Koreatown in New York City: Der vollständige Leitfaden

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-02 06:53

In diesem Artikel

Während einige Teile von New York City tatsächlich schlafen, gehört Koreatown nicht dazu. Das kompakte Herz von Koreatown liegt in der 32nd Street zwischen der 5th und 6th Avenue und ist dank einer fast 24-Stunden-Restaurant- und Nachtlebenszene einer der lebhaftesten Bezirke Manhattans. Viele typisch koreanische Geschäfte erstrecken sich jedoch auch mehrere Blocks nach Osten, Westen und Süden. Und wie in den südkoreanischen Metropolen Seoul und Busan finden Sie Restaurants, Bars, Schönheitssalons und andere Geschäfte und Attraktionen auf allen Ebenen der mehrstöckigen Gebäude.

Von New Yorks Nummer eins für den Kauf von K-Pop-Artikeln über Soju-Zubereitungen, die in einer ausgehöhlten Wassermelone serviert werden, bis hin zur koreanischen Delikatesse Gopchang (Darmgrillen) finden Sie diese und viele versteckte Juwelen in diesem Leitfaden.

Essen und Trinken

Während es viele Speisen gibt, ist koreanisches Barbecue ein großer Anziehungspunkt und fast allgegenwärtig. Viele Restaurants haben im Jahr 2020 geschlossene (und halbgeschlossene) Sitzbereiche im Freien hinzugefügt und damit ihre Kapazität effektiv verdoppelt, obwohl diese nur tragbare Herde zum Kochen an Ihrem Tisch anbieten (das Fleisch kommt fast vollständig vorgekocht heraus, aber Sie können immer noch ein bisschen bekommen). Braten vom Grill). Einige beliebte (und gute!) Spots sind The Kunjip (Anfrage aTisch am Fenster oben, wenn Sie Grill bestellen) und das NYC-Flaggschiff der Kette Baekjeong, das dem berühmten südkoreanischen Komiker Kang Ho Dong gehört (ein Poster zeigt ihn beim Besteigen des Empire State Building) und sich durch seine leckere, klebrige Käse- und Maiskörnerbegleitung auszeichnet, und prominente Kundschaft (Chris Rock, David Chang von Momofuku, der verstorbene Anthony Bourdain und viele koreanische Sänger, Schauspieler und Köche unter ihnen).

Für ein authentisches Grillerlebnis der alten Schule bietet das mehrstöckige New Wonjo Holzkohlegrills in der oberen Etage (mit Blick auf die Hauptstraße von Koreatown). Zuzusehen, wie das Personal einen Kanister mit heißer orangefarbener Holzkohle in die Grube Ihres Tisches legt, ist ein zuverlässiges Stück Drama und fügt eine Rauchigkeit hinzu, die Sie mit Gas- oder Elektrogrills nicht bekommen. Die mitgelieferte Auswahl an Banchan (Beilagen) ist vielseitig und kann von cremigem Kartoffelsalat bis hin zu rohen Krabbenstücken und natürlich Kimchi reichen.

Ein weiterer Grillplatz, Gopchang Story, bietet die Delikatesse von Gopchang: Eingeweide. Probieren Sie die Kombination für eine Mischung aus Dünn- und Dickdarm und ihren jeweiligen Texturen und Aromen, und fügen Sie auf jeden Fall den optionalen, süchtig machenden gebratenen Reis mit Käse hinzu, der anschließend in derselben Pfanne zubereitet wird (es gibt auch Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte ohne Darm). Innereien-avers).

Das Love, das sich selbst als eine modernere, fast Disco-Barbecue-Version (mit einem Live-DJ nicht weniger) bezeichnet, serviert auch Gerichte zum Teilen wie "bangin' bulgogi kimchi fries" und "Whip it Good Army Stew". Version von budae jjigae, die direkt nach dem Koreakrieg entstandund enthält Spam, Käse und andere Zutaten, die von US-Truppen zurückgelassen wurden, sowie Kimchi, Tofu, Reiskuchen, Ramen-Nudeln und mehr. Army Stew ist ein Favorit in der flippigen, atmosphärischen Bar Pocha 32 im zweiten Stock, obwohl es am bekanntesten für erfinderische, köstliche, fotogene und gefährlich leicht zu verschlingende Soju-Kreationen ist, darunter der Watermelon Punch (eine halbe Wassermelone gefüllt mit Soju, Zitronen- Soda und Crushed Ice), Ananas-Punsch und Joghurt-Soju.

In der Zwischenzeit verfolgt das Rib No. 7 eine gehobenere und raffiniertere Herangehensweise an seine Speisekarte mit koreanischen Grundnahrungsmitteln, ebenso wie das Gaonnuri - das sich auf der 39. Etage des Nomad Tower befindet und dessen Panoramablick auf die Stadt eine große Attraktion ist - und Her Name is Han bringt Hipster-Flair in seinen Homestyle, saisonale Kreationen, plus Boutique-Dekor und Vibes direkt aus Seouls Hannam-dong. Vegetarier sollten durch die Holztüren von HanGawi gehen, einem fleischfreien kulinarischen und atmosphärischen Zufluchtsort voller koreanischer Tradition und Zen (Schuhe müssen beim Betreten ausgezogen werden, daher werden Socken empfohlen).

Nachtisch nicht vergessen! Mochi Mochi Donut serviert zähe Mochi-Donuts aus klebrigem Reismehl in einer Auswahl an farbenfrohen Geschmacksrichtungen, während das Café Grace Street eine große Auswahl an köstlichen Leckereien bietet, von seidig rasierten Schneetürmen über Pudding, karamellisierten verbrannten Käsekuchen bis hin zu einem Kaffee, der in berühmt geworden ist "Squid Game" - Wabenbonbons aus Dalgona in Herzform zum Herumessen (nicht zerbrechen!).

Was zu tun ist

Obwohl Sie für einen groß angelegten Jjimjilbang die Gegend von Flushing, Queens, besuchen müssen(koreanisches Spa) Erlebnis im weitläufigen Spa Castle Komplex (der geschlechtsspezifische Nassbereiche, gemeinsame Trockensaunen, Schwimmbäder und Hydrotherapie, Essen, Peelings und Massagen mit umfassendem Service sowie Ruhebereiche umfasst), gibt es intime, unter- the-radar Spa-Einrichtungen in Koreatown. Das zweistöckige Juvenex Spa mit asiatisch-europäischer Fusion ist rund um die Uhr geöffnet und verfügt über eine Halbedelstein-Jade-Iglu-Sauna, ein Diamant-Kräuterglas-Dampfbad, japanische Einweichbecken mit Sake, Ginseng und anderen medizinischen Zutaten, während das Behandlungsmenü angeboten wird ist umfangreich – Peelings, Gesichtsbehandlungen, Massagen – mit vielen Paketen und Optionen für die weibliche Schönheit (z. B. „Luxurious Luscious Lips“). Beachten Sie, dass der fünfte Stock täglich von 7.00 bis 17.00 Uhr nur für Frauen zugänglich ist und Badeanzüge optional sind und Badeanzüge während der Coed-Stunden (und im 4. Stock immer Coed) obligatorisch sind.

Einkaufen

Koryo Books ist ein Mekka für K-Pop-Fans und bietet NYCs größte Auswahl an CDs, DVDs und Waren, einschließlich brandneuer Veröffentlichungen innerhalb von ein oder zwei Tagen nach ihren Straßenterminen in Südkorea (viele werden mit kostenlosen Postern geliefert). BTS, Blackpink, Nu'est, Enhypen, Red Velvet, Shinee und Dutzende, wenn nicht Hunderte weitere Boy/Girl-Gruppen und Künstler sind auf Lager. Koryo führt auch viele koreanischsprachige Bücher, Zeitschriften, Haush alts- und Geschenkartikel und mehr.

Kosmetik- und Hautpflegeprodukte finden Sie im benachbarten/verbundenen Geschäft Kosette sowie bei Besfren Beauty, das über 60 koreanische Marken führt, darunter seine eigene, und den treffend benannten, vielseitigen The Face Shop, der auch letztere führtWaren im Zusammenhang mit Charakteren aus Koreas Chat-App Kakao und der Popgruppe BTS.

Karaoke und Nachtleben

Die meisten, wenn nicht alle Karaoke-Bars befinden sich in den oberen Stockwerken rund um Ktown, und einige ziemlich versteckt. Die seit 2004 geöffnete Maru Karaoke Lounge auf zwei Ebenen erfordert einen Lastenaufzug und verfügt sowohl über eine leuchtende, tunnelähnliche Bar, die direkt aus einem Stanley Kubrick-Science-Fiction-Streifen stammt, als auch über private Karaoke-Räume (Standardzeitlimit beträgt 2 Stunden, Ausnahmen). auf Anfrage gefertigt). 32 Karaoke ist eine Rarität - es ist BYOB! - und Sie können die Bibliothek mit 30.000 Titeln im Voraus online durchsuchen. Gagopa, von den gleichen Eigentümern, hat Alkohol auf Lager (mit einer BYO-Option).

Es gibt auch ein paar lebhafte Dachbars in der Umgebung von Ktown, die Sie sich ansehen sollten: Cloud Social und das Arlo Roof Top des Arlo Nomad Hotels.

Tipps für Ihren Besuch

• Das Hotel NYMA liegt direkt im Herzen von Koreatown und beherbergt die Cloud Social Rooftop Bar. Gäste können ein Zimmer mit kostenlosen Begrüßungsgetränken buchen.
• Achten Sie darauf, Restaurants und Karaoke-Räume zu reservieren, besonders an den Wochenenden, an denen ständig viel los ist.
• Während die Restaurantpreise steil erscheinen können, besonders beim Grillen, gibt es zur Mittagszeit fantastische, erschwingliche Specials und Kombinationsangebote.