9 der teuersten Restaurants in New York City

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:49

Nur wenige Orte auf der Welt bieten eine Küche, die sich mit der von New York City, der Heimat einiger der weltbesten Köche, vergleichen lässt. Sie könnten in einigen dieser Restaurants in New York City leicht den Lohn einer Woche für ein Abendessen für zwei Personen ausgeben, aber manchmal möchten Sie sich einfach nur etwas gönnen (und manchmal haben Sie ein unbegrenztes Spesenkonto oder Ihr reicher Verwandter behandelt!)

Hinweis: Reservierungen sind erforderlich in all diesen Restaurants, von denen viele ein oder zwei Monate im Voraus buchen. Viele verlangen auch eine Kreditkarte, um eine Reservierung zu h alten, und oft haben sie sehr strenge (und strenge) Stornierungsrichtlinien und Strafen.

Momofuku Ko

Man muss Glück haben, um einen Platz zum Abendessen im Momofuku Ko, David Changs vornehmstem Restaurant, zu ergattern: Alle Reservierungen werden über das Online-Reservierungssystem abgewickelt, das Plätze 15 bis 30 Tage im Voraus freigibt. Gruppen von 4 bis 7 Personen können jetzt an Tischen in ihrem neuen, (etwas) größeren Raum untergebracht werden, der sich abseits der 1st Street am Extra Place befindet, aber nur Gruppen von 1 bis 4 Personen können an der Theke Platz nehmen, wo Sie haben die Möglichkeit, mit den Köchen zu interagieren und zu sehen, wie Ihr Essen fachmännisch zubereitet wird.

Preis: $255 Degustationsmenü zum Mittag- und Abendessen

Le Bernardin

Dieses Vier-Sterne-Restaurant serviert erstklassige Meeresfrüchte. Die frischesten Meeresfrüchte werden mit einfachen Techniken zubereitet, um die besten Qualitäten des Fisches hervorzuheben. Unterteilt in "Fast roh", "Barely Touched" und "Lightly Cooked" spiegelt das Menü die Zubereitung des Fisches wider.

Preis: $165 Vier-Gänge-Prix-Fixe ($93 für drei Gänge zum Mittagessen); 198 $ Le Bernardin Degustationsmenü (293 $ mit Weinbegleitung); Degustationsmenü des Küchenchefs für 228 $ (373 $ mit passenden Weinen).

Jean-Georges

Jean-Georges, untergebracht im Trump International Hotel and Tower, hat den Service am Tisch wiederbelebt und bringt die Aufregung der Küche auf den Boden des Esszimmers mit vielen letzten Vorbereitungen für Jean-George Vongerichtens fabelhaften Tisch mit französischer Küche. Seite.

Preis: $238 für ein Sechs-Gänge-Menü; $298 für 10 Gänge; zusätzlich 208 $ bzw. 288 $ für eine Weinbegleitung zum Abendessen; Vier-Gänge-Mittagessen 68 $, Sechs-Gänge-Mittagessen 178 $; addieren Sie $88 bzw. $148 für eine Weinbegleitung.

DANIEL

Marktinspirierte Küche mit kreativem Einsatz traditioneller französischer Techniken definiert die Küche von Küchenchef Daniel Boulud im DANIEL. Das Menü variiert saisonal und hebt die besten verfügbaren Zutaten hervor.

Preis: Festpreis: 158 $ (vier Gänge) (82 $ oder 142 $ Weinpaarung verfügbar); Degustationsmenü des Küchenchefs: 250 $ (135 $ oder 225 $ Weinbegleitung verfügbar)

Eleven Madison Park

Das mehrgängige Menü im Eleven Madison Parkkonzentriert sich auf die Zutaten und die kulinarische Geschichte von New York. Das Menü kann an die Vorlieben und diätetischen Einschränkungen einzelner Gäste angepasst werden. EMP hat in seinem Leben sieben James Beard Awards gewonnen.

Preis: Abendessen zum Festpreis von $335 (inklusive Steuern und Trinkgelder, aber Getränke werden extra berechnet)

Kurumazushi

Die Kosten für die Zutaten, die für die Zubereitung von erstklassigem Sushi benötigt werden, können extrem teuer sein – besonders an Orten wie Kurumazushi, wo Fische aus Japan eingeflogen werden. Es ist zwar möglich, hier vernünftig zu speisen, aber das wahre Erlebnis ist die Omakase des Küchenchefs.

Preis: $160+ Kurumazushi-Abendessen; Omakase auch für $300+ erhältlich.

Chef's Table im Brooklyn Fare

Mit nur 18 Plätzen und über 15 Gängen ist der Chef's Table im Brooklyn Fare keine leichte Reservierung, aber wenn Sie Glück haben, ist das Essen die Mühe und Geduld wert. Als Drei-Sterne-Michelin-Restaurant ist die Küche von Küchenchef Cesar Ramirez der Star und die Speisekarte ändert sich jeden Abend von Dienstag bis Samstag (das Restaurant ist sonntags und montags geschlossen)

Preis: 394,36 $ Abendessen zum Festpreis (Service, aber keine Steuern inbegriffen)

Per se

New Yorker Gäste, die Thomas Kellers berühmte Küche aus dem Napa Valley erleben möchten, müssen nicht mehr ins French Laundry reisen. Fachmännisch gest altete Menüs ändern sich täglich und spiegeln die frischesten Zutaten der Saison wider.

Preis: $355 Degustationsmenü($215-$325 beim Mittagessen)

Masa

Im Masa, einem elegant gest alteten japanischen Restaurant im Time Warner Center, gibt es nur 26 Sitzplätze. Es gibt kein Menü; Alle Gäste verbringen etwa 2 Stunden mit einem unvergleichlichen Omakase-Erlebnis. Die besten Plätze sind die an der Bar, wo man Masa bei der Arbeit zusehen kann.

Preis: $595 Festpreis, Trinkgelder sind inbegriffen, aber Steuern und Getränke fallen zusätzlich an