Tokios Memory Lane: Der vollständige Leitfaden

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:52

Gasse voller Bars im Viertel Memory Lane in Tokio

In Japan gibt es die Konzepte von honne und tatemae, die beiden Wörter, die den Unterschied zwischen dem privaten Selbst oder den eigenen inneren Gefühlen und dem äußeren Selbst darstellen, dem Gesicht, das Sie der Welt zeigen, die handelt und antwortet sozial angemessene Wege. Diese Ideen sind nicht der einzige Schlüssel zum Verständnis der gesamten japanischen Kultur, aber Honne und Tatemae helfen, die Geheimnisse einiger Verh altensweisen zu entschlüsseln, die Sie in Japan sehen können, und offenbaren Möglichkeiten unsichtbarer Bedeutung in etwas, das wie die uninteressantesten aller angenehmen Feinheiten erscheint.

Tokyos Memory Lane, oder Omoide Yokocho, ist ein Beispiel für japanische Honne im wirklichen Leben. Versteckt hinter der gesunden Fluoreszenz von Uniqlo und anderen modernen Geschäften rund um den Bahnhof Shinjuku, ist Memory Lane ein kleiner Bereich mit engen Gassen von Restaurants und Essensständen. Düster, überfüllt und schmuddelig, die meisten Gebäude sind baufällig und alt und bieten nur Platz für etwa ein halbes Dutzend Gäste. Bierkrüge und Yakitori-Sticks werden sachlich serviert, ohne den sauberen Prunk, der andere japanische Küche auszeichnet. Wenn Besucher die Memory Lane betreten, haben sie vielleicht das Gefühl, die Schwelle zu einer anderen, dunkleren japanischen Welt überschritten zu haben, die normalerweise im Verborgenen existiert.

Geschichte

Wenn dies dein erster oder sogar dein istWenn Sie Memory Lane zum zweiten Mal besuchen, haben Sie möglicherweise Probleme, es zu finden. Nördlich des Westausgangs des Bahnhofs Shinjuku, hinter einem mehrstöckigen Uniqlo-Laden, befinden sich leuchtend grüne und gelbe Banner, die den Eingang auf Japanisch markieren. Der Bahnhof Shinjuku in Tokio ist der verkehrsreichste Verkehrsknotenpunkt der Welt: Über 3,64 Millionen Pendler passieren täglich diesen Bahnhof und seine Anschlussbahnhöfe. Die 200 Ausgänge und 50 Bahnsteige erfordern fast einen eigenen Reiseführer.

Shinjuku existiert seit langem als Zentrum von Kreuzungen und Chaos: Als der erste Tokugawa-Shogun Edo (Tokio) zu seiner Hauptstadt machte, markierte dieses Gebiet die Kreuzung zwischen zwei Straßen, die von Westen in die Stadt führten. 1868 verwandelte Kaiser Meiji die Kreuzung von Shinjuku in den Kopfbahnhof, der die Stadt mit den westlichen Präfekturen Japans verband. Shinjuku war in den 1930er Jahren (wie das Koenji von heute) der angesagte, unkonventionelle Ort, an dem Künstler und Schriftsteller problemlos am Rande der Zwischenkriegsgesellschaft existieren konnten.

Während des Zweiten Weltkriegs wurde Shinjuku durch Brandbomben mehr oder weniger vollständig zerstört. Aber aus der Asche erhob sich Memory Lane, ein Zentrum für Schwarzmarktaktivitäten im besetzten Japan. Hier konnten die Menschen Lebensmittel und andere Vorräte kaufen, die durch die Präsenz der Alliierten streng reguliert wurden. Zu diesem Zeitpunkt begann sich die Memory Lane ihren zwielichtigen Ruf zu verdienen und verwandelte sich schließlich in einen Restaurantbereich, in dem noch immer ein temperamentvoller Mangel an Mainstream-Höflichkeit herrschte.

Der Name Memory Lane ist eine Art augenzwinkernde Nostalgie für die Schwarzmarkttage der Nachkriegszeit, und trotz Tokios Metamorphose im 20. Jahrhundert in eine moderne Metropole hat sich das Gebiet geh altensein schäbiger Charme. Gelegentlich wird Memory Lane auch als Shonben Yokocho oder „Piss Alley“bezeichnet. Funktionierende Toiletten sind zwar längst installiert, aber der Spitzname macht deutlich, dass dies nicht immer so war. Heute bewahrt die Memory Lane, eingebettet zwischen Kaufhäusern, U-Bahnlinien und Wolkenkratzern, ihren einzigartigen Charakter und bietet ihren Gästen eine gesunde Auswahl an Speisen und Getränken im Izakaya-Stil.

Essen und Trinken

Wenn Sie auf Ihrer Reise nach Japan nur erstklassige Kost essen möchten, lassen Sie Memory Lane am besten aus Ihrem Reiseplan. Das meiste Essen hier ist einfach, unkompliziert und relativ günstig, was es zu einem beliebten Ort für japanische Angestellte macht, die von der Arbeit kommen. Sie können zwar die Liste der Restaurants und Stände auf der englischen Website von Memory Lane durchstöbern, aber es ist am besten zu wissen, dass die meisten Betriebe kleine Gerichte anbieten, bei denen Sie mehrere Dinge sowie ein oder zwei Getränke bestellen müssen.

Yakitori dominiert hier mit über 16 Ständen, an denen Oberschenkel, Hälse, Mägen, Haut, Lebern und Herzen zu einem perfekten Saibling gegrillt werden. Japanische Geschäftsleute sitzen Schulter an Schulter in den verrauchten Innenräumen dieser Restaurants, trinken Bier und knabbern Hähnchenteile.

Aber Memory Lane ist auch bekannt für Motsu-yaki oder gegrillte Eingeweide. Auf dem Schwarzmarkt der Nachkriegszeit begannen versierte Tokioter, Unternehmen zu gründen, die auf dem Verkauf von nicht regulierten Waren basierten, zu denen auch die unerwünschten Innereien von Tieren gehörten. An einigen Ständen werden weiterhin gegrillte Schweinedärme, Milzen, Nieren und sogar Rektum nach Belieben gegartKunden. Seit über 40 Jahren nutzt das Restaurant Asadachi die Fähigkeit von seltsamem Essen, die Aufmerksamkeit der Öffentlichkeit zu erregen, und serviert Gerichte, die Ihre Ausdauer steigern sollen: Salamanderspieß, Schildkröten-Eintopf, Pferdepenis, Schweinehoden, Frosch-Sashimi und in Gläsern mit ganzen Schlangen fermentierter Likör.

Unternehmungen in der Nähe

Memory Lane ist ein großartiger Ort für einen Besuch vor oder nach einer Nacht, in der Sie einige der anderen berüchtigten Viertel von Shinjuku erkundet haben: Kabuki-cho, das Unterh altungsviertel; Golden Gai, eine Gegend mit kleinen, gemütlichen Bars; und Ni-chome, das Zentrum der schwulen Kultur Japans. Obwohl viele Stände gegen 16 Uhr öffnen, ist es abends am stimmungsvollsten, wenn Papierlaternen die Gassen sanft erleuchten.

Hier ist jeder Laden ein Loch in der Wand, jeder mit seinem eigenen althergebrachten Charme. Diese winzigen Straßen sind Risse in Tokios Tatemae, der desinfizierten Oberfläche der Stadt.