Die besten Burger in Austin

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:51

Trotz der steigenden Beliebtheit vegetarischer Kost gibt es in Austin immer noch eine große und begeisterte Gruppe von Hamburger-Liebhabern. Einige verlangen vielleicht nach artgerecht gezüchtetem Bio-Fleisch oder ausgefallenen Wagyu-Burgern aus Weideh altung, aber sie wollen immer noch saftiges Rindfleisch. Hier sind einige der besten Orte in Austin, um Ihr Verlangen nach Burgern zu stillen.

Dans Hamburger

Nach einem umfassenden Umbau versprüht Dan’s Hamburger im Süden von Austin eine fetzige 50er-Jahre-Atmosphäre mit mehrfarbigen Fliesen, Ständen und verchromten Tischen. Für einsame Gäste gibt es hinten eine geräumige Theke. Das vielleicht Erstaunlichste an diesem Standort an der belebten Kreuzung Manchaca/71 ist, dass das Geschäft immer noch boomt, obwohl er von mehreren nationalen Restaurantketten umgeben ist. Im Berufsverkehr kann das Ein- und Ausparken mühsam sein. Um zum Drive-Through zu gelangen, greifen Sie am besten von Manchaca aus zu, nicht von 71. Die zertifizierten Angus-Beef-Burger gibt es in drei Größen, und die All-the-way-Version ist stark auf Senf und Zwiebeln. Während der Standard-Burger ausgezeichnet ist, tun Sie sich selbst einen Gefallen und probieren Sie den Jalapeño-Burger mit dick geschnittenem Speck.

Erstklassig

Top Notch war ein langjähriger Favorit in der Nachbarschaft im Norden von Austinvor langer Zeit in einer Szene in "Dazed and Confused" vorkam. Seine anh altende Anziehungskraft basiert auf Burgern aus dem Holzkohleofen und einem schnellen, freundlichen Service. Sie können drinnen essen oder den guten altmodischen Bordsteinservice in Anspruch nehmen. Das markante Schild und die Einrichtung haben sich im Laufe der Jahre nicht wesentlich verändert, was den Charme des Ortes noch verstärkt. Das Double-Meat Longhorn Special ist ein Publikumsliebling mit einem unverwechselbaren Geschmack, der nur durch das Kochen von Fleisch über Holzkohle erzeugt werden kann. Auch die Zwiebelringe sind ausgezeichnet.

Casino El Camino

Sie haben vielleicht geringe Erwartungen an einen Cheeseburger, der in einer Kneipe in der 6th Street serviert wird, aber das Casino El Camino hat seit über einem Jahrzehnt regelmäßig Top-Burger-Auszeichnungen erh alten. Der Büffel-Burger der Bar ist sowohl mit Blauschimmelkäse als auch mit scharfer Flügelsauce überzogen, was wie etwas klingt, das nur ein Betrunkener lieben könnte, aber der würzige Geschmack spricht fast jeden an.

Ganzkuh-Burger

Wenn Sie ein Fan von grasgefüttertem Rindfleisch sind, ist Wholly Cow Burgers der richtige Ort für Sie. Lassen Sie sich nicht von der Tatsache abschrecken, dass dies ein Gourmet-Burger-Laden in einem Supermarkt ist. Treten Sie ein und die Gerüche werden Sie davon überzeugen, hier zu bleiben. Serviert auf einem milden Süßkartoffelbrötchen macht das Heavenly Double mit Käse und Süßkartoffelpommes satt. Der Laden hat auch eine große Auswahl an Kombucha, Bier und Wein.

Lebowskis Grill

Lebowski’s Grill befindet sich in der Westgate Lanes Bowling Alley und ist natürlich bekannt für The Dude. Dieser ziemlich einfache 1/3-Pfund-Burger wird mit Angus zubereitetRindfleisch und belegt mit Standard-Fixins. Auch der W alter ist beliebt und eine gute Wahl bei großem Hunger. Es ist im Grunde The Dude mit doppelt so viel Fleisch und Käse. Wenn Sie denken, dass dieser Ort nur Bowler und Fans von „The Big Lebowski“anspricht, denken Sie noch einmal darüber nach. Viele Stammgäste aus der Nachbarschaft, die überhaupt nicht bowlen, kommen nur wegen der leckeren Burger und Knirpse hierher.

Hopdaddy

Drei Burger von der Hopdoddy Burger Bar mit Spiegeleiern und Pommes Frites obendrauf. Es gibt zwei Getränke im Hintergrund

Hopdoddy verwendet vor Ort hormonfreien Rinderhack, um unglaublich saftige Burger herzustellen. Trüffelpommes und Shakes sind ebenfalls erstklassig. Die Schlange ist oft lang, aber Sie können ein Getränk bestellen, während Sie warten. Die Menschenmassen sind in den letzten Monaten nur noch größer geworden, seit Hopdoddy den fleischlosen Impossible Burger in sein Menü aufgenommen hat.

Odd Duck

Die Burger von Odd Duck erh alten durchweg begeisterte Kritiken, obwohl die Zutaten eigentlich ziemlich uneinheitlich sind. Die Verpflichtung zur lokalen Beschaffung bedeutet, dass sich die genauen Zutaten im Burger mit den Jahreszeiten und den Launen des Küchenchefs ändern, aber es ist immer ein guter Burger. Es wird oft mit grüner Chili-Mayonnaise serviert und mit Rucola belegt. Sie können damit rechnen, etwas mehr für diese handwerkliche Kreation zu zahlen, aber die meisten sind sich einig, dass sie jeden Cent wert ist.

Thekencafe

Cheeseburger mit roten Zwiebeln, Tomaten und Salat von Counter Cafe

Der beliebte Counter Burger wird mit grasgefüttertem Rindfleisch zubereitet,mit scharfem Cheddar belegt und auf einem süßen Sauerteigbrötchen serviert. Entscheiden Sie sich für Ihre Seite für die Süßkartoffelpommes. Es ist auch ein beliebter Ort zum Frühstücken, mit einem ausgezeichneten Crab Cake Benedict und Pfannkuchen.

Goodalls Küche

Cheeseburger aus der Goodall Kitchen des Hotel Ella mit Rucola und karamellisierten Zwiebeln, serviert mit Pommes Frites, Ketchup und einem Bier

Goodalls Black-Angus-Beef-Burger kommt auf einem geschwollenen Challah-Brötchen mit Speckmarmelade. Dies ist ein ausgezeichneter Treffpunkt, wenn einer von Ihnen einen Burger und der andere hochwertige Meeresfrüchte möchte. Die Muscheln und Jakobsmuscheln verdienen regelmäßig begeisterte Kritiken. Das Restaurant befindet sich im hübschen Hotel Ella, einem renovierten Herrenhaus aus der Jahrhundertwende.

Black Star Co-op

Komm zum Bier, bleib zum Burger. Der Black Star Burger wird mit Cheddar-Käse und Biersenf belegt, und das Fleisch ist eigentlich ein Brisket-Patty, also ist es so etwas wie Barbecue und Burger in einem. Da es sich um eine Genossenschaft handelt und alle Mitarbeiter einen Anteil am Unternehmen besitzen, gibt es bei Black Star kein Trinkgeld.

Sharks Burger

Cheesburger mit Kopfsalat, Speck, roten Zwiebeln und Tomaten darauf. Hinter dem Burger ist eine Avocado, weißer Käse, Tomate und rote Zwiebel

Das im nördlichen Vorort Leander gelegene Sharks Burger ist bekannt für seine Angus-Burger mit doppeltem Fleisch, die auf einem weichen, buttrigen Brioche-Brötchen serviert werden. Jeder Bissen ist ein weiteres Abenteuer in Geschmack und Textur, mit knackigem Salat, frischen, aber festen Tomaten und knusprigen Gurken. Der Great White Cheddar Bacon Burger wird selbst die Herzhaftesten zufriedenstellenAppetit. Die scharfen weißen Cheddar- und Speckstreifen sind eine hervorragende Ergänzung zu den frisch angebratenen Patties.

Phil's Ice House

Phil's Ice House ist eine superlässige Nachbarschaftsbar mit Grill und feiert Austin, indem es seine Burger nach verschiedenen Vierteln in der Stadt benennt. Ironischerweise ist das 78704 das beliebteste, obwohl es nach dem viel hipperen Viertel im Süden benannt ist. Das 78704 ist voller Schärfe, darunter Monterey Jack Cheese, Jalapeños, Chipotle Mayo, Avocado und ein geröstetes Jalapeño-Käsebrötchen. Die Pommes werden standardmäßig mit einer Mischung aus Süßkartoffeln und normalen Pommes serviert.