2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:52
Vancouver ist eine Stadt, die ihre Cocktails liebt! In den letzten 15 Jahren ist Vancouvers Cocktailszene exponentiell gewachsen, angetrieben sowohl von Vancouvers High-End-Esskultur (unsere Restaurants gehören zu den besten der Welt) als auch von aufstrebenden Stars im Bartending/Mixology, die weltberühmte Original-Cocktails kreiert haben. Ein Beispiel: David Wolowidnyk vom West Restaurant kreierte den Cocktail „Passage to India“, der auf der Slumdog Millionaire Oscar Party serviert wurde!
Die besten Cocktailbars sind mehr als nur leckere Drinks; Sie müssen auch eine einzigartige Atmosphäre und eine großartige Lage haben und sich aufregend anfühlen, selbst wenn Sie nur Tonic-and-Lime bestellen.
Der Diamant in Gastown
Teil von Mark Brands Mini-Imperium von Gastown-Bars und -Restaurants – Brand besitzt auch Boneta und Save-on-Meats – Das Diamond ist mit Sicherheit eine der coolsten Cocktailbars in Vancouver. Das The Diamond liegt im zweiten Stock eines historischen Gastown-Gebäudes, das einst ein Bordell war, und bietet Blick auf Gastowns Wahrzeichen Maple Tree Square. Es ist elegant, urban und äußerst stilvoll.
Die Keefer Bar in Chinatown
Vancouvers Chinatown hat in letzter Zeit einen Aufschwung an angesagten Nachtclubs erlebt, und das kann zum Teil auf den langjährigen Erfolg der Keefer Bar zurückzuführen sein, woDanielle Tatarin, Barkeeperin und Barmanagerin von Rockstar Vancouver, verwendet Zutaten aus Chinatown, um einzigartige asiatische Cocktails zu kreieren.
L'Abattoir in Gastown
Das ultracoole L'Abattoir liegt gegenüber von The Diamond und ist sowohl eines der besten Restaurants in Gastown als auch eine der besten Cocktailbars in Vancouver: raffiniert, schick und sehr stilvoll. Es ist auch die Heimat preisgekrönter Original-Cocktails, die zu den besten der Stadt gehören.
OPUS Bar in Yaletown
Yaletown – insbesondere Mainland Street und Hamilton Street – ist das Epizentrum des gehobenen Nachtlebens in Vancouver; Restaurants/Bars wie die Bar None und die UVA Wine Bar (siehe unten) sind alle Sehen-und-Gesehen-Hotspots. Aber die ultimative Bar für Cocktails mit Prominenten ist die OPUS Bar im OPUS Hotel, wo berühmte Gesichter (und gelegentlich Canuck) die Norm sind und jeder fantastisch aussieht, Liebling.
Cascade Room in der Main Street in Mount Pleasant
Mit einer beeindruckenden Auswahl an Bieren und Cocktails ist der Cascade Room eine Bar in der Nachbarschaft, die sich anfühlt, als würde sie die Nachbarschaft selbst verkörpern: Sie hat die gleiche entspannte Energie wie die Main Street/SoMa. Jetzt mehr Menschen in den 30ern und 40ern mit Kindern, die früher Hipster als Hipster waren, ist der Cascade Room ein großartiger Ort für Drinks mit Freunden und eine der entspanntesten Cocktailbars in Vancouver.
Cloud 9 im Empire Landmark Hotel, Downtown
Eines der 5 besten Restaurants mit Aussicht in Vancouver ist auch eine der besten Cocktailbars in Vancouver: Cloud 9 ist ein Drehrestaurant mit 360-Grad-Aussichteiner meiner Lieblingsorte für Cocktails nach dem Abendessen. Schnappen Sie sich einen Fensterplatz und genießen Sie die unglaubliche Aussicht in einer schicken Pianobar-Atmosphäre.
Die Raffinerie, Innenstadt
Im Herzen des Ausgehviertels Granville Street gelegen, bietet The Refinery eine große Auswahl an originellen Cocktails und ist ein idealer Ausgangspunkt für eine Nacht, in der Sie die besten Nachtclubs von Vancouver erkunden (von denen sich die meisten in der Granville Street befinden)..
UVA Weinbar in Yaletown
Die UVA Wine Bar in Vancouver wurde von 2010 bis 2015 jedes Jahr von der Georgia Straight zur besten Weinbar gewählt und ist eine raffinierte Alternative zur typischen Pick-up-Bar und einer der beliebtesten Orte in Vancouver, um mit Freunden oder mit Freunden etwas zu trinken jemand Besonderes. Es ist bei einem gemischten Publikum beliebt und hat es auch auf meine Liste von Vancouvers bestem Nachtleben für Menschen über 40 geschafft.
Die irische Heide in Gastown
Sean Heathers Flaggschiff-Restaurant/Bar ist eine Nachbarschaftsinstitution in Gastown. Im Gegensatz zu The Diamond oder L'Abattoir ist das Irish Heather eine Reminiszenz an altmodische, trinkfeste Pubs – Whisky-Liebhaber sollten sich das Whiskey Shebeen vor Ort ansehen, wo es die größte Auswahl an Whiskys in Vancouver gibt. Obwohl es eher eine Bar-Bar als eine Cocktailbar ist, macht das Irish Heather diese Liste der besten Cocktailbars in Vancouver zu einem der besten Orte, um einen Drink in der Stadt zu sich zu nehmen, Punkt.
Reflections Lounge im Rosewood Hotel Georgia, Downtown
Von allen Cocktailbars in Vancouver ist keine High-Society-Bar wie die wunderschöne Reflections Lounge im Freien im historischen Rosewood Hotel Georgia. Beschrieben als„swishy“von The Globe and Mail, Reflections ist so luxuriös wie Vancouver nur sein kann. Im Frühjahr und Sommer saisonal geöffnet; im Herbst und Winter geschlossen.
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