Die 13 besten Restaurants in Udaipur

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:49

Udaipur gilt als eine der romantischsten Städte Indiens. Seine Seen und Paläste bieten eine eindrucksvolle Kulisse für eine Mahlzeit, und Sie müssen nicht lange suchen, um ein Restaurant mit einer faszinierenden Aussicht zu finden. Es gibt auch einige süße kleine Cafés, die in den Gassen in der Nähe des Jagdish-Tempels versteckt sind. Die Küche ist vielfältig und reicht von traditionellem Rajasthani bis hin zu zeitgenössischer globaler Küche. Es erwarten Sie auch einige Überraschungen! Kaffeeliebhaber werden sich freuen zu wissen, dass man auch nicht auf einen anständigen Aufguss verzichten muss (wie es in Indien passieren kann). Hier ist unsere Auswahl der besten Restaurants in Udaipur.

Beste gehobene Küche: Syah

Syah ist der Ort, um Ihr kulinarisches Erlebnis in Udaipur auf die nächste Stufe zu heben. Das innovative Degustationsmenü des Küchenchefs – wählen Sie aus vier oder acht Gängen – basiert auf traditionellen Zutaten, die auf unerwartete Weise präsentiert werden. Ein Großteil der Produkte wird lokal angebaut oder frisch geerntet. Das Restaurant befindet sich auf dem schicken Udai Kothi Boutique-Hotel im historischen Stil und bietet einen herrlichen Panoramablick auf den Stadtpalast, um das Essen zu ergänzen. Es ist von Mittag bis 14 Uhr geöffnet. zum Mittagessen und 19 Uhr bis 21.30 Uhr zum Abendessen. Sie müssen mindestens 24 buchenStunden im Voraus.

Bestes Dach: Uprè von 1559 n. Chr

Wogende Cabanas mit Blick auf den Pichola-See, eine Open-Air-Bar, ein Swimmingpool, ein Springbrunnen und der zarte Schein des Kerzenlichts schaffen im Uprè (d. h. im Obergeschoss) eine außergewöhnliche Atmosphäre. Das Restaurant wird von 1559 n. Chr. geführt und teilt eine ähnliche Speisekarte, die eine Mischung aus Rajasthani, nordindischer und internationaler Küche bietet. Das Laal Maas (gewürztes Rajasthani-Lamm) ist beliebt, aber das Dungaar Mass (geräuchertes Lamm) ist eine Alternative für diejenigen, die dieses berühmte lokale Gericht bereits woanders probiert haben. Abenteuerlustige können die Spezialität Khargosh Keema (gehacktes Kaninchen) probieren. Reservieren Sie für 19:00 Uhr. oder 21 Uhr Essensplätze oder kommen Sie um 17 Uhr an. für einen Drink bei Sonnenuntergang.

Beste Seeseite: Ambrai bei Amet Haveli

Touristen und Einheimische strömen bei Sonnenuntergang nach Ambrai Ghat, um das spektakuläre Panorama auf den Pichola-See und den Stadtpalast zu genießen. Das Ambrai, das sich im Hotel Amet Haveli befindet, ist als einziges Restaurant am See in der Gegend perfekt positioniert. Der Schwerpunkt liegt auf der indischen Küche, obwohl die Speisekarte auch einige kontinentale Gerichte enthält. Das Essen ist nicht außergewöhnlich - es ist die Aussicht, die die Hauptattraktion ist. Buchen Sie während der Hochsaison ein paar Tage im Voraus, wenn Sie einen Tisch zum Abendessen wünschen. Ansonsten muss vielleicht ein Drink von der Bar reichen.

Am besten für Familien: Khamma Ghani

Das geräumige und vielseitige Khamma Ghani hat seinen Namen von einem in Rajasthan gebräuchlichen Marwari-Gruß (ähnlich wie „namaste“). Das Restaurant hat einen malerischen Garten, der an Rang Sagar neben dem Pichola-See grenzt. Wählen Sie zwischen Bodenbestuhlung im traditionellen Stil oder einem Tisch mit Blick auf den See, Innen- oder Außenbestuhlung und abwechslungsreicher Küche. Die Speisekarte bietet für jeden etwas, darunter rajasthanische, nordindische, Tandoori-, asiatische und kontinentale Gerichte. Es gibt auch viele Optionen für Vegetarier, da das Essen in einer eigenen Küche zubereitet wird.

Am besten für ein Rajasthani Thali: Krishna Dal Baati Restro

Die kompakte Speisekarte in diesem Restaurant konzentriert sich auf Rajasthans berühmtestes Gericht, Dal Baati Churma, also ist es garantiert gut! Das einzige servierte Gericht ist ein vegetarisches Dal Baati Thali (Teller). Es kommt mit Daal (Linsensuppe-ähnliche Zubereitung), Baati (gebackenes rundes Vollkornbrot), Churma (Baati zerdrückt und gebraten in Ghee und Jaggery), Gatte Ki Saag (Kichererbsenmehlknödel in Joghurt-Curry), gebratene Paprika, Knoblauch- und Minzchutneys, Salat, Papad, Reis und Buttermilch. Für nur 250 Rupien (3,50 $) können Sie so viel konsumieren, wie Sie möchten. Seien Sie jedoch bereit, mit der Hand nach indischer Art zu essen!

Am besten für gesunde Ernährung: Hirse von Mewar

Mit dem Slogan „We are what we eat“wurde Millets of Mewar 2011 von zwei Personen gegründetFreunde, die gute Gesundheit inspirieren und lokales Bio-Getreide, insbesondere Hirse, bekannt machen wollten. Es ist ein toller Ort, der für seine köstlichen klassischen und neu interpretierten indischen Gerichte sowie seine unverwechselbare Fusionsküche bekannt ist. Glutenfrei, vegan, Rohkost, weniger Öl und keine Ölgerichte sind ein Feature.

Am besten für mediterrane Küche: Savage Garden

Savage Garden befindet sich über dem Café Edelweiss in einem charaktervoll restaurierten alten Gebäude in der Gegend von Gangaur Ghat, nur einen kurzen Spaziergang vom Jagdish-Tempel entfernt. Die Pasta ist hausgemacht und so authentisch, dass sogar Italiener sie loben. Das seltene Spezialgericht des Restaurants, Chicken Wajid Ali (Hähnchenbrust ohne Knochen, gefüllt mit würziger Hüttenkäse-Cashewnuss-Füllung), stammt jedoch aus den königlichen Küchen von Awadh. Bier und Wein sind vorhanden. Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit Kuchen aus dem Café auf Straßenebene.

Am besten für Grills und Tacos: Holzkohle von Carlsson

Dieses malerische Restaurant, das vom schwedischen Küchenchef Henric Carlssonon auf dem Dach des Hotels Pratap Bhawan in Lal Ghat eröffnet wurde, ist das einzige in Udaipur, das sich auf über Kohle zubereitete Speisen spezialisiert hat. Die Speisekarte richtet sich sowohl an Ausländer als auch an Inder und umfasst eine Auswahl an Rajasthani- und Tandoori-Fusionsgerichten. Einige kochen in Töpfen und Pfannen über offener Flamme. Das Restaurant hat auch die Kunst der Herstellung traditioneller mexikanischer Tacos perfektioniert. Es ist den ganzen Tag geöffnet, von 8 bis 23 Uhr. Die Optionen außerhalb der Mahlzeiten sind jedoch begrenztmal.

Bestes Budget: Speisesaal und Restaurant Natraj

Natraj Dining Hall and Restaurant in der Nähe des Bahnhofs ist berühmt für seine preiswerten vegetarischen indischen Gerichte. Es überrascht nicht, dass es immer eine Menschenmenge gibt. Das Essen erstreckt sich über zwei Etagen, von denen eine ausschließlich dem Servieren von All-you-can-eat-Thalis aus Rajasthani und Gujarati gewidmet ist. Auf der anderen Etage werden nordindische Punjabi- und chinesische Gerichte serviert. Auf der Speisekarte stehen auch Sandwiches, Burger und Pizza – aber Sie bleiben besser bei der indischen Küche, es sei denn, Sie finden Paneer-Tikka-Pizza oder gebackene Bohnen-Zwiebel-Pizza ansprechend!

Am besten für einen schnellen Happen: Jheel's

Das Café im Jheel Palace Guest House in Gangaur Ghat bietet Sitzgelegenheiten sowohl am See als auch auf dem Dach mit Blick auf den Pichola-See. Es ist ein beliebter Boxenstopp für frisch gemahlenen Kaffee, Eier, Müsli, Pfannkuchen, Kuchen, Sandwiches, Suppen, Salate, Pasta und Holzofenpizza. Das Deck direkt am Wasser ist ein schöner Ort, um sich eine Weile zu entspannen, wenn Sie es nicht eilig haben.

Am besten für Frühstück und Kaffee: Udai Art Cafe

Das gemütliche Udai Art Cafe im Boho-Stil könnte möglicherweise das beste Frühstück und den besten Kaffee in Udaipur servieren. Das englische und griechische Frühstück sind herzhaft und die Crêpes köstlich. Türkischer und griechischer Kaffee sind neben einem ausgezeichneten Espresso erhältlich. Oder probieren Sie die Kombination aus schmutzigem Chai (Tee) und Kaffee. Veganer sind gut aufgehobenmit Mandel- und Sojamilchoptionen. Mittags gibt es gesunde Wraps, Sandwiches und Salate. Das Café ist stolz auf seine einzigartigen Menüpunkte.

Am besten für Reisende: O'zen

Im O'zen sind Sie bestens versorgt, egal ob Sie ein erfrischendes kühles Bier zwischen den Besichtigungen suchen oder sich zurücklehnen und beim Abendessen einen Film ansehen möchten. Das Restaurant erstreckt sich über drei Etagen und umfasst ein entspanntes Café, eine Lounge und eine Dachterrasse mit Blick auf die Altstadt und den Jagdish-Tempel. Es ist ein großartiger Ort, um andere Reisende zu treffen und zeitlose Musik zu genießen. Octopussy, das teilweise in Udaipur gedreht wurde, wird jeden Abend um 19:30 Uhr gezeigt. Das indische Essen ist lecker - probieren Sie das süß-saure Bananencurry für etwas anderes. Wer jedoch Abwechslung zu Currys möchte, wird die Pizzen und Wraps zu schätzen wissen. Darüber hinaus liegt das O'zen günstig direkt an der Straße, die zum City Palace führt. Das Personal ist freundlich und einladend. Es gibt auch tolles WLAN!

Bester hipper Treffpunkt: Oladar Village Restaurant

Ein Teil eines historischen Haveli (Herrenhaus) wurde mit zeitgenössischer Dorfatmosphäre umgest altet, um das Oladar Village Restaurant zu schaffen. Das Haveli war Anfang des 20. Jahrhunderts ein Geschenk des Mewar-Herrschers Maharana Bhupal Singh an den Leiter seiner königlichen Küche, der für seine herausragenden kulinarischen Fähigkeiten hoch angesehen war. Heutzutage erfreuen dort vielseitige indische und internationale Gerichte die Gäste. Das umweltfreundliche Interieur des Restaurantshat ein dörfliches Thema und verfügt über ein Dekor aus wiedergewonnenem Holz, Metall, Stoff und wiederverwendetem Schrott von Fahrrädern und Rollern. Das Ambiente macht den Mangel an Aussicht mehr als wett. Sie werden versucht sein, den ganzen Tag zu bleiben! Auf dem Gelände gibt es auch einen kleinen Kunsthandwerksladen.