48 Stunden in Kopenhagen: Die ultimative Reiseroute

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:49

Die von Essen und Design besessene dänische Hauptstadt ist eine dieser Städte, für die Sie sofort das Gefühl haben, Ihren einheimischen Pass aufzugeben, und Sie werden bis zum Ende des Wochenendes „Wohnungen in Kopenhagen“googeln. Es gibt Weltklasse-Kunst, wunderschöne Architektur an jeder Ecke, Kanäle, die so sauber sind, dass man darin schwimmen kann (und sollte!) – alles mit Blick auf eine grünere Zukunft; Kopenhagen hat sich verpflichtet, bis 2025 die erste CO2-neutrale Hauptstadt der Welt zu werden. Damit Sie Ihre 48 Stunden auf den richtigen zwei Rädern beginnen können, finden Sie hier eine Beispielroute voller fachkundiger Touren, hervorragender Mahlzeiten und Zeit zum Einkaufen.

Tag 1: Morgen

9:30 Uhr: Nehmen Sie nach der Ankunft am Flughafen Kopenhagen eine kurze, effiziente Fahrt mit der fahrerlosen U-Bahn der Stadt ins Stadtzentrum, bekannt als Indre By, damit Sie können Geben Sie Ihr Gepäck in Ihrem Hotel ab. Die dänische Vorliebe für das Befolgen von Regeln bedeutet, dass Ihr Zimmer wahrscheinlich erst zu Ihrer genauen Check-in-Zeit fertig sein wird. Wenn Sie einen Kaffee-Muntermacher brauchen, hat Coffee Collective Lokale in der ganzen Stadt und die Prolog Coffee Bar im Meatpacking District gehören zu den besten Lokalen der Stadt.

11 Uhr: Jetzt, wo du dich eingerichtet hast und einen Koffeinschub hast, bist du eswahrscheinlich bereit für etwas anderes als Flugzeugessen. Es gibt keine bessere Einführung in die dänische Küche als Aamanns 1921, ein heller und einladender Ort, an dem Smørrebrød, das traditionelle belegte Brot, König ist.

Wenn Sie bereit sind, durchzustarten oder versuchen, das Beste aus ein paar kurzen Tagen in der Stadt zu machen, ist es eine großartige Alternative zu einem Mittagessen im Sitzen, sich von den netten Leuten von Foods of Copenhagen verwöhnen zu lassen die Lage des Landes, während Sie Ihren Bauch füllen. Wandertouren beginnen um 11:00 Uhr oder nehmen Sie an der Feinschmecker-Fahrradtour um 11:30 Uhr teil. Es gibt einige saisonale Touren, darunter eine festliche Weihnachtsessen- und Markttour, die es wert sind, überprüft zu werden, ob Ihr Besuch passt.

Tag 1: Nachmittag

12:30 p.m.: Es ist Zeit für Sightseeing und Sie sollten eine Tour buchen, um Ihre Zeit optimal zu nutzen. Neben den mit Touristen überfüllten Kanalbooten, die von Nyhavn abfahren, gibt es einige Möglichkeiten. Während Hafenrundfahrten oft kitschig, beengt und mit wiederverwendbaren Headsets gefüllt sind, ist Hey Captain das Gegenteil von all dem, und wir können es nicht genug empfehlen. Kleine Touren für 12 Personen starten im Stadtzentrum, und die einstündige Landmarks-Tour (200 dänische Kronen; 32,50 $ pro Person) oder die zweistündige Hidden Gems-Tour (400 dänische Kronen; 65 $ pro Person) bieten jeweils eine entspannte Einführung in die Stadt voller Humor und Geheimtipps.

Wenn Sie an der Foods of Copenhagen Mittagstour teilgenommen haben, beenden Sie diese gegen 15:00 Uhr. und werden den Rest Ihres Nachmittags in einem der großartigen Museen Kopenhagens verbringen oder eine Runde drehen wollenin den Tivoli Gardens.

16:30 Uhr: Sind Sie bereit zu sehen, worum es bei der ganzen Aufregung um Naturwein geht? Die dänische Hauptstadt gehört zu den besten der Welt für natürliche Weine und egal wo Sie sich in der Stadt befinden, Sie sind nie zu weit von einer Weinbar entfernt. Den Vandrette, in der Nähe von Nyhan, ist zu jeder Jahreszeit ideal, dank seines gemütlichen Innenbereichs und eines Cafés im Freien auf dem Wasser mit hervorragender Beobachtung von Menschen. Die Sommer-Pop-ups und wöchentlichen Verkostungen im Rosforth & Rosforths Standort unter der Brücke sind informativ, aber nicht pingelig, und ihre Bestandsliste ist eine der besten in Europa.

Tag 1: Abend

18:30 Uhr: Es lohnt sich, vor der Ankunft ein paar Reservierungen vorzunehmen, besonders während der Hochsaison im Sommer. (Wenn Sie sich fragen, wohin Sie gehen sollen, wir haben Sie abgedeckt.) Auf der anderen Seite der Fußgängerbrücke von Den Vandrette und einen einfachen Spaziergang von Rosforth & Rosforth entfernt befindet sich das Restaurant Barr. In einem Speisesaal, der einst zu Noma gehörte (ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant, das Weltklasse-Essen in 20-Gänge-Menüs serviert), bietet die Speisekarte Hausmannskost, die von Nordeuropas Biergürtel inspiriert ist – denken Sie an deutsches Schnitzel, belgische Waffeln und dänische Fleischbällchen. Heben Sie ein Glas von der umfangreichen Bierkarte (es gibt auch großartigen Aquavit und Wein), während Sie „skål“auf einen großartigen ersten Tag in Kopenhagen sagen.

22 Uhr: Gehen Sie zurück über die Brücke nach Ruby für einen erstklassigen Cocktail. Im 17. Jahrhundert war dieser Teil der Stadt einst die Heimat von Kneipen (genannt Bodegas) für Fischer und Bauern, liegt aber heute im Schatten von Parlamentsgebäuden. Die Chancen stehen gutdass Sie einer Drehung auf Rubys Tanzfläche nicht widerstehen können, bevor Sie die Nacht beenden.

Tag 2: Morgen

9:30 Uhr: Gott morgen, København! Wenn Sie sich heute Morgen frisch fühlen, sollten Sie in Betracht ziehen, ein Fahrrad in Ihrem Hotel zu mieten oder einen der praktischen App-basierten Verleihe der Stadt zu nutzen und einen DIY-Gebäck-Crawl zu basteln. Beginnen Sie mit einem Kardamombrötchen bei Juno the Bakery, fahren Sie nach Hart Bageri für dänisches Roggenbrot und enden Sie bei Democratic Coffee für ihr berühmtes Mandelcroissant. Wenn Sie bei Democratic Coffee enden, befinden Sie sich direkt am Round Tower, dem geografischen Zentrum von Kopenhagen.

Wenn Sie sich lieber zum Frühstück hinsetzen möchten, besuchen Sie das Atelier September für schwedischen Kaffee und Avocado-Toast in kleinen Mengen oder suchen Sie den herzhaften French Toast in der Mirabelle Bakery auf.

11 Uhr: Es ist Shopping-Zeit! Von minimalistischem und modernem Design und angesagten Haush altswaren bis hin zu Schönheit und Regenmänteln – hier finden Sie Souvenirs und mehr. Hay House ist bekannt für zeitgenössisches dänisches Design und Haush altswaren und sein zweistöckiger Ausstellungsraum bietet einen Blick aus der Vogelperspektive auf den charmanten Amagertorv-Platz. Besuchen Sie im Hay House Georg Jensen für Haush altswaren und Schmuck, die von der dänischen Königsfamilie geliebt werden, und betreten Sie den Flagship-Store von Royal Copenhagen für edle Teller und Porzellanwaren. Verpassen Sie nicht Illum, das älteste Kaufhaus der Stadt aus dem Jahr 1891. Es ist die Art von Ort, an dem Sie einen halben Tag damit verbringen könnten, alles von Mode bis hin zu Möbeln zu erkunden.

Randers Handsker stellt seitdem butterweiche Lederhandschuhe herJahrhundert, und Conditori La Glace verkauft Omg-würdige dänische Butterkekse in Fertigdosen (oder verweilen Sie länger für High Tea). Bloom&Bloom verkauft natürliche und biologische Schönheitsprodukte, die von Einheimischen geliebt werden. Und Res-Res, das für Respect Resources steht, ist die Heimat von verantwortungsbewusst beschafften Haush altswaren, Kleidung für Männer und Frauen und Produkten von lokalen Handwerkern. Wenn Sie die Gerichte bewundern, die in Restaurants in der Stadt verwendet werden, stammen sie wahrscheinlich von MK Studio.

Wenn Sie lieber ohne großen Plan spazieren gehen möchten, ist die Jægersborggade 27 eine coole Straße mit lokalen Geschäften und Weinstuben, und sie liegt direkt in der Nähe des Assistens Cemetery, der einen schönen Garten hat und der ist letzte Ruhestätte für Hans Christian Andersen und andere berühmte Dänen.

Wenn der Hunger zuschlägt, sollten Sie bei Popl Burger vorbeischauen, um Nomas Fermentation günstig zu probieren, oder den Butterburger im Gasoline Grill probieren – der ursprüngliche Standort befindet sich in einer Tankstelle, aber es gibt ein paar Lokale in der Stadt.

Tag 2: Nachmittag

3 p.m.: Eine Sache, die Besucher schnell lernen, ist, dass die Dänen zu jeder Jahreszeit für ein Bad bereit sind. Es kann alarmierend sein, halb- (oder ganz) nackte Dänen zu sehen, die bei warmem Wetter für ein Bad vor oder nach der Arbeit aus dem Kanal springen oder im Bikini aus einer heißen Sauna sprinten und für ein „ Winterschwimmen.“Wenn es bei Ihrem Besuch Sommer ist, ziehen Sie in Erwägung, sich Ihren Anzug zu schnappen und sich den Einheimischen in Islands Brygge anzuschließen, wo alle gute Laune haben, sich sonnen und aus dem Dock trinken. Denken Sie daranKopenhagen hat großzügige Open-Container-Gesetze, wenn Sie etwas trinken möchten. Wenn die Temperaturen kälter sind, begeben Sie sich nach Reffin für ein Bad im CopenHot, wo schwimmende Whirlpools und Saunen auf Sie warten.

Tag 2: Abend

7 p.m.: Richte deinen Fokus heute Abend auf die Bewegung des Neuen Nordischen. Mit dem budgetfreundlichen Mittagessen eines Burgers können Sie das heutige Abendessen nutzen, um sich an einem der besten Tische der Stadt zu vergnügen. Reservierungen müssen drei bis vier Monate im Voraus für Noma, Alchemist, Kadeau oder Geranium vorgenommen werden – alles Restaurants, die auf der Bucket List stehen. Aber wenn Sie kein Reisender sind, der Monate im Voraus bucht, finden Sie hervorragende Restaurants in der Stadt, die kurzfristig gebucht werden können. An erster Stelle steht das AOC, ein innovatives Restaurant unter dem Radar, das sich in einem Gewölbekeller aus dem 17. Jahrhundert befindet. Die gebackene Zwiebel mit Kaviar und Holunderblütensoße wird dich aus den Socken hauen.

21 Uhr: Beenden Sie den Abend mit Live-Musik in La Fontaine, Kopenhagens ältester Jazzbar. Besonders lebhaft ist die Szene freitags, samstags und sonntags, wenn es gegen 21 Uhr losgeht. und wird bis spät in die Nacht nicht aufhören.