2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:49
Ein neuer Zustrom trendiger Restaurants hat dazu beigetragen, das verschlafene Sundar Nagar in ein zunehmend cooles Delhi-Viertel mit vielfältiger Küche zu verwandeln. Hier ist die Auswahl an Speisen in Sundar Nagar, die von gutem alten indischen Streetfood bis hin zu amerikanischen Klassikern reichen.
Moderne indische Küche: Masala House
Das Ambiente im Masala House erstreckt sich über zwei Etagen und ist zeitgemäß und elegant, mit leuchtend orangefarbenen Stühlen und Goldtönen. Das Restaurant ist Teil eines Hauses beliebter indischer Restaurants in New York City und verleiht der traditionellen indischen Küche innovative Wendungen. Auf der Speisekarte stehen Gerichte aus ganz Indien, insbesondere aus Nordindien, Kerala und der Region Chettinad in Tamil Nadu. Setzen Sie sich für ein entspanntes Gefühl auf den Balkonbereich in der obersten Etage, der den Markt und die Gärten von Sundar Nagar überblickt. Das Restaurant hat auch eine Bar mit einer internationalen Weinkarte und klassischen Cocktails.
Probieren Sie das Kadi Patta Jheenga (gegrillte Garnelen mit Curryblatt); Anarkali Tikki (Burgerpastetchen aus Quinoa und Rote Bete mit Erdnussbutter darin); Dum Biryani; Unterschrift Butterhuhn; Bhatti ka Murg (im Lehmofen gekochtes Hähnchen mit Knoblauch und Pfeffer); Murg Chettinad (würziges Hühnercurry mit Kokosmilch); Rava Meen Moilee (verkrusteter Flussfisch in KokosnussCurry).
Rechnen Sie mit ungefähr 1.800 Rupien (25 $) für eine Mahlzeit für zwei Personen, ohne Alkohol. Die Öffnungszeiten sind von 12.00 bis 23.30 Uhr. täglich.
Europäische Küche: Basilikum & Thymian
Dieses berühmte familiengeführte Restaurant wurde 1992 von der legendären Parsi-Köchin und Food-Autorin Bhicoo Manekshaw und ihrem Schwiegersohn gegründet. 2016 zog es nach Sundar Nagar um. Die neue Umgebung bleibt bewusst schlicht Weiß ist die dominierende Designfarbe. Die Idee ist, dass sich die Gäste auf das Essen konzentrieren und ihre eigene Erfahrung aus der leeren Leinwand erschaffen. Die Speisekarte des Restaurants bietet gehobene französische, italienische und griechische Küche, die zu jeder Jahreszeit geplant wird, damit die Zutaten so frisch wie möglich sind. Legendär sind die Quiche Lorraine, die Hühnerleberpastete, das Croissant und die Torten Zara. Es gibt auch eine internationale Weinkarte. Erwarten Sie ungefähr 2.200 Rupien (30 $) für eine Mahlzeit für zwei Personen, ohne Alkohol.
Öffnungszeiten sind von 11 bis 23 Uhr. täglich.
Amerikanische Diner-Küche: SAZ American Brasserie
Diese neue Küche und Bar soll ein entspanntes und dennoch unterh altsames New Orleans-Erlebnis bieten. Seinen Namen hat er von einem klassischen New-Orleans-Cocktail, dem Sazerac, und es gibt mehr als ein Dutzend verschiedene Sorten davon im Angebot. Das Sortiment umfasst einen British Sazerac (hergestellt mit London Dry Gin und Peychaud's Bitters) und After Dinner Sazerac (mit Bourbon und Kaffeelikör) und einen House Sazerac (hergestellt mit einer speziellen Haus-Whisky-Mischung). Dazu passen die GetränkeGerichte, die amerikanische kulinarische Klassiker zelebrieren, wie zerdrückte Avocado auf Toast, Hummerbrötchen, NYC Chicken Rice, BBQ Baby Back Ribs, Tenderloin Steak, Buffalo Chicken Wings und Pizzas aus dem Holzofen. Faszinierende Kunst, die Jazzinstrumente aus New Orleans darstellt, schmückt die Wände. Die Cocktailbar befindet sich in denselben Räumlichkeiten wie der Mitgliederclub À Ta Maison (was auf Englisch „bei Ihnen zu Hause“bedeutet). Es ist jedoch nicht erforderlich, Mitglied zu sein, um die Bar zu besuchen. Rechnen Sie mit etwa 2.500 Rupien (35 $) für eine Mahlzeit für zwei Personen, ohne Alkohol. Die Öffnungszeiten sind von 12.00 bis 1.00 Uhr
Süßigkeiten und Street Food: Nathus
Haben Sie Lust auf Hausmannskost? Oder etwas Süßes? Gehen Sie zu Nathus! Dieses ikonische Unternehmen stellt seit 1939 köstliche indische Süßigkeiten her. Sie servieren auch hygienisches nordindisches Street Food und südindische Snacks (Dosa, Vada, Idli, Uttapam). Jeden Tag stehen 4-Gänge-Mittagsbuffets zur Verfügung. Suchen Sie nach Chole Bhature, Papdi Chaat, Kachori und cremigem Dal Makhani. Wenn Sie wirklich hungrig sind, wählen Sie ein nord- oder südindisches Thali (Platte). Rechnen Sie mit ungefähr 600 Rupien (8 $) für eine Mahlzeit für zwei Personen. Die Öffnungszeiten sind 8:30 bis 23:00
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