2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50
Während die Resorts in Las Vegas auf dem Strip viele großartige Möglichkeiten zum Essen bieten, hat die ständig wachsende Stadt einige echte kulinarische Juwelen zu bieten, die nur wenige Minuten von den hellen Lichtern des Strips entfernt sind. Auch wenn Sie sicher sind, dass Sie direkt am Las Vegas Strip erstklassige Küche finden werden, werden Sie, wenn Sie sich etwas weiter abseits der ausgetretenen Pfade wagen, mit Sicherheit einige großartige Essensfunde entdecken. Von New American Restaurants bis hin zu einem der besten Pizzerien in Vegas gibt es außerhalb der normalen Touristengebiete der Stadt viel zu entdecken.
Spatz und Wolf
Chefkoch Brian Howard bringt seine einfallsreiche Küche zusammen mit seiner Leidenschaft für Details ins Sparrow and Wolf ein, nur wenige Minuten vom Strip entfernt in Chinatown. Das Restaurant ist ein Favorit der Food-Community in Las Vegas und wird den Wunsch jedes Besuchers nach einem außergewöhnlichen Erlebnis erfüllen. Erwarten Sie lokale Zutaten von Las Vegas‘eigenem Urban Seed. Inc, Wurstwaren, die zu den besten in Las Vegas gehören, und ein Cocktailprogramm, das sogar Brancheninsider beeindrucken wird.
Andere Mama Las Vegas
Das Other Mama ist ein Fischrestaurant, das sich auf einzigartige Kreationen spezialisiert hat und sich in einem Einkaufszentrum etwa 15 Minuten vom Las Vegas Strip entfernt befindet. Besitzer und Küchenchef Dan Krohmer kombiniert seine Leidenschaft für gutes Essen mit seinem Wunsch, die Natürlichkeit der Umwelt zu respektierenRessourcen in einem Restaurant, das Gerichte hervorbringt, die für den Gaumen umwerfend und angenehm für das Bewusstsein sind. Dieses Fischrestaurant unterstreicht das umfangreiche Wissen und die Erfahrung des Küchenchefs in der japanischen Küche. Die Raw Bar beherbergt saisonale Austern, frisches Sushi und Ceviche, das mit seinen beeindruckenden Aromen lähmt. Die Happy Hour gilt als eine der besten in der Gegend und auch der gebratene Kimchi-Reis ist sehr zu empfehlen.
Metro Pizza
Metro Pizza ist mehr als nur eine typische Pizzeria, es ist ein fester Bestandteil der Feinschmeckerszene in Las Vegas, die bis ins Jahr 1928 zurückreicht. Metro Pizza ist jetzt an vier Standorten in Vegas und einem in Henderson, Nevada, erhältlich und nennt sich selbst "Amerikas Nachbarschaft". Pizzeria" und ist bekannt für seinen frisch zubereiteten Teig, der von Hand gestreckt und auf Steinöfen gegart wird. Die Calzone sind in Vegas besonders beliebt, und die sizilianische Pizza hat im Laufe der Jahre mehrere Feinschmeckerpreise gewonnen. Fast jede Pizza, die Sie bei Metro Pizza bestellen, könnte jedoch als fluffig, luftig, leicht und voller Geschmack beschrieben werden.
District One
Das District One Kitchen and Bar bietet einfallsreiche vietnamesische und asiatische Fusionsgerichte sowie spezielle Cocktails und liegt versteckt in einem kleinen Einkaufszentrum am South Jones Boulevard in Spring Valley, nur wenige Kilometer vom Strip entfernt. District One ist auf einzigartige Pho-Zubereitungen spezialisiert, darunter Surf and Turf, Ochsenschwanz, Tai Ribeye und ganzer Maine-Hummer sowie eine Vielzahl von Austern, kleinen Gerichten und anderen Surf-and-Turf-Gerichten, die vom Executive Chef Khai Vu zubereitet werden. LokalZu den Favoriten gehören gegrillter ganzer Tintenfisch, Ochsenschwanz-Pommes, Gelbschwanz-Fisch-Tacos, Goi-Ga-Hähnchensalat und die Big-Bone-Suppe, eine mit Knochenmark zubereitete Pho-Brühe.
Abriya Raku
Abriya Raku wurde 2008 im Seoul Plaza in Las Vegas eröffnet und ist ein authentisches japanisches Restaurant im Besitz von Küchenchef Mitsuo Endo, der 2001 aus Tokio in die Vereinigten Staaten eingewandert ist. Laut der offiziellen Website bedeutet Abriya Raku „ Charcoal Grill House Enjoyment auf Japanisch, und dieses gemütliche Restaurant abseits des Strips bietet sowohl Geschmack als auch Authentizität. Chefkoch Endo ist auf das Grillen mit aus Japan importierter „Binchotan“-Holzkohle aus Eichenholz spezialisiert und kreiert eine Vielzahl traditioneller Gerichte, bei denen nur die hochwertigsten Zutaten verwendet werden. Besucher empfehlen die Omakase-Mahlzeit, Agedashi-Tofu und das Kobe-Rindfilet mit Wasabi sowie jede der Sushi-Optionen auf der umfangreichen Speisekarte.
Echo und Rig
Mit Standorten in Sacramento und Tivoli Village in Las Vegas ist Echo and Rig ein Steakhouse mit modernem Touch. Echo and Rig wurde von Küchenchef und Gastronom Sam Marvin kreiert und erinnert an Metzgereien vergangener Zeiten. Außerdem gibt es einen großen Fleischschrank mit offenem Glas, vertikale Displays und einen Vorführbereich, in dem Gäste die Geschichte und das Handwerk der Metzger kennenlernen können. Zu den Favoriten auf der Speisekarte gehören der Butcher Blend Burger, das Spencer-Steak, Rib-Eye-Cap und Filetfilet aus grasgefüttertem Wagyu-Rind.
Honigsalz
Honey S alt liegt etwa 20 Meilen westlich des Strips in der Gemeinde Summerlin und ist ein neues amerikanisches Restaurant, das sich auf Hausgemachtes spezialisiert hatDesserts, Zutaten vom Erzeuger bis zum Tisch und „Nahrung für die Seele“. Das Honey S alt, das den Restaurantbesitzern Elizabeth Blaue und Kim Canteenwalla gehört und von ihnen betrieben wird, ist zu einem Favoriten für die Mittagszeit bei Einheimischen geworden, insbesondere wegen der frisch gepressten Säfte und Spezialdesserts wie Brookie, einem von Brooklyn inspirierten Schokoladenkeks, gemischt mit einem Fudge Brownie und bedeckt gesalzenes Karamellstückchen-Eis. Weitere beliebte Speisen sind das Biloxi-Buttermilch-Hähnchen-Sandwich, Elizabeths Caesar-Salat und Gramma Rosies Fleischbällchen.
Ferraros italienisches Restaurant und Weinbar
Ferraro's liegt nur wenige Blocks vom Las Vegas Boulevard entfernt und bietet einige der besten authentischen italienischen Gerichte im Südwesten. Dieses authentische Restaurant wurde 1985 von Gino und Rosalba Ferraro eröffnet und hat über 30 Jahre damit verbracht, das traditionelle Handwerk der italienischen Küche mit Familienrezepten aus Süditalien zu perfektionieren. Alle Meeresfrüchte hier sind Safe-Harbor-zertifiziert, das Rindfleisch ist komplett natürlich und die Pasta, das Brot und die Desserts werden alle täglich im Haus hergestellt. Darüber hinaus wurde der umfangreiche Weinkeller im Ferraro's mit dem Prestigious Wine Enthusiast Award und dem Wine Spectator's "Award of Excellence" ausgezeichnet. Zu den Highlights auf der Speisekarte gehören die Hausspezialität Osso Buco (Kalbshaxe geschmort in Rotweinreduktion und serviert mit Farro), Trippa Satriano (langsam geschmorter Rindermagen mit Wabenstruktur und würziger Tomatensauce) und Coniglio Brasato (geschmortes Kaninchen, weiche Polenta)., und gebratene Pilze).
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