Unterkunft in Burgund, Frankreich

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:51

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Burgund ist mit seiner hügeligen Landschaft voller Schlösser, ehemaliger Abteien und Herrenhäuser eine wunderbare Gegend Frankreichs für einen Aufenth alt. Diese Gebäude eignen sich hervorragend als historische Hotels und Bed & Breakfast-Unterkünfte.

Château de Courban und Spa

Auf seinem eigenen Grundstück in Courban gelegen, einem kleinen Dorf, das einen guten Zwischenstopp zwischen Troyes in der Champagne und Dijon in Burgund einlegt, hat das hübsche Schloss aus dem 19. Jahrhundert eine herrlich ländliche Atmosphäre. Einige der 22 unterschiedlich großen Zimmer sind schrullig eingerichtet; andere sind gemütlich mit Badezimmern, die geschickt hinter alten Türen versteckt sind. Für den Ruhestand oder für Familien bietet das Nebengebäude miteinander verbundene Unterkünfte, bestehend aus einer Junior Suite mit einem Doppelbett und einem Zimmer mit zwei Einzelbetten. Es gibt einen Außenpool und ein Spa mit einer Vielzahl von Behandlungen. Es gibt auch ein gut ausgestattetes Zimmer für behinderte Menschen, was in vielen Hotels ungewöhnlich ist. Das Restaurant bietet burgundische Küche.

Standort

7 rue du LavoirCourban

In der Nähe von Champagne, theAbbaye de Fontenay und Chablis.

Château de Vault de Lugny

Wenn Sie ein echtes Schlosshotel erleben möchten, komplett mit riesigen Himmelbetten, knisternden Feuern an kühlen Tagen, einem charmanten Küchengarten, der das sehr gute Restaurant versorgt, und einem wunderschönen Gelände, dann sind Sie in diesem Schlosshotel genau richtig, nur 15 Kilometer (9,5 Meilen) von Vézelay in einem kleinen Dorf.

Buchen Sie das Zimmer Le Roy und Sie erh alten sowohl ein Himmelbett als auch einen Kamin in Ihrem Schlafzimmer. Die Badezimmer in jedem Zimmer sind groß und luxuriös, während Holzvertäfelungen, Holz- oder warme rote Fliesenböden und antike Möbel Ihnen das Gefühl geben, der König, die Königin oder der Prinz zu sein, der Sie zweifellos in einem anderen Leben waren. Es gibt auch einen Pool, wunderschön beleuchtet und verführerisch in den Steingewölben untergebracht. Im Winter können Sie in der ehemaligen Küche aus dem Jahr 1614 zu Abend essen, die von einem riesigen Steinkamin und einer großen Gewölbedecke dominiert wird. Im Sommer ist die Terrasse perfekt mit herrlichem Blick über die weitläufigen Gärten.

Standort

11 rue du ChâteauVault de Lugny

In der Nähe von Vézelay (15 km, 9,5 Meilen), Avallon (4 km, 2 Meilen) und Chablis.

La Cueillette Hotel Spa Resort

Dies ist ein etwas anderes Schloss neben den Weinbergen in der Stadt Meursault. Die Hauptempfangsräume erinnern an die glorreichen Tage des 19. Jahrhunderts, als es auf den Fundamenten einer ehemaligen Zisterzienserabtei aus dem 12. Jahrhundert wieder aufgebaut wurde. Aber die 19 Zimmer sind durch und durch modernmit minimalistischem Dekor, markanten Farbschemata und natürlich exzellenten Badezimmern.

Das Spa bietet das an, was sie als „Fruititherapie“bezeichnen, was grob als Fruchttherapiebehandlungen übersetzt werden kann, basierend auf den antioxidativen Eigenschaften der roten Beeren von Burgund. Der Inhaber ist Arzt mit sehr erfolgreicher Praxis, Sie sind hier also gut aufgehoben. Es gibt einen sehr großzügigen Pool mit Blick auf die umliegende Landschaft und einen Bereich zum Sitzen.

Zwei Restaurants bieten entweder Gourmet-Küche oder einen zwangloseren Bistro-Stil im „Kitchen Garden Bistro“.

Standort

Château de Citeaux

Rue de CiteauxMeursault

Herz der Weinregion Côte d'Or, in der Nähe von Beaune und den besten Weinnamen von Burgund.

La Maison d'Olivier Leflaive

Sie werden dieses entzückende Hotel inmitten des Hauptplatzes des kleinen Dorfes Puligny-Montrachet entdecken, das einem der großen Burgunderweine seinen Namen gibt. Dies ist ein ungewöhnliches Hotel mit 11 Zimmern und 2 Junior-Suiten, die von konventionell bis ausgesprochen skurril reichen. Eines hat ein ländliches Ambiente mit sichtbaren Balken und Holzböden und einem dekorativen Thema, das sich von einer schwarz-weißen Kuh inspirieren lässt; ein anderer ist 50er Retro für den Möchtegern-Popstar. Informieren Sie sich vor der Buchung auf der Website, um das richtige Zimmer für Sie zu finden. Das Restaurant ist im Bistro-Stil und bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und es gibt hier eine seriöse Weinkarte sowie spezielle Weinproben. Von allen Hotels in der Gegend ist dies eines der entspanntesten.

Standort

10 Place du MonumentPuligny-Montrachet

Herzder Weinregion Cote de Beaune, in der Nähe von Beaune und den Top-Weinnamen von Burgund.

Abbaye de la Bussière

Wer Altbauhotels mag, ist hier genau richtig. Die ehemalige Abtei liegt in dem kleinen Dorf La Bussière-sur-Orche am Burgunderkanal. Als ehemalige Zisterzienser-Abtei, die 1131 gegründet wurde, hat der Abbaye de la Bussière-Komplex aus Steingebäuden alles: einen gewölbten Toreingang, der die Abtei vom Dorf trennt, wunderschöne alte Gebäude, darunter ein Taubenschlag, und eine Umgebung von 18 Hektar grüner Wiesen und Wälder. Heute haben die englischen Besitzer es in ein Hotel umgewandelt (es ist auch ihr Familienhaus), mit allem Komfort des 21. Jahrhunderts und all der Romantik der Vergangenheit. Es ist eine einfache Autobahnfahrt von etwa 45 Minuten von Dijon und ein guter Ausgangspunkt, um die Region zu erkunden.

Standort

La Bussière-sur-Orche21360 Dijon

Im Westen der Region Côte d'Or, in der Nähe von Dijon.

Le Relais Bernard Loiseau

Wenn Sie wirklichen Luxus in einer wunderbar ungezwungenen Umgebung suchen, wählen Sie dieses Hotel in Saulieu. Bernard Loiseau war einer der großen Köche und Hoteliers Frankreichs; Sein Vermächtnis wird heute von seiner Frau Dominique weitergeführt, und in den Küchen (die der Beschreibung „legendär“wirklich gerecht werden) führt Patrick Bertron nahtlos weiter. Das Gebäude stammt ursprünglich aus dem 18. Jahrhundert, und in den Zimmern gibt es entzückende dekorative alte Details – warme Fliesenböden, Decken, die von alten Holzbalken geh alten werdenantike Möbel. Aber die Einrichtungen, darunter ein hervorragendes Spa, sind absolut auf dem neuesten Stand. Seit April 2019 hat das Restaurant 2 Michelin-Sterne, während die Weinkarte … nun ja, wieder einmal legendär ist.

Standort

2 rte. d’ArgentineSaulieu

In der Weinregion Côte d’Or und im Zentrum von Burgund im Regionalpark Morvan.

Herberge La Tour d'Auxois

Es gibt 30 Zimmer in dieser mittel alterlichen Poststation, die gut in ein charmantes Boutique-Hotel in Saulieu umgewandelt wurde. Es ist elegant und ruhig mit einem ausgezeichneten Restaurant, das traditionelle Gerichte wie Schnecken sowie regionale burgundische Gerichte serviert, einem Garten und einem Swimmingpool. Faszinierend geformte Zimmer, sichtbare Balken, antike Möbel und bequeme Betten sind hier an der Tagesordnung.

Standort

Sq. Alexandre DumaineSaulieu

In der Weinregion Côte d’Or und im Zentrum von Burgund im Regionalpark Morvan.

Château de Gilly

Einst die Residenz der Zisterzienseräbte vom 14. bis 17. Jahrhundert, bietet das alte, sanfte Steingebäude ein großartiges burgundisches Erlebnis. Komfortabel und einladend, mit großen Sofas, in die man sich vor einem knisternden Kamin versinken kann, und großzügig geschnittenen Schlafzimmern, ist das Hotel im Besitz der kleinen familiengeführten Gruppe Grandes Etapes Francaises, die auch Immobilien wie die Domaine de Beauvois in der Nähe von Tours besitzt Château d'Artigny im Loiretal.

Es gibt einen Pool, Tennis, einen großen Billardtisch, ein Restaurant miteine gewölbte Decke aus dem 14. Jahrhundert mit einem sehr guten Keller und großen Gärten.

Standort

Vougeot

In der Region Nuits St-George, auf halbem Weg zwischen Dijon und Beaune.

Hotel Le Cep

Le Cep besteht aus einer Mischung verschiedener alter Häuser aus dem 16. bis 18. Jahrhundert, die durch gepflasterte Innenhöfe und Torbögen verbunden sind, und verfügt über riesige Räume, die Michelin als museal bezeichnet hat. Es gibt einen entzückenden Garten, der umso angenehmer ist, als das Hotel direkt im Herzen von Beaune liegt. Es gibt kein Restaurant im Hotel, aber es ist mit Loiseau des Vignes verbunden, einem Restaurant, das zur Gruppe Bernard Loiseau gehört.

Standort

27 rue MaufouxBeaune