Kosten und Optionen für Essen in Peru

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:52

Neben Unterkunft und Transport gehört das Essen zu den täglichen Hauptausgaben in Peru. Aber wie viel kostet es, in peruanischen Restaurants zu essen?

Nun, Kosten und Qualität variieren stark je nach Art der Einrichtung und bis zu einem gewissen Grad auch nach Standort. Ein auf Touristen ausgerichtetes Restaurant an einem Ort wie Miraflores in Lima wird normalerweise Ihr Tagesbudget stark belasten, während ein billiges und fröhliches Restaurant, das den durchschnittlichen Einheimischen bedient, überraschend erschwinglich und sehr sättigend sein kann. (Die meisten einfachen Restaurants verlangen kein Trinkgeld.)

Im Folgenden finden Sie einige Beispiele für Preisspannen in verschiedenen Arten von Restaurants in Peru.

Das Mittagsmenü

Die besten Schnäppchen gibt es zum Mittagessen. Das Mittagessen in Peru ist die Hauptmahlzeit des Tages, und zu dieser Zeit bieten sowohl große als auch kleine Restaurants ihre Mittagsmenüs an. Das Menü ist in ganz Peru üblich, sowohl in großen Städten als auch in kleinen Dörfern, und besteht normalerweise aus einer Vorspeise, einem Hauptgericht und einem Getränk (und manchmal einem kleinen Dessert). Sie haben einige – oder manchmal viele – Optionen zur Auswahl, sodass Sie Ihre Mahlzeit ganz nach Ihrem Geschmack zusammenstellen können.

Laut Zahlen, die im Dezember 2013 vom peruanischen Instituto Nacional de Estadística eInformatica (INEI), ein Menü in Lima kostet normalerweise zwischen S/0,5 und S/0,15 nuevos soles (1,80 bis 5,40 US-Dollar). In gehobeneren Bezirken von Lima wie Miraflores, San Isidro, San Borja und La Molina liegt der Durchschnittspreis für ein Menü bei S/0,10. Dieser Durchschnitt fällt in weniger wohlhabenden Bezirken wie La Victoria, San Juan de Miraflores, San Martín de Porres, Villa El Salvador und Villa María del Triunfo auf S/0,6,50.

In kleineren Städten und Dörfern fallen die Menüpreise auf bis zu S/.2,50 (weniger als 1 $). Sie sollten die peruanische Küche jedoch sicherlich nicht nach diesen günstigen Angeboten beurteilen, da viele von ihnen kaum mehr als Reis, Bohnen und einen Knochen zum Kauen sind, wenn Sie Glück haben. Betrachten Sie S / 0,5 bis S / 0,8 als eine gesunde Preisspanne in den meisten Teilen Perus; viel niedriger und Sie könnten etwas ungenießbares serviert bekommen, viel höher und Sie könnten zu viel ausgeben.

Straßengrills

Ich bin ein großer Fan von informellen Straßengrills, besonders in den Dschungelregionen von Peru. In Städten wie Tarapoto, Moyobamba und Tingo Maria können Sie beispielsweise eine Platte Cecina, eine marinierte Hähnchenbrust oder ein Stück Chorizo, serviert mit Tacacho und Salsa, für nur S/.4 oder S/.5 ergattern. Das ist ein ziemlich gutes Festmahl direkt vom Grill.

Die Straßengrills kommen normalerweise heraus, wenn die Sonne untergeht, und servieren vom frühen Abend bis neun oder zehn Uhr nachts eine Reihe von Gerichten (einschließlich gegrillter Hähnchenfüße, falls Sie experimentieren möchten).

Fast-Food-Preise in Peru

Sie finden US-Fast-Food-Ketten wie McDonald's, KFC und Domino's Pizza in Lima und einige davonPerus andere große Städte. Warum genau Sie im Urlaub an einem solchen Ort essen möchten, ist eine ganz andere Frage, aber hier sind trotzdem einige Preise für Sie: Eine Big Mac-Mahlzeit kostet etwa S/0,13 ($4,60); drei Hähnchenstücke in KFC kosten etwa S/0,14 ($5,00); Eine Peperoni-Pizza in Familiengröße von Domino's kostet Sie etwa S/.48 ($17,00).

Peru hat auch seine eigenen Fast-Food-Ketten. In der beliebten Bembos-Kette zum Beispiel kostet ein klassischer Hamburger derzeit S/0,90 ($3,50).

Pollo a la Brasa

Pollo a la brasa wird in ganz Peru verkauft und gehört neben Ceviche und Chifa zu den beliebtesten Speisen der lokalen Bevölkerung. Das Brathähnchen nach peruanischer Art ist lecker und sättigend, aber es ist nicht unbedingt eine Low-Budget-Wahl.

Ein viertel Hähnchen mit Pommes und Beilagensalat kostet normalerweise zwischen S/.10 und S/.14, je nach Lage und Anspruch des Restaurants (laut INEI-Statistik ist ein Viertel pollo a la brasa in Lima reicht von S/.7.50 bis S/.19.50). Sie können auch ein kleineres Achtel wählen oder in ein halbes Pollo eintauchen (oder auf mittel alterliche Art gehen und sich ein ganzes Huhn kaufen).

Chifa

Chifas bieten eine große Auswahl an Preisen, darunter erschwingliche und sehr sättigende Mittagsmenüs, teurere Platos a la carta und ganztägige Combos (Menüs für Einzelpersonen oder Gruppen).

Das Chifa-Menú besteht aus einer Vorspeise (normalerweise eine mutwillige Suppe oder eine gebratene mutwillige Suppe), gefolgt von einer Auswahl an Hauptgerichten. Die Menüpreise reichen von etwa S/0,7 bis S/0,15 ($2,50 bis $5,50), währendeinzelne Hauptgerichte können bis zu S/0,30 ($11,00) aufwärts kriechen, reichen aber normalerweise für zwei Personen).

Andere mittlere bis gehobene Restaurants

Erwarten Sie eine breite Preisspanne in mittelklassigen und gehobenen Restaurants in Peru, wiederum abhängig von Lage und Raffinesse. Aber wenn ein Restaurant für Ihr Budget zu schick aussieht, überprüfen Sie trotzdem immer die Speisekarte. Einige Orte sehen teuer aus, sind aber eigentlich recht erschwinglich; auch umgekehrt.

Die INEI-Zahlen für Lima unterstreichen die Preisspanne für klassische Gerichte in Lima: Ein Lomo S altado kann zwischen S/0,00 und S/0,39 kosten, während Ceviche zwischen S/0,00 und S/0,55 liegt.