Die 13 besten Brauereien in Austin, Texas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:53

Austiniten sind anspruchsvolle Biertrinker und gegenüber diesen lokalen Institutionen äußerst loyal. Im Jahr 2013 wurden die texanischen Biergesetze geändert, damit mehr Brauereien Bier verkaufen können, das vor Ort konsumiert werden kann. Früher konnten viele von ihnen nur Bier zum Mitnehmen verkaufen. Jetzt tauchen jeden Tag mehr Brauereien auf, um die ständig steigende Nachfrage zu befriedigen. Eine unterh altsame Möglichkeit, mehrere Brauereien an einem Tag zu sehen, ist die Buchung eines Besuchs bei Austin Brewery Tours. Das Unternehmen holt Ihre Crew bei Craft Pride ab und nimmt Sie mit auf ein ganztägiges Bierabenteuer.

Pinthouse Pizza

Während die Pizza gut ist, ist es das Bier, das prestigeträchtige nationale Preise für Pinthouse Pizza gewinnt. Beim Great American Beer Festival 2017 erhielt Pinthouse eine Goldmedaille für sein Bearded Seal Dry Irish Stout. Beim Los Angeles Beer Competition 2015 gewann Pinthouse Gold für sein Jaguar Shark Bourbon Barrel-Aged Stout. Die Bar hat ein paar Standbeine sowie eine wechselnde Speisekarte mit neu erschienenen Bieren.

Austin Beer Garden Brewing Company

ABGB ist eine schlichte Brauerei mit überraschend gutem Essen und serviert großartige Pizza und frische Sandwiches. Das bayerische Lagerbier und das Pale Ale werden von Stammgästen durchweg hoch gelobt. Der von Bäumen beschattete AußenbereichBereich ist ein entspannender Ort, um sich nach einem langen Tag mit einem Bier und ein paar Freunden zu entspannen. Außerdem gibt es von Mittwoch bis Samstag Live-Musik von lokalen und regionalen Bands.

North by Northwest Restaurant & Brewery

Wenn Sie lieber in einem gehobenen Ambiente trinken, besuchen Sie das North by Northwest Restaurant & Brewery. Das Essen ist überdurchschnittliche amerikanische Kost, aber nichts Spektakuläres. Was die Biere betrifft, probieren Sie das Black Ale, wenn Sie cremiges dunkles Bier mögen. Zu den leichteren Optionen gehören das Northern Light und das Jingo Pale Ale. Sie können auch Bier zum Mitnehmen kaufen.

Hopfen und Getreide

Nimm Platz an einer langen Bank und genieße einen Flug gut gebrauter Biere. Viele der Auswahlen hier sind hopfig, aber es gibt genug Abwechslung für fast jeden Geschmack. Und wenn Sie sich entscheiden, eine Weile hier zu bleiben, stehen Brettspiele zur Verfügung. Falls Sie nach einem weiteren Grund suchen, diesen Ort zu lieben, verkauft die Brauerei Brew Biscuits, Hundesnacks aus Körnern, die während des Brauprozesses übrig geblieben sind.

Jester King Brauerei

Abenteuerliche Bierliebhaber werden diese skurrile Brauerei im äußersten Südwesten von Austin zu schätzen wissen. Traditionalisten mögen einige der Aromen scheuen, die von herb bis minzig reichen. Ernsthafte Bier-Nerds werden es genießen, mehr über die einzigartigen Gärtechniken und alten Rezepte zu erfahren, die für einige der Biere verwendet werden. Die Brauerei liegt inmitten sanfter Hügel und ist ein großartiger Ortfür einen schnellen Samstagsausflug. Der Ort ist hunde- und kinderfreundlich, und die Holzofenpizza wird die Kleinen beschäftigen, während Sie das Bier genießen.

Last Stand Brewing Company

Last Stand Brewing liegt in einem halbländlichen Teil von Dripping Springs und ist ein freundlicher kleiner Ort, der sich perfekt dafür eignet, einen Samstagnachmittag mit einem frischen Bier zu verbringen. Der Kaffeeportier erhält durchweg begeisterte Kritiken und es gibt immer eine schöne Auswahl an Ales und IPAs. Ein großer Sitzbereich im Freien trägt zur heimeligen Atmosphäre bei.

Zilker Brewing Company

Das saisonale Pale Ale von Parks & Rec ist neben dem Coffee Milk Stout eines der beliebtesten Biere der Brauerei. Der Schankraum ist von Tanks umgeben, sodass Sie das Gefühl haben, wirklich in den Brauprozess einzutauchen.

Draught House Pub & Brewery

Draft House, ein Pub in der Nachbarschaft, ist bekannt für sein vielseitiges Publikum und seine riesige Auswahl an Bieren vom Fass. Pint-Nächte am Dienstag können ein wenig überfüllt sein, aber es ist ein freundlicher Mob. Der Pub bietet lokale Biere und Biere aus aller Welt. Es gibt einen weitläufigen Außenbereich und Food Trucks parken normalerweise in der Nähe.

Adelberts Brauerei

Die Brauerei veranst altet freitags und samstags Führungen und Verkostungen und bietet oft auch Live-Bands. Versteckt in einem Gewerbegebiet liegt dasDer Ort kann etwas schwierig zu finden sein, aber die Mühe lohnt sich. The Black Rhino und Naked Nun sind zwei der beliebtesten Biere im belgischen Stil.

Blue Owl Brewing

Blue Owl konzentriert sich auf saure Biere und ist eindeutig eine Nischenbrauerei, die nicht jedermanns Sache ist. Wenn Sie sich jedoch abenteuerlustig fühlen, hat die Brauerei mehrere Variationen des Themas Sauerbier, sodass Sie vielleicht schon vor Ende des Besuchs zu einem Fan werden. Außerdem ist der Schankraum hundefreundlich.

4. Tap Brewing Co-op

Etwas abseits der ausgetretenen Pfade im Norden von Austin ist die 4th Tap Brewing Co-Op abenteuerlustig, wenn es darum geht, ungewöhnliche Zutaten auszuprobieren. Vielleicht wird Ihnen ein Bier mit einem Hauch von Tamarinde, Rosmarin oder Kreuzkümmel serviert. Nehmen Sie an einem Picknicktisch Platz, bestellen Sie einen Flug und spielen Sie ein paar Brettspiele.

St Elmo Brewing

Obwohl der Standort als „ehemals Industriegebiet“im Süden von Austin beschrieben wurde, ist es immer noch ein Industriegebiet. St. Elmo Brewing ist Teil der The Yard-Entwicklung, in der sich auch die Austin Winery und Still Whiskey Co. befinden. Auf dem Weg dorthin fahren Sie jedoch an mehreren Metallverarbeitungsbetrieben, Schweißwerkstätten und mysteriösen Lagerhäusern vorbei. Das macht jedoch einen Teil des Charmes von The Yard aus. Sie wollen sicherstellen, dass dieser Bereich immer noch an der Herstellung von Sachen von Grund auf beteiligt ist. St. Elmo produziert eine beeindruckende Auswahl an Bieren, darunter Pale Ales, IPAs und Gerstenwein. Die einfachen Beschreibungen auf derMenü sind hilfreich für Bierneulinge. Die Brauerei verfügt über eine hundefreundliche Terrasse sowie einen intimen Innenbereich. Auf der Terrasse wird oft Live-Musik gespielt, und der angrenzende Soursop Food Truck verdient fast so viel Lob wie das Bier. Grassy Thursday bietet aufstrebende Bluegrass-Bands aus Austin und Zentr altexas.

(512) Brauereiunternehmen

Obwohl es keine Bar vor Ort gibt, veranst altet die Brauerei am Wochenende regelmäßig Führungen und Verkostungen. Die Anlage stellt kleine Chargen englischer und belgischer Biere her, die auch in mehreren Restaurants in der Umgebung erhältlich sind. Verpassen Sie nicht das Pecan Porter, sofern verfügbar.