2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50
Der Abschnitt der South Congress Avenue zwischen dem Riverside Drive und der Oltorf Street in Austin hat sich zu einem fußgängerfreundlichen Unterh altungsviertel voller Restaurants, Bars und Antiquitätenläden entwickelt. Hier sind einige der besten Restaurants auf dem Strip.
Perlas
Die weitläufige, von Bäumen beschattete Terrasse vor dem Restaurant macht das Perla's bei schönem Wetter zu einer beliebten Wahl. Austern sind hier die Hauptattraktion. Perlas Fliegen in Austern aus British Columbia, Prince Edward Island und Maine. Sie können sie roh oder gekocht genießen, mit kreolischer Tomatenbutter oder in Maismehl frittiert. Neben Austern ist der in der Pfanne geröstete hawaiianische Escolar, serviert mit Speck und Ziegenkäse, eine weitere ausgezeichnete Wahl. Für ein salzig-süßes, knusprig-cremiges Finale greifen Sie zum gesalzenen Butterscotch Pot de Crème.
Hopdody Burger Bar
Hopdoddy ist so beliebt geworden, dass selbst mitten im heißen Sommer in Austin oft eine Schlange vor der Tür steht. Aber die Leute sind bereit, auf Hopdoddys Jumbo-Burger mit Zutaten zu warten, die von Poblano-Paprika bis zu verschiedenen Pilzarten reichen. Die Parmesan-Trüffel-Pommes machen auch süchtig.
Güero's Taco Bar
Das Guero's befindet sich in einem lagerhausähnlichen Raum, der einst ein Lebensmittelgeschäft war, und ist oft das geschäftigste Restaurant im South Congress. Es ist meistens Standard-Tex-Mex-Gerichte, aber sie machen ein paar Dinge sehr gut. Die Salsas und Guacamole sind immer frisch und die Margaritas sind immer stark. Verpassen Sie nicht die würzigen Tacos al Pastor. Sie können einen Teller in voller Größe oder so viele Tacos in Vorspeisengröße à la carte bestellen, wie Sie möchten. Sonntagnachmittags ist es ein beliebter After-the-Lake-Treffpunkt. Auf der schattigen Außenterrasse gibt es kostenlose Live-Musik, die alles von Conjunto-Musik bis Jazz präsentiert.
South Congress Cafe
Das Essen ist durchweg fantastisch, aber kommen Sie nicht hierher, wenn Sie an einer intimen Unterh altung mit Ihrem Essensbegleiter interessiert sind. Die unverputzten Backsteinwände bilden eine Echokammer, die es schwierig macht, die Person zu verstehen, die Ihnen gegenüber am Tisch sitzt. Probieren Sie beim Brunch die Eier Benedict mit Steak und Migas oder die Eier Benedict mit Krabbenkuchen. Ein weiteres herausragendes Gericht, die Short Ribs, werden mit würzigen Gurken, Kartoffelsalat und Tabakzwiebeln serviert.
Vespaio Ristorante
Gehoben, aber nicht stickig, das Vespaio ist eines der besten italienischen Restaurants in Austin – wenn nicht sogar das beste. Die Küche tut so viel wie möglich vor Ort, einschließlich der Herstellung von klebrigem, köstlichem Mozzarella und einzigartigen Desserts wie Brombeer-Olivenöl-Kuchen. Alle Fischgerichte werden regelmäßig hoch gelobt – besonders die Muscheln mit Kapern.
Botticellis
Eine weitere Hauptstütze der italienischen Küche im South Congress, Botticelli's, ist etwas erschwinglicher als Vespaio und vielleicht sogar noch charmanter. Beginnen Sie mit Botticelli-Brot, das mit Prosciutto, Mozzarella und gerösteten Paprikaschoten gefüllt ist. Der kleine Biergarten auf der Rückseite ist ein schöner Ort, um eine herzhafte Lasagne zu genießen, Rotwein zu trinken und einer dezenten Band zu lauschen. Wenn Sie sich abenteuerlustiger fühlen, probieren Sie die mit Butternusskürbis gefüllten Ravioli. Als Nachtisch ist die Schokoladenganache immer eine gute Wahl.
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