2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-02 06:54
Essen in München bietet die Quintessenz des deutschen Feinschmeckererlebnisses. Es gibt die besten bayerischen Favoriten wie Schweinshaxe und Sauerkraut, perfekt gepaart mit den Grundnahrungsmitteln einer bayerischen Partyatmosphäre mit klirrenden Bierkrügen und ausgelassener Schlagermusik. In Brauereien und Bierhallen können Sie jeden Tag der Woche auswärts essen. Als deutsche Großstadt gibt es aber auch einige spektakuläre internationale Optionen, darunter Restaurants mit Michelin-Sternen.
Hier sind die 14 besten Restaurants Münchens für jeden Geschmack.
Beste Bierhalle: Hofbräuhaus
Es wurde oft als touristisch und überbewertet bezeichnet, aber nirgendwo sonst ist München so wesentlich wie im Hofbräuhaus. Menschen aus der ganzen Welt kommen, um die berühmteste Bierhalle der Welt zu besuchen. Der Legende nach war das Bier aus dem Hofbräuhaus so berühmt, dass König Gustav von Schweden sich bereit erklärte, die Stadt im Austausch für 600.000 Fässer während des Dreißigjährigen Krieges nicht anzugreifen.
Der Saal fasst bis zu 5.000 Personen im Herzen der Münchner Altstadt am Marienplatz. Erwarten Sie, sich um Holzbänke mit Oompah-Bands und Kellnerinnen in traditionellen Dirndl zu drängen, die ihr Bier in kräftigen Einlitern servierenKrüge. Schlemmen Sie bayerische Gerichte wie Weißwurst und Hefeweizen zum Frühstück, knusprige Schweinshaxe und Märzen zum Mittagessen und noch mehr Bier nach dem Abendessen.
Wenn Sie das Oktoberfest besuchen, beachten Sie, dass das Hofbräuhaus eines der größten Zelte auf dem Festival hat, das Hofbräu-Festzelt. Es ist sicherlich eines der lautesten und touristischsten der ganzen Gruppe.
Bestes Restaurant für internationalen Ruf: Tantris
Dieses elegante, mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant gehört zu den Top 50 der Welt. Der Name bedeutet „die Suche nach Perfektion“, und Gäste finden sie regelmäßig in den besten Gerichten der Stadt.
Die Inneneinrichtung des Restaurants ist eine überraschende Reminiszenz an die Eröffnungszeit in den 1970er Jahren. Etwas außerhalb des Stadtzentrums gelegen, serviert Tantris asiatisch inspirierte Meeresfrüchte sowie frische Interpretationen des modernen Deutsch. Reservieren Sie eines der berühmten Degustationsmenüs und probieren Sie unbedingt etwas aus dem legendären Weinkeller.
Bestes Restaurant zum Zuschauen: Hey Luigi
Hey Luigi ist eine angesagte und erschwingliche Bar und ein Restaurant mit internationaler Speisekarte.
Das Essen ist einfach, aber lecker, und der Ort ist bekannt für seine große
Auswahl an Pasta Variationen und Salate. Schließlich ist Italienisch die Lieblingsküche der Deutschen.
Entspannt und unprätentiös sitzt man am besten auf der überfüllten Terrasse, wo man den jungen Münchnern beim Vorbeigehen zusehen kann. Wenn der Tag in die Nacht übergeht, verwandelt sich das Hey Luigi eher in eine Bar mitSignature-Drinks, die perfekt als Digestiv nach einer Schüssel Pasta funktionieren.
Bestes bayerisches Restaurant abseits des Touristenradars: Augustiner Klosterwirt
Nicht zu verwechseln mit dem Augustiner am Dom in der Nähe des touristischen Marienplatzes, ein Favorit der Einheimischen für traditionelle bayerische Küche. Direkt neben der Frauenkirche gelegen, ist dies der Ort, um ein gutes Stück Fleisch zu bestellen. Ihr Schweinsbraten ist ein Meisterwerk, und dies ist ein Ort, der weiß, was man mit seinen Kartoffeln macht. Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit einem beruhigenden Stück Oma's Apfelstrudel. Was auch immer Sie bestellen, bereiten Sie sich auf ein Festmahl in diesem dunklen Holzinterieur, stattlichen Kerzenständern und geschwungenen Backsteinen vor.
Bestes Erlebnis mit drei Michelin-Sternen: Atelier
Es wäre nicht das beste Essen in München ohne das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant Atelier. Dieses intime Gourmeterlebnis im Fünf-Sterne-Hotel Bayerischer Hof befindet sich in Haidhausen, Münchens französischem Viertel.
Es verfügt über ein modernes Kunststudio-Design und eine wirklich innovative Küche. Küchenchef Jan Hartwig kreiert moderne europäische Meisterwerke mit internationalem Flair. Nehmen Sie ihre Version eines Radlers, ein Palettenreiniger aus Yuza Granita mit bayerischem Bier. Beachten Sie, dass die Kapazität dieses Premierenerlebnisses begrenzt ist, da das Restaurant nur von Dienstag bis Samstag zum Abendessen mit zwei Degustationsmenüs geöffnet ist. Reservierungen sind erforderlich.
Bestes Würstchenrestaurant: Bratwurst-Glöckl am Dom
Immer voller glücklicher Gäste bietet dieses klassische Wirtshaus in der Nähe des Marienplatzes fast das gleiche Erlebnis wie immer. Das altmodische Interieur besteht aus gemütlichen Holzvertäfelungen und bunten Buntglasfenstern, die Licht in das geschäftige Innere lassen. Draußen sorgen überfüllte Tische für den fröhlichen Soundtrack von Gabeln und Messern und genussvollem Essen.
Die Speisekarte kommt in einer Kakophonie von Sprachen, aber die Starwurst kommt ursprünglich aus Nürnberg, dem bayerischen Nachbarn der Stadt. Fingergroße Nürnberger Rostbratwürste werden auf offenem Buchenfeuer gebraten und auf einem Sechser- oder Achterteller serviert. Außerdem gibt es eine Vielzahl anderer beliebter Würste auf der Speisekarte und Berge von Beilagen und landestypischen Desserts wie Kaiserschmarrn.
Bestes Restaurant in Neuhausen: Restaurant & Weinhandel Broeding
Der äußere Stadtteil Neuhausen ist eigentlich der bevölkerungsreichste Stadtteil Münchens. Das königliche Schloss Nymphenburg wird oft besucht, aber auch die örtliche Institution Broeding zieht viele Besucher an.
Jeden Abend präsentiert der urige Speisesaal ein anderes Drei-, Fünf- oder Sechs-Gänge-Menü mit einer wunderbaren Auswahl vorwiegend österreichischer Weine. Das Essen ist leicht und überraschend, und es ist offensichtlich, dass alles mit Liebe von Grund auf neu zubereitet wird. Die Sitzplätze sind begrenzt, und Reservierungen werden empfohlen.
Bestes Restaurant für bayerische Biokost: Fraunhofer
Fraunhofer Wirtshaus, gelegen in der Isarvorstadt, ist eine traditionelle bayerische Gaststätte, die 1874 eröffnet wurde undsteht heute unter Denkmalschutz. Es serviert erstklassige bayerische Spezialitäten aus biologischem Anbau. Herzhafte Klassiker wie Schweinshaxe, Obatzda und Spätzle sind absolut frisch. Auch die Speisekarte ist dem Zeitgeist gefolgt und bietet eine gesunde Auswahl an vegetarischen Gerichten.
Das kleine Restaurant selbst ist ein Ausflugsziel, komplett mit einem kleinen Theater auf der Rückseite. Sie bieten „moderne“Volksmusik der 70er und 80er Jahre. Es ist auch auf andere Weise altmodisch, wie Sie es in Deutschland häufig finden werden - es ist nur Bargeld.
Bestes vegetarisches Restaurant: Prinz Myshkin
Es ist nicht alles fleischige Güte für eine gute bayerische Küche. Prinz Myshkin befindet sich in einer ehemaligen Brauerei, aber seine Architektur erinnert nur an sein früheres Leben mit Schaum und Wurst. Das heutige Restaurantdekor ist so makellos wie seine Speisekarte, mit weiß getünchten Wänden und farbenfrohen, global inspirierten Gerichten. Das Restaurant bezeichnet sich selbst stolz als das original vegetarische & vegane Restaurant in München. Es serviert köstliche Speisen zum Mittag- und Abendessen wie intensive Currys, einfallsreiche Pasta und schmackhafte Bowls.
Bestes Restaurant für klassischen Italiener: Brenner
Einst die Stallungen der Münchner Königsresidenz, ist dieses gut gelegene italienische Restaurant heute ein beliebter Ort für das Publikum vor dem Theater. Abseits der Maximilianstraße gelegen, besteht die schlichte Einrichtung aus einer gewölbten Decke, vielen Säulen und einem Fassungsvermögen von 450 Personen. Bei schönem Wetter sollte man auf der Terrasse zum Bayer sitzenStaatsoper.
Drinnen herrscht eine geschäftige, wenn auch etwas laute Atmosphäre. Es gibt eine Bar-, Pasta- und Grillabteilung mit vielen mediterranen Aromen. Probieren Sie die hausgemachte Linguine zu über offenem Feuer gegrilltem Fleisch oder Fisch.
Bestes Restaurant für bayerische Wirtshauskultur: Wirtshaus Maximilian
Wirtshauskultur bedeutet grob bayerische Wirtshauskultur und Maximilian bietet dies und noch viel mehr. Es bietet Gemütlichkeit ohne Kitsch, oder "Echt bayrische Atmosphäre", wie man so schön sagt.
Erwarten Sie eine beeindruckende Auswahl an deutschen Bieren sowie eine Vielzahl von Schnäpsen und Likören. Zum Essen gibt es alles, was man sich von einer Südtiroler Küche wünscht, wie Wurst und Wiener Schnitzel aus heimischer Produktion. Ziehen Sie einen schweren Holzstuhl zu einem der langen Tische und graben Sie sich ein.
Bestes Restaurant um Schweinshaxe zu essen: Haxnbauer im Scholastikahaus
Dieses beliebte Münchner Lokal ist auf Touristenpfaden und in vielen Reiseführern zu finden. Ein bayerisches Spitzengericht, Schweinshaxen (Eisbein), ist die Hauptattraktion im Haxnbauer. Saftige Fleischstücke, die sich in den Fenstern drehen, ziehen auch hungrige Gäste von der Straße an, die Glück haben, eine der besten Mahlzeiten ihrer Reise zu genießen.
Das Essen und die Erfahrung im Haxnbauer sind selbst für Einheimische zu gut, um ihnen zu widerstehen, da Sie sehen werden, wie Münchner auch hier essen, ihre personalisierten Tassen von der Wand ziehen und sich ihren üblichen Stammtischen für eine Diskussion am anschließenWetter, ihre aktuellen Beschwerden oder was sie heute essen möchten.
Bestes mexikanisches Essen: Blitz
Leckeres mexikanisches Essen – oder gar Tex-Mex – war früher in Deutschland nicht zu finden. Zum Glück ändert sich das.
Blitz bringt mit seinem verspielten Day of the Dead-Design und einem überraschenden rein vegetarischen Menü Farbe in die Münchner Gastronomieszene. In seinen Fajitas, Tacos und Burritos finden Sie echte Gewürze sowie hochwertige Zutaten. Gerichte werden oft mit etwas Extra-Flair in Form von Extras wie Hibiskusblüten oder Bananenketchup gekrönt.
Wenn das Abendessen nur der Anfang Ihrer Fiesta ist, gehen Sie weiter zum Blitz Techno Club für ein phänomenales Soundsystem und die ganze Nacht durchtanzen.
Bestes familienfreundliches Restaurant: Preysinggarten
Versteckt in diesem stattlichen Gebäude aus dem Jahr 1893 liegt der Preysinggarten. Die entspannte und komfortable Küche ist hell und frisch und mit mediterranen Elementen gewürzt. Schauen Sie sich die Tagesgerichte an der Tafel mit häufigen vegetarischen oder veganen Optionen an und genießen Sie den einzigartig ruhigen und freundlichen Service. Als Nachbarschaftsort ist hier jeder willkommen – auch die kleinsten Reisenden. Der Innenhof ist der perfekte Ort, um die Kinder laufen zu lassen, während die Erwachsenen essen, oder den Spielplatz im Hintergrund zu nutzen. Ob Sie einen entspannten Sonntagsbrunch, ein Mittagessen unter der Woche oder ein zwangloses Abendessen genießen, Preysinggarten ist mit Sicherheit das Richtige für Sie.
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