen Speisen, begleitet von unbegrenztem Alkohol, einschließlich Sekt. Das Restaurant ist in einem umgebauten Mughal untergebrachtHerrenhaus in der Nähe von Qutab Minar in Süd-Delhi. Es ist täglich ab 12:30 Uhr geöffnet. bis 00:30 Uhr, für diejenigen, die nicht am Sonntagsbrunch teilnehmen. Zwischen 15:30 und 18:30 Uhr wird ein begrenztes Menü serviert. und 19:30 Uhr
Am besten für Live-Musik: Farzi Cafe
Farzi Cafe zielt darauf ab, feines Essen für ein hippes jüngeres Publikum modisch und unterh altsam zu machen. Seine moderne indische Küche basiert auf dem Konzept der Molekularküche, wobei das Restaurant Illusionen mit Speisen erzeugt ("farzi" bedeutet auf Urdu illusionär). Erwarten Sie ein hochmodernes Menü, Preise, die etwas niedriger als der Standard sind, und einen ungezwungenen, aber modernen Raum mit einer großen Inselbar. Das Restaurant ist täglich von 12:00 bis 1:00 Uhr geöffnet. Ab 21:00 Uhr gibt es regelmäßig Livemusik-Auftritte. weiter.
Am besten in der Nähe des Flughafens Delhi: Plum By Bent Chair
Lieben Sie das fetzige Dekor im Plum by Bent Chair? Du kannst es kaufen! Dieses schicke neue Einzelhandelsrestaurant kombiniert Essen und Einkaufen im neuen Aerocity Hospitality-Bezirk neben dem Flughafen Delhi. Es ist möglicherweise Indiens instagramtauglichstes Restaurant. Vom Besteck bis zur Wandkunst können Sie alles, was Sie sehen, mit nach Hause nehmen. Lassen Sie also etwas Platz in Ihrem Koffer, bevor Sie abfliegen! Auch die panasiatische Gourmetküche und die kreativen Cocktails werden gelobt. Die Öffnungszeiten sind täglich von 12:00 bis 1:00 Uhr.
Am besten, um den Bedürftigen zu helfen: Küche mit einem guten Zweck
Speisen Sie in diesem innovativen und inspirierenden Restaurant in Karol Bagh, und Sie werden uns unterstützenbenachteiligten jungen Menschen eine Ausbildung im Gastgewerbe zu ermöglichen. Die Jugendlichen, die dort arbeiten, wurden von mehreren Nichtregierungsorganisationen aus den Straßen Delhis gerettet. Der Service ist ausgezeichnet und die gemischte indische, kontinentale und chinesische Küche ist köstlich. Das Restaurant ist täglich von 11:30 bis 24:00 Uhr geöffnet.
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