Die besten Brunch-Spots in Austin, TX

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:52

Brunch ist in Austin so beliebt geworden, dass viele Restaurants die Mahlzeiten in wöchentliche Partys verwandeln, komplett mit Musik und anderer Unterh altung. Gospel-Brunchs bringen das Beste von Austin zusammen, mit beeindruckender Musik und schmackhaftem Essen. Hier sind einige der besten Brunch-Lokale der Stadt.

Z'Tejas

Für diejenigen mit herzhaftem Appetit sollten die Migas von Mighty Z Sie glücklich und zufrieden machen. Etwas weniger scharf, aber ebenso dekadent, probieren Sie die Crab Cake Eggs Benedict: serviert mit zwei Crab Cakes, Sauce Hollandaise und Rosmarinkartoffeln. Um Ihre Naschkatzen zu befriedigen, probieren Sie die dunkle und dekadente Variante des Restaurants Bananas Foster, mit Walnuss-Zimt-Brot, bestrichen mit Vanillepudding, gegrillt und mit gerösteten Bananen belegt. Wenn Sie am Tagestrinken interessiert sind, probieren Sie die Ruby Red Mimosa, die aus Deep Eddy Ruby Red Grapefruit Vodka, Champagner und Grapefruitsaft hergestellt wird. Das Restaurant hat auch eine Außenterrasse mit einem wunderschönen Blick auf die sanften Hügel.

Stubbs Bar-B-Q

Willst du eine Show mit deinem Brunch? Dann ist der Gospel Brunch im Stubb's genau das Richtige für Sie. Wie zu erwarten ist, bietet das Buffet reichlich Grillgerichte, aber es gibt auch jede Menge Frühstücksoptionen, darunter würzige Migas, Buttermilch-Pfannkuchen und Biscuits and Gravy. Die Bloody-Mary-Barermöglicht es Ihnen, Ihr eigenes Getränk zu personalisieren. Es gibt tatsächlich zwei Sitzplätze für den Sonntagsbrunch, einen um 10:30 Uhr und einen um 12:30 Uhr. Wer einen Tisch mit freier Sicht auf die Band möchte, kann diesen gegen eine geringe Gebühr vorab reservieren. Ob Sie religiös sind oder nicht, die lebhaften Gospelbands werden Sie an die Herrlichkeit von Austin, Texas, glauben lassen, bevor sie fertig sind.

Marias Taco Xpress

Wenn Sie daran interessiert sind, zu Ihrem Brunch eine gehäufte Portion Verrücktes aus Austin zu probieren, besuchen Sie Maria's Taco Xpress. Der Sonntagsbrunch im Maria’s, der informell als Hippie Church bezeichnet wird, zieht eine treue Anhängerschaft alternder Hippies an, die nicht tanzen können, aber trotzdem tanzen. Wenn Sie Rhythmus haben, möchten Sie sich vielleicht der Band stellen und nicht der informellen Tanzfläche, die am Rand der großen Außenterrasse ausbricht. Der Innenraum ist ziemlich klein, daher ist dies bei schlechtem Wetter möglicherweise nicht die beste Wahl. Die Migas-Tacos sind das beliebteste Gericht, und alle Frühstückstacos enth alten luftige Tortillas, die vor Ort hergestellt werden.

Roaring Fork

Das Brunch-Menü von Roaring Fork geht weit über das Frühstück hinaus und umfasst alles von Prime Rib über Enchiladas bis hin zu Räucherlachs. Zu den Standard-Frühstücksgerichten gehören Migas, Challah French Toast, hausgemachte Wurst und grüne Chiligrütze. Der Sitzbereich im Freien überblickt einen kleinen See.

Kerbey Lane

An Vielf alt kaum zu überbietenBrunch in der Kerbey Lane. Die Kürbispfannkuchen sind die besten der Stadt, und der Migas-Teller ist voller würziger, käsiger Köstlichkeiten. Kürbispfannkuchen sind dir nicht süß genug? Wie wäre es mit Zimtschnecken-Pfannkuchen? Willst du ein völlig übertriebenes Frühstück? Entscheiden Sie sich für das Crispy Chicken Benedict, ein Keks mit Ei, gebratenem Hähnchen, Sauce Hollandaise und gegrillten Zwiebeln. Kerbey Lane hat mehrere Standorte in ganz Austin.

Bouldin Creek Cafe

Bouldin Creek ist das ideale Brunch-Ziel für Veganer und ihre nicht-veganen Ehepartner und bietet kreative Zubereitungen wie das Kartoffel-Lauch-Omelett und das Ofenkuchen-Frühstück mit Blaubeer-Maisbrot und Agavensirup. Das Tamale Breakfast ist ein beliebtes Gericht mit zwei Süßkartoffel-Pekannuss-Tamales, hausgemachter Salsa und Bohnen. Alle Eiergerichte können mit dem speziellen Tofu-Scrambler von Bouldin Creek zubereitet werden.

Magnolia Cafe

Die riesigen Lebkuchenpfannkuchen sind das beliebteste Brunch-Produkt, aber die Love Migas sind ein Dauerbrenner. Der Migas-Teller ist randvoll mit Knoblauch und Käse und vielleicht nicht die beste Wahl, wenn Sie später ein Date haben. Probieren Sie für eine ordentliche Würze die Drei-Alarm-Tacos mit Eiern, Kartoffeln, Jalapenos und Chipotle-Sauce.

Juan in einer Million

Das Don Juan ist ein Frühstücks-Meisterwerk, bestehend aus Eierschichten, Tortillas, Speck und ein paar geheimen Zutaten. Spülen Sie es mit einer eisk alten Horchata mit Zimt herunter. Dieses schnörkellose Restaurant auf der Ostseite sieht etwas fragwürdig ausdraußen, aber jeder lächelt, wenn man hineingeht.

Kirschholz Kaffeehaus

Zusätzlich zu einer großen Auswahl an Kaffeesorten aus aller Welt ist das Cherrywood Coffeehouse für seine freundliche Nachbarschaftsatmosphäre und üppig gefüllte Frühstückstacos bekannt. Der Terra Taco ist eine erstaunliche Mischung aus gebratenem Tofu, Eiern, Avocado und Käse. Wenn Sie auf der Suche nach einem neuen Grundnahrungsmittel für den Brunch sind, probieren Sie Garnelen und Grütze oder das Süßkartoffel-Hash mit roter Paprika, Zwiebeln, zwei Eiern und Sauce Hollandaise. Für etwas Halbgesundes empfiehlt sich der Peanut Power Smoothie mit Erdnussbutter, Mandelmilch, Bananen und Apfelsaft.

Café Java

Das im hohen Norden von Austin gelegene Cafe Java zieht wegen seiner großartigen Karottenkuchen-Pfannkuchen und Kekse mit Soße eine treue Anhängerschaft an. Die ultimativen Migas und Huevos Rancheros sind ebenfalls ausgezeichnet. Für diejenigen, die einen süßeren Brunch bevorzugen, verkauft das Restaurant frische Zimtschnecken, French Toast und eine große Auswahl an Kaffeegetränken.

Joe's Bakery

Für Fans von süßem mexikanischem Gebäck und zungenbrennendem Tex-Mex-Frühstück ist dieser Ort das Nirvana. Die Chorizo con huevos liefert genug Nahrung für etwa anderthalb Tage. Die Migas-Tacos sind schärfer als die meisten anderen, aber sie sind eine gute Wahl, wenn Sie etwas Stärkeres als Kaffee zum Aufwachen brauchen. Menudo-Fans sagen, dass dies der beste Ort in der Stadt für das traditionelle mexikanische Gericht ist.

Cisco's Restaurant Bakery

Einer derCisco's ist das älteste Restaurant in Austin und serviert seit mehr als 50 Jahren Frühstückstacos und hausgemachte Kekse. Kekse und würziges Tex-Mex-Essen sind die unvergessliche Kombination, von der Sie bis jetzt nie wussten, dass Sie sie brauchen. Picadillo, serviert in hausgemachten Brötchen, ist ein weiteres Must-Have-Gericht. Wenn Sie Migas noch nie probiert haben, ist dies ein großartiger Ort, um die würzige Eierspeise zu probieren. Sie werden einen Hauch von Zimt im Kaffee bemerken (eine ziemlich übliche Praxis in San Antonio).

Moonshine Patio Bar & Grill

Für ein elegantes Brunch-Erlebnis besuchen Sie den Moonshine Grill in der Innenstadt. Kostenloses Maisbrot und Popcorn sorgen für einen guten Start ins Essen. Das herzhafte Steak und die Eier mit Jalapeno-Maisbrot werden Sie zufrieden stellen und wahrscheinlich ein Nickerchen machen. Das Huhn und die Waffeln sind gleichermaßen sättigend und lecker, und der Hatch Chili Mac and Cheese ist groß genug, um eine eigene Mahlzeit zu sein. Weitere Brunch-Optionen sind King Ranch Casserole, Pesto-Eier, grüne Chili-Käsegrütze, belgische Waffeln und Zimtschnecken. Verpassen Sie nicht die erfrischenden Granatapfel-Mimosen.