Was sind die besten Olivenöle aus Griechenland?

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50

Kann man gutes griechisches Olivenöl online bekommen? Zum Glück ja, denn es ist immer schwieriger, es im Gepäck nach Hause zu bringen, und Sie können es wegen des Verbots von Flüssigkeiten nicht im Handgepäck mitnehmen.

(Natürlich stammt ein Großteil des italienischen und anderen Olivenöls, das Sie konsumieren, bereits teilweise oder vollständig aus Griechenland - suchen Sie nach dem verräterischen "GR" unter "Herkunftsland" - aber die Griechen behaupten, dass noch mehr aus Griechenland stammt.)

Olivenöl gewinnt weiterhin an bekannten Vorteilen und ist ein entscheidender Bestandteil der gesundheitsfördernden "mediterranen" Ernährung, die auf der traditionellen Ernährung Kretas basiert.

Tassos griechisches Olivenöl

Wir lieben Tassos-Olivenöl. Es kommt aus Kreta und ist unser Lieblingsöl, das wir außerhalb Griechenlands kaufen, direkt neben dem, was in Plastikwasserflaschen in unserem Gepäck nach Hause kommt. Es steht in unserem Regal, während wir dies schreiben. Lange Zeit war es nur im wuchtigen Drei-Liter-Gebinde online erhältlich. Wir würden es kaufen und für eine einfachere Verwendung umfüllen, aber Sie werden es nicht bereuen, viel von diesem grünlich gefärbten Öl mit einem reichen, weichen Geschmack zu haben. Es kann zum Dippen, für Salate, zum Kochen und Backen verwendet werden. Glücklicherweise können Sie jetzt auch kleinere Mengen bekommen - sowie Oliven, Honig, Aufstriche und unsere Favoriten,Mit Feta gefüllte marinierte rote Paprika - direkt von der Website des Herstellers, Tassos.com.

Geschmack des kretischen Olivenöls

Dieses extra-native Olivenöl stammt aus der Gegend von Sitia im Nordosten Kretas, reich an minoischen Ruinen und kühl geh alten von Brisen – und manchmal Winden – die über das Ägäische Meer wehen. Aus Koroneki-Oliven hergestellt, ist dies ein milderes Öl zu einem vernünftigen Preis.

Ägäisches Kalamata-Olivenöl

Eine große Drei-Liter-Metalldose versorgt Sie zumindest für ein paar Mahlzeiten mit nativem Olivenöl extra. Obwohl Kalamata-Oliven für ihren einzigartigen, starken Geschmack bekannt sind, sind die Olivenöle selbst nicht so scharf.

Olivenöle aus Kalamata

Wenn der Durchschnittsverbraucher ein griechisches Wort in Verbindung mit Oliven kennt, ist es wahrscheinlich „Kalamata“, der Begriff für die kräftigen, spitzen, lilafarbenen Oliven, die weltweit oft in griechischen Restaurants serviert werden. Kalamata-Olivenöl ist jedoch nicht lila, wie eine Flasche eines dieser Olivenöle beweist.

Liohori-Olivenöl

Hm - haben wir schon erwähnt, dass wir kretisches Olivenöl bevorzugen? Wir tränken uns den ganzen Sommer lang damit oder fügen sie jedem Essen hinzu. Hier noch eine zu einem guten Preis in der mittlerweile bekannten Drei-Liter-Dose.