Die besten Dinge, die man im Rock Rose Domain in Austin essen kann

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:52

Was als gehobenes Einkaufszentrum begann, hat sich zu einer eigenen kleinen Stadt im Norden von Austin entwickelt. Neben High-End-Läden verfügt die Domain über Konzerthallen im Freien, Grünflächen, Hotels, Restaurants und Bars. Das Rock Rose-Gebiet hofft, die nördliche Version der South Congress Avenue und der 6th Street zusammen zu werden. Es ist vielleicht nicht ganz so seltsam oder flippig wie diese anderen Unterh altungsviertel, aber es ist immer noch ein lustiger Ort, um ein Wochenende zu verbringen. Die Speisemöglichkeiten sind ebenfalls reichlich vorhanden und reichen von Pub-Essen bis hin zu Gourmetküche.

Beef Bourguignon im Toulouse Cafe and Bar

Ein High-End-Einkaufszentrum mag wie eine seltsame Kulisse für ein malerisches französisches Bistro erscheinen, aber irgendwie funktioniert es in Toulouse. Das Beef Bourguignon ist offensichtlich eine ziemlich schwere Mahlzeit, aber wenn Sie einen großen Appetit haben, werden Sie nicht enttäuscht sein. Serviert mit Butternudeln, Schweinebauch und Pilzen kann Sie das Gericht innerhalb weniger Minuten in einen schläfrigen Glückszustand versetzen. Wenn Sie Platz für ein Dessert haben, probieren Sie das leichte Mandelcroissant oder das Grand-Marnier-Soufflé.

Crispy Chicken Sandwich in Doc B’s Fresh Kitchen

Doc Bs knuspriges Hühnchensandwich stellt alle anderen in den Schatten. Die Außenhülle sorgt für genau die richtige Knusprigkeit und das Fleisch erhält eine leicht würzige Note. Auf der Seite entscheiden Sie sich fürdie handgeschnittenen Süßkartoffelpommes. Andere herausragende Gerichte sind Pizza mit geräuchertem Lachs und im Ofen gebratene Flügel. Probieren Sie zum Nachtisch den dekadenten Zimt-Toast-Crunch-Käsekuchen.

Lobster Mac and Cheese bei Bazille

Bazille befindet sich im Nordstrom-Laden und stellt einen ausgezeichneten Hummer-Mac und -Käse her. Das klebrige, herzhafte Gericht bietet eine befriedigende Art, sich nach einem anstrengenden Einkaufstag zu entspannen. Auch die Pizza Margherita wird von Stammkunden hoch gelobt. Wenn Sie nach etwas Leichterem suchen, probieren Sie den Koriander-Limetten-Garnelensalat mit jungem Blattgemüse, gegrilltem Mais und Koriander-Limetten-Vinaigrette. Verpassen Sie zum Nachtisch nicht den Brotpudding mit frischer Schlagsahne und Himbeercoulis.

Geschmorte Short Ribs im Paul Martin's Austin Grill

Serviert mit Meerrettichcreme, Rinderjus und Kartoffelpüree sind die geschmorten Rippchen fleischig, zart und unvergesslich. Für eine leichtere Option ist der asiatische Hähnchensalat sowohl optisch ansprechend als auch lecker. Der Salat ist mit stacheligen, knusprigen Wan Tans bedeckt und enthält Marcona-Mandeln, Erbsen, Radieschen und gebratenes Hähnchen. Es wird mit einer Erdnuss-Vinaigrette serviert. Beenden Sie die Mahlzeit mit einem Stück hoch aufragendem Schokoladenkuchen, der mit Fudge gefüllt und glasiert ist.

Truthahn-Pastrami beim kulinarischen Aussteiger

Mit einem kuppelartigen Brezelbrötchen mit Schweizer Käse und Krautsalat bietet das Truthahn-Pastrami-Sandwich eine wunderbare Mischung aus süßen und herzhaften Aromen und knusprigen, zähen Texturen. Es wird mit frisch geschnittenen Jumbo-Pommes serviert. Wählen Sie für eine leichtere Mahlzeit das angebratene AhiThunfischsalat mit Wasabi-Erbsen, Gurke, Paprika und Avocado, beträufelt mit einer Casher-Ingwer-Vinaigrette. Abenteuerlustige schwärmen auch von dem verkohlten Rosenkohl nach koreanischer Art. Lassen Sie Platz für den Schokoladen-S’mores-Pudding mit Pekannuss-Toffee, Marshmallows und zerkleinerten Graham-Crackern.

Thai Cashew Quinoa bei Flower Child

Die Thai-Cashew-Quinoa-Bowl ist eine herzhafte Mahlzeit für sich, mit Zuckererbsen, Sellerie, Zucchini, Zwiebeln, Shiitake-Pilzen, Jalapenos, Basilikum, Cashew und rotem Quinoa. Um ihm einen Proteinschub zu geben, können Sie grasgefüttertes Steak, Huhn, Lachs oder Tofu hinzufügen. Wenn Sie Lust auf indische Gewürze haben, bestellen Sie das Madras-Curry mit Karotten, Kartoffeln, grünen Bohnen, süßen Zwiebeln und Kokosnuss. Thai Dye ist ein veganer Wrap mit Avocado, würzigem Tofu, Thai-Basilikum, Daikon-Rettich und Koriander.

Pommes mit schwarzem Trüffel in Second Bar + Kitchen

Second Bar + Kitchen, versteckt im angesagten Archer Hotel, ist der nördliche Außenposten eines äußerst beliebten Restaurants in der Innenstadt von Austin. Die hohen Decken und der offene, luftige Speisesaal werden Sie sofort entspannen. Küchenchef David Bull hat die Speisekarte rund um kleine Teller entworfen, die zum Teilen bestimmt sind. Die Trüffel-Pommes werden mit Trüffel-Aioli serviert, und Sie können aus dem Gericht eine Mahlzeit zubereiten, indem Sie angebratene Gänseleber hinzufügen. Der gebackene Brie ist ein weiterer Favorit, der sich ideal zum Teilen eignet. Es wird mit gerösteten Baguettes, Mostarda mit aktuellen Aprikosen, Basilikum und geröstetem Knoblauch serviert. Beenden Sie die Mahlzeit mit einem Stück Pfirsich-Käsekuchen mit Zitronensorbet und HonigSchaum.

Taco mit Garnelen und Grütze bei Velvet Taco

Die Kombinationen bei Velvet Taco sind wie nichts, was Sie jemals in einem durchschnittlichen Tex-Mex-Restaurant gesehen haben. Neben dem leckeren Garnelen- und Grütze-Taco gibt es den ebenso beliebten Ahi-Poke-Taco mit Thunfisch, Algen, Avocado und Ingwer-Soja-Vinaigrette. Das kubanische Schwein ist mit Pulled Pork, Speck, Gruyere-Käse und hausgemachten Gurken gefüllt. H alten Sie die kulturelle Inkongruenz aufrecht, indem Sie alles mit einem Stück rotem Samtkuchen beenden.

Nachos im Yard House anstupsen

Auf den ersten Blick sieht es aus wie eine riesige Bierbar, und Yard House hat tonnenweise gutes Bier vom Fass. Aber das Essen ist nicht nur ein durchschnittliches Pub-Essen. Die Poke Nachos werden mit mariniertem rohem Ahi-Thunfisch, Avocado, Nori und Sesamsamen auf frittierten Won-Tans zubereitet. Die knusprigen Leckereien werden mit Sriracha-Aioli, weißer Trüffelsauce und süßer Sojasauce beträufelt. Auch die Burger und Trüffelpommes sowie Fish and Chips sind ein Publikumsmagnet. Als Nachtisch können Sie mit dem S’mores-Brownie mit Marshmallow- und Graham-Cracker-Kruste nichts falsch machen.

Datteln im Speckmantel bei Mia Italian Tapas and Bar

Alle kleinen Teller, die im Mia serviert werden, sind wunderbar, aber die Datteln im Speckmantel sind köstlich. Serviert mit Rucola und einer roten Paprikasoße liefern die Datteln einen süßen/pikanten Geschmack, der meisterhaft mit einer knusprigen/zähen Textur kombiniert wird. Andere Favoriten sind der Caprese-Salat und die Kartoffelgnocchi. Sie können auch größere, teilbare Gerichte wie Spaghetti Carbonara bekommen, die mit einem pochierten Ei, Speck und Reggiano serviert werdenKäse.

Wasserfall-Schweinefleisch bei Thai Kun

Trotz des weich klingenden Namens hat Waterfall Pork einen würzigen Kick. Hergestellt aus gegrillter Schweineschulter, roten Zwiebeln, Tomaten und Gurken und beträufelt mit Tiger-Cry-Sauce, wird das Gericht je nach Toleranz ein leichtes bis mittleres Zungenbrennen verursachen. Die Essiggurken und andere Zutaten haben jedoch einen kühlenden Effekt, sodass das Brennen nie außer Kontrolle gerät. Eine weitere beliebte Wahl ist das knusprig gebratene Hühnchen, das mit verschiedenen süßen und würzigen Saucen serviert wird. Der Mango-Klebreis ist ein Muss zum Nachtisch.