2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:51
Brooklyn ist, nun ja, Brooklyn. Es ist also möglich, Challas fast überall zu finden, vom Supermarkt in Carroll Gardens an einem Freitag bis zum Bauernmarkt an Wochentagen in Brooklyn Heights.
Aber jüdisches Gebäck und Kuchen, das ist eine andere Sache. Um riesiges koscheres Roggenbrot zu bekommen, besuchen Sie eine der chassidischen Gemeinden Brooklyns in Williamsburg, Crown Heights oder Borough Park. Dort finden Sie auch koscheres Babka, Käsegebäck, Schokoladenbrötchen und andere traditionelle osteuropäische koschere Backwaren.
Ostrovitsky's Kosher Bakery in Brooklyn's Midwood (klassisch osteuropäisch)
Ostrovitsky's Bakery verkauft Brotlaibe, die groß genug sind, um eine College-Footballmannschaft zu ernähren. Aber diese Bäckerei stellt auch leckere Backwaren her. Sie können online bestellen; ihr Slogan ist (was sonst?) "Save the Schlep."
Wo: 1124 Avenue J at East 12th Street,Midwood
Wann: Sonntag-Donnerstag, 8-19 Uhr; am Freitag 2 Stunden vor Sonnenuntergang geschlossen und den ganzen Samstag geschlossen
Kontakt: (718) 377-9443
Koschere Bäckerei Sanders in Williamsburg (klassisch chassidisch)
Sanders Kosher Bakery stellt großartige Backwaren her. Der Laden ist freundlich, wenn auch etwas vollgepacktKunden aus der lokalen chassidischen Gemeinde.
Wo: 159 Lee Avenue zwischen Pennsylvania Avenue und Hewes Streets, Williamsburg
Wann: Sonntag-Donnerstag, 8-19 Uhr; am Freitag 2 Stunden vor Sonnenuntergang geschlossen und den ganzen Samstag geschlossen
Kontakt: (718) 387-7411
Korn's Kosher Bakery in Brooklyns Borough Park (klassisch osteuropäisch)
Wenn Sie in der jüdischen Abteilung, wie sie sagen, eine gute Nosh kaufen, haben sie es in der sehr religiösen Nachbarschaft, die als Borough Park bekannt ist.
Wo: 5004 16th Avenue, Borough Park
Wann: Sonntag-Donnerstag, 8-19 Uhr; am Freitag 2 Stunden vor Sonnenuntergang geschlossen und den ganzen Samstag geschlossen
Kontakt: (718) 851 0268
Weiss hausgemachte koschere Bäckerei im Borough Park (klassisch jüdisch aus Brooklyn)
Weiss Homemade Kosher Bakery, eine weitere von Brooklyns langjährigen koscheren Bäckereien, bedient ebenfalls eine überwiegend lokale orthodoxe Klientel, jedoch in einem aufgepeppten, modern aussehenden Geschäft.
Wo: 5011 13th Avenue, in der Nähe der 50th Street
Wann: Sonntag-Donnerstag, 8-19 Uhr; am Freitag 2 Stunden vor Sonnenuntergang geschlossen und den ganzen Sonntag geschlossen
Kontakt: (718) 438-0407
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